陶器のすぎうら

レシピ185　簡単御飯の卵蒸し
材料
御飯500ｇ・卵4個・パセリのみじん切り大匙２・塩小匙1/2・胡椒少々・醤油少々・ケチャップ大匙3・レモン汁大匙3・クレソン適量・プチトマト適量
作り方
1.御飯に卵とパセリのみじん切り・塩・胡椒少々・醤油少々をよく混ぜ合せます。
2.皿にラップを敷いてそこに1をのせて包み込みます。
3.電子レンジで2分間加熱して、上下をひっくり返して更に1分半加熱します。
4.ラップをはずして器に盛り付け、クレソンとプチトマトを添えて、ケチャップ大匙3・レモン汁大匙3を混ぜたソースを上からかけます。