===レシピ 納豆とオクラと搾菜の炒め物===
材料
味付け搾菜50g・オクラ10本・納豆１パック・サラダ油大匙２・酒大匙１・醤油大匙1/2・胡椒少々・七味唐辛子
作り方
1.搾菜はみじん切りにします。
2.オクラのへたをとって、1ｃｍ幅に刻みます。
3.フライパンにサラダ油を熱し、オクラと高菜を炒めて、そこに酒大匙１・醤油大匙1/2・胡椒少々を振り入れます。更に納豆１パックを加えてさっと混ぜあわせます。好みで七味唐辛子を振りかけます。
レシピ 豆苗と油揚げの和風スパゲッティ
レシピ 豆苗と油揚げの和風スパゲッティ
材料
スパゲッティ200g・胡麻油大匙1・油揚げ1枚・長ねぎ1本・人参1/2本・豆苗1/2パック
・醤油大匙1・酒大匙1・砂糖小匙1・七味唐辛子適宜
作り方
1.フライパンに胡麻油を熱して、千切りにした油揚げ、長ねぎ、人参を中火でよく炒めます。
2.そこに醤油大匙1・酒大匙1・砂糖小匙1を加えて、混ぜあわせます。
3.火を止めて、茹でたスパゲッティと豆苗を入れて、さっと混ぜあわせたら器に盛り付け、七味唐辛子を振りかけます。