カテゴリー: 野菜料理レシピ

　子どもパソコンのichigojamに続いて、生で食べてもちょっと残念な冷蔵庫の林檎を使って、りんごジャムを作ってみました。
見た目は栗きんとんみたいですが、味はりんごジャムなんです。
　皮をむいた林檎を小さめに切って鍋で砂糖と少量のお塩で煮詰めただけですが、食べ終わって洗ってとっておいたジャム瓶に詰めたら、それらしく見えるものです。