==金箔==
##性能解説###
工芸品以外にも、化粧品などでも使われることがある金箔は、日本酒に入れたり黒豆の煮物にちょこんと散らしたり、華やいだ席のお料理にも使われます。お正月の御祝いの食卓にもひとつ使ってみてはいかがでしょうか。
材質・・・24k純金
サイズ・・マッチ箱位の入れものにふんわり入ってます。
用途・・・お料理のお飾り用
価格・・・1500円位〜
カプメンケトル
カップ麺一杯を作るのにちょうどいい大きさのやかんです。お湯を注いだら蓋の上にカプメンケトルをのせて蓋抑えにもなります。
特別価格：714円（税込）
==レシピ 125 春菊の胡桃和え==
==レシピ 125 春菊の胡桃和え==
材料
春菊1把・むき胡桃30g・胡桃の薄切り適宜・昆布のだし汁小匙2・砂糖大匙1・醤油大匙1・塩少々
作り方
1.春菊は茎の太く堅い部分を切り落してから、鍋にたっぷり沸かした湯に塩少々を加えたら、春菊を入れてさっと茹でて、すぐに水にさらして冷まし、水気を絞って5cm位の長さに切る。
2.むき胡桃を摺鉢で摺り潰し、昆布のだし汁小匙2・砂糖大匙1・醤油大匙1を加えて更に摺る。
3.摺り鉢に春菊と胡桃の薄切りを入れてよく混ぜあわせて、器に盛り付けます。