りんごジャムを作りました。

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 子どもパソコンのichigojamに続いて、生で食べてもちょっと残念な冷蔵庫の林檎を使って、りんごジャムを作ってみました。
見た目は栗きんとんみたいですが、味はりんごジャムなんです。
 皮をむいた林檎を小さめに切って鍋で砂糖と少量のお塩で煮詰めただけですが、食べ終わって洗ってとっておいたジャム瓶に詰めたら、それらしく見えるものです。

うちのカレーのベストセレクション

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 うちのカレーのベストセレクションリストです。

これが、現在の我が家のベストカレー賞のレシピとなります。

当然のことですが、レシピには著作権は主張できませんので、主張しません!

〒411-0853 静岡県三島市大社町1-30
有限会社 杉浦陶器店
すぎうらWEB支店 https://www.sugiuratouki.com
結納品販売 縁結びhttps://www.sugiuratouki.com/yuinou/
縁起商店https://www.sugiuratouki.com/engi/
telephone 055-975-0219

ペスト・ジェノヴェーゼ風を作りました。

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 やーこさんが、庭で育てたバジルを摘み取って、ペスト・ジェノヴェーゼ風を作りました。
 材料はバジルの葉っぱとオリーブオイルと塩だけです。フードプロセッサーで切り混ぜて出来上がりです。
 ゆでたて熱々スパゲティに絡めていただきましたが、さっぱりとフレッシュな香りの一品です。