==レシピ 263 しめじとレタスの辛味炒め==
材料
しめじ2パック・レタス1個・大蒜1片・サラダ油大匙2・塩少々・胡椒少々・酒大匙3・豆板醤小匙1
作り方
1.しめじの石づきを切りとってもから食べやすい大きさに分けほぐします。レタスの芯を取り、手で葉を剥がしながら食べやすい大きさにちぎります。
2.中華鍋にサラダ油を熱して、大蒜を薄切りにしたものを香りよく炒めます。
3.そこへしめじを加えて強火でさっと炒め、酒・塩・胡椒・豆板醤で味を整えて、更にレタスを加えて手早く炒めあわせ、器に盛り付けます。
津軽びいどろ新作手作りぐいのみ
今風のちょっとレトロな感じのぐいのみとボールです。
ぐいのみ 価格:1898円(税込)
ボール 価格:2100円(税込)
急須も土瓶もポットもいっぱい。
陶器製、磁器製、木製、ガラス製、南部鉄製など、ひしめく程の種類を揃えております。
価格:315円(税込)から