==桜皮の茶筒==
今年も新茶のシーズンがやってきます。我が家ではもう7年も前から桜皮の茶筒を愛用しています。月日を重ね
るほどに艶も増し、美しさは衰えません。又、天然素材の良さで、お茶葉の湿度調節もしてくれます。一つ6000円もしますが、移り気なやーこさんも飽きる様子も見せず使っているので、かえって安あがりかなあ。。。
##性能解説###
材質・・・桜皮
サイズ・・8cmx8cm
用途・・・茶葉の保存用
価格・・・6000円から
==レシピ140 おぼろ昆布となめたけのおろしそば==
==レシピ140 おぼろ昆布となめたけのおろしそば==
材料
そば4人分・大根1/2本・なめたけカップ2/3・山菜の水煮60g・おぼろ昆布適宜・刻み海苔少々・麺つゆカップ2
作り方
1.麺つゆにおぼろ昆布適宜を入れて、冷蔵庫で冷やしておきます。
2.大根をすりおろして軽く絞り、なめたけ・山菜の水煮をざっと混ぜあわせます。
3.２に茹でたそばを混ぜて器に盛り付け、１のつゆをかけ、上から刻み海苔を散らします。