==豆腐とトマトの胡麻ダレグラタン==
材料
絹豆腐1丁・ミニトマト5個・ホワイトソース缶1缶・塩・こしょう・しゃぶしゃぶ用胡麻ダレカップ1/4・スライスチーズ4枚・粉チーズ大匙3・バター
作り方
1.ホワイトソースをボウルに入れ、そこにしゃぶしゃぶ用胡麻ダレを入れて混ぜ合わせます。
2.ミニトマトのヘタをとって半分に切り、豆腐は半分の厚さに切ります。
3.耐熱容器にバターを薄く塗り、2の豆腐を並べ、1のソースをかける。その上にミニトマトを並べて、更にその上にスライスチーズをのせて、粉チーズを振りかけます。
4.オーブントースターに入れて、チーズにこんがりこげめがつくまで10分位焼きます。
==レシピ 197納豆の磯辺揚げ==
==レシピ 197納豆の磯辺揚げ==
材料
納豆大匙4・玉葱1/4個・ピーマン1個・卵1/2個・小麦粉大匙2・海苔1/2枚・揚げ油適量・レモン汁適量
作り方
1.玉葱とピーマンを1cm角位の大きさに切る。
2.ボウルに納豆、卵、小麦粉、水大匙1/2を入れ、そこに1の玉葱とピーマンを入れて混ぜる。
3.海苔は4cm×8cmに切る。
4.切った海苔の上に2をのせて巻き、170度位の油に入れ、からっと揚げる。
5.器に盛り、レモン汁をかけていただく。