レシピ73 キャベツときのこの茹で漬け
材料 キャベツの葉5枚・しめじ2パック・赤トウガラシ1本・酢大匙6・醤油大匙2・砂糖大匙2・日本酒大匙1
作り方
1.キャベツの茎の硬い部分をそぎ落とし、縦半分に切って4つ切りにします。
2.しめじの石突をとって、食べやすい大きさに分けます。
3.酢大匙6・醤油大匙2・砂糖大匙2・日本酒大匙1を混ぜ合わせ、種を抜いた赤トウガラシ1本を入れておきます。
4.鍋にお湯を沸かし、キャベツを入れて柔らかく茹で上げます。同じくお鍋にしめじを入れてさっと茹で上げざるにあげて水気を切り
ます。
5.３の漬け汁にキャベツとしめじを入れて混ぜ合わせ、３０分位漬けこみます。
可愛いらしさあふれるクールなギフトです。
夏の贈り物におすすめします。
かき氷やソーメンなどにもいいと思います。
サイズ
ガラス鉢 直径約14ｃｍ 高さ約6.5ｃｍ
カップ 直径約8.5ｃｍ 高さ約9cm
価格 2,500円（税別）
婚礼ブライダル引出物・法要のギフト特売価格は当店までお問い合わせ下さい。
陶器のすぎうら 三島市大社町１－３０
電話055-975-0219 ＦＡＸ055-975-0237
夏はアイスコーヒーやアイスティー、ハイボールなどをお家で飲む機会が増えますね。
お箸や指？でかき混ぜることもあったりするかもしれませんが、マドラーがあるとスマートです。
ガラスのように透明感があって涼しげなアクリル製マドラーなら、落としてもガラスのように割れることはありませんから、取り扱いも気楽です。
蛍光マドラーは鮮やかな色合いが夏にぴったりでおすすめです！
横にあるドライバーマドラー（25円）も、おもちゃ感があっていいですね。ピーナッツをショットしないでくださいね。
アクリル製蛍光マドラー
長さ：約20ｃｍ
価格120円（税別）／本
