==フルーツポンチ==
材料
キウイ2個・パイナップルのシロップ漬け１缶・桃のシロップ漬け１缶・アロエの葉肉のシロップ漬け１缶・炭酸水カップ１
作り方
1.材料をあらかじめ冷蔵庫で冷やしておきます。
2.皮をむいたキウイと他のシロップ漬けを、同じ位の大きさにそれぞれ切り揃えながら、シロップごとボウルに入れていきます。
3.ボウルに入れた材料に炭酸水カップ１を加えて混ぜあわせます。
ヒント…好みで好きな果物の缶詰や、杏仁豆腐などに変えてみてはいかがでしょう。
==レシピ236 ししとうと高菜の香り炒め==
==レシピ236 ししとうと高菜の香り炒め==
材料
ししとう1/2パック・高菜漬50g・長葱5cm・生姜1片・醤油大匙1・酒大匙1・砂糖小匙1/2・胡麻油小匙1・サラダ油大匙1
作り方
1.ししとうを洗ってからへたを取って、縦半分に切ります。
2.高菜漬を洗って絞り、粗みじん切りにします。
3.葱と生姜は細かくみじん切りにします。
4.中華鍋にサラダ油を熱し、葱と生姜を香りよく炒め、ししとうと高菜漬を加えて強火で手早く炒めます。
5.更に醤油・酒・砂糖を加え混ぜあわせ、最後に香り付けに胡麻油をかけます。
==レシピ 26 油菜と椎茸のナムル==
==レシピ 26 油菜と椎茸のナムル==
材料
油菜1束・生椎茸4枚・酒少々・醤油大匙1と1/2・胡麻油大匙1/2・砂糖小匙1/2・一味唐辛子少々・白胡麻適宜・糸唐辛子少々
作り方
1.油菜を茹でて3cm位の長さに切ります。
2.生椎茸を酒少々を加えた熱湯で茹でてから薄く切ります。
3.醤油・胡麻油・砂糖・一味唐辛子をボウルに混ぜあわせて、油菜と椎茸を加えよく混ぜあわせ、器に盛り付け上から白胡麻と糸唐辛子を振りかけます。