==鮫皮おろし==
本当の鮫肌でなければこうはならないのだ。わさびや生姜を綿のように細かく、栄養分も風味も損なわずおろせます。
お試し下さい。
##性能解説###
材質 木と鮫の皮
サイズ・・5cm×8cm位から
用途・・・わさびや生姜などのおろし
価格・・・1020円から
==なめたけおろし蕎麦==
==なめたけおろし蕎麦==
材料
麺つゆ(市販のもの)・おぼろ昆布適宜・大根1/2本・ビン詰めの味付なめたけカップ1・山菜の水煮80g・そば4人分・刻みねぎ適宜
作り方
1.大根1/2本をすりおろして軽く水を切り、なめたけカップ1と山菜の水煮80gを合せてさっと混ぜる。
2.茹でて水切りしたそばを4つの器に盛り分け、それぞれその上に1を盛り付けて、その上におぼろ昆布を細くちぎってのせる。
3.最後に麺つゆを上からかけ、刻みねぎを散らす。
