==野菜ストッカー・大蒜ポット==
冷蔵庫に入れられないたまねぎや大蒜などを芽がでないように保存するための容器です。
素焼の容器ですから湿気が溜らず上手に保存できます。
##性能解説###
材質・・・陶器（素焼）
サイズ・・大蒜ポット高さ約13cm
野菜ストッカー高さ約22cm
用途・・・野菜（主に根菜）の保存
価格・・・大蒜ポット 1050円（税込）
野菜ストッカー 4200円（税込）
手作りガラスの金魚鉢
昔ながらのガラスの金魚鉢です。
少数の金魚を飼うにはおすすめの金魚鉢です。
価格：1800円（税込）から
==レシピ23 茄子とトマトのからから炒め==
==レシピ23 茄子とトマトのからから炒め==
材料
茄子2本・トマト1個・卵4個・きくらげ少々・大蒜1片・塩小匙1・砂糖小匙1・醤油大匙１・酒大匙1・タバスコ小匙1・片栗粉少々・サラダ油大匙2・揚げ油
作り方
1.茄子はヘタを切り落してから縦半分に切り分け、縦に細かく切り込みを入れてから一口大に切り、油でさっと揚げます。
2.トマトをざく切りにして、きくらげはお湯で戻しておきます。大蒜はみじん切りにします。
3.フライパンにサラダ油大匙1を熱し、溶き卵を入れて炒り卵を作り皿に移しておきます。
4.フライパンにサラダ油大匙1を熱して、大蒜、きくらげ、トマト、茄子の順で炒め、塩・砂糖・醤油・酒・タバスコを加えて調味して、そこに炒り卵を加えて、水溶き片栗粉を入れてさっと混ぜあわせてとろみを付けます。