野菜レシピで今日も元気＠お野菜一筋＠ベジタリアンにも！: 道具箱アーカイブ

2007年10月26日

==便利サーバー==

焼酎もブームを越えて、その人気も定着してきたようですね。
ところで焼酎を水やお茶で割る時には、6対4の割合で割ると美味しいようですが、そんな時便利なのが便利サーバーです。
ネーミングも簡単ですが、使い方も簡単です。サーバー内部が6対4の割合で仕切りがしてありますから、それぞれに水と焼酎を入れて普通に注ぎますと、上手く6対4の割合でコップに注がれます。
あら便利！
##性能解説###

材質・・・有田焼磁器

サイズ・・高さ約30cm

用途・・・焼酎の水・お茶割り用

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2007年08月05日

==電子レンジ急須==

急須に茶葉とお水を入れて電子レンジで約2分間温めていただくだけで、美味しいお茶が出来上りです。
一人のお茶のときなどに便利な急須です。

##性能解説###

材質・・・陶器製

サイズ・・容量約200cc

用途・・・お湯沸かし・茶葉の浸出

価格・・・2415円

投稿者 motohiro : 11:32

2007年07月03日

==冷奴小鉢==

お豆腐を半丁乗せられる位の大きさの浅い小鉢です。
内側の底面が洗濯板状になっているので、お豆腐の余分なお水が切れて便利な小鉢です。
お豆腐以外にも、サラダなどにも使えるのでお勧めいたします。

##性能解説###

材質・・・陶器製

サイズ・・直径約15cm

用途・・・冷奴やサラダなど

価格・・・525円

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2007年06月18日

==回転すし太郎==

御家庭で楽しく回転寿司を楽しめる道具です。
週末にはお父さんが寿司職人に返信！鉢巻締めて張り切ってどうぞ！
お寿司以外にオードブルなどにもお使いいただけます。

##性能解説###

材質・・・合成樹脂製

サイズ・・直径約40cm

用途・・・家庭用回転寿司やオードブル用に

価格・・・特価3980円（定価5250円）

販売ページ
http://www.sugiuratouki.com/kaitensusi/index.html

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2007年06月11日

==ガラス製蚊やり==

もう蚊の季節ですね。熱帯では疫病を媒介するなど恐ろ
しい悪さをしでかす小さな悪魔のような蚊ですが、温暖
化の影響でそんな話も他国のものではなくなるかもしれ
ません。
普通使われておりますうずまき蚊取り線香は、昔とは違
い、その殺虫成分は他の化学薬品系殺虫剤と同じ成分を
その主な成分としています。
でも中には除虫菊100％というものもまだありますの
で、気になる方はそちらをどうぞ。
ガラスの蚊やりは花器などとしても御利用いただける涼
しげな蚊やりです。

##性能解説###

材質・・・ガラス製

サイズ・・高さ12cm位

用途・・・蚊やり

価格・・・1365円位〜

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2007年05月22日

==フライドディッシュ==

揚げ立て熱々のフライを盛り付けても、ステンレスのス
ノコで余分な油が切れて落ちるようになっています。
アスパラガスのフライなど美味しいですね！

##性能解説###

材質・・・皿は陶器製、スノコはステンレス製

サイズ・・横巾30cm・縦巾23cm位

用途・・・フライや天ぷら用

価格・・・2100円から

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2007年05月10日

==そーめん太郎竹取物語==

御家庭で楽しめる流し素麺器です。
水を流れる涼しげな素麺で盛り上がりましょう。

##性能解説###

材質・・・合成樹脂製

サイズ・・約横巾46cm縦巾36cm

用途・・・流し素麺用

価格・・・特別価格3980円

販売ページ
http://www.sugiuratouki.com/soumen/

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2007年04月22日

==ペリカン急須==

注ぎ口がペリカンの口のように広まっている急須です。蓋を開けずにそこからお湯が注げて便利ということですが、そこまでしなくてもと思います。

##性能解説###

材質・・・陶器製

サイズ・・約450cc

用途・・・急須

価格・・・3990円

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2007年04月21日

==真空断熱パスタクッカー==

スパゲッティを食べたい！でも鍋で茹でるのは面倒だ！
そんなあなたにはこれをおすすめいたします。
このパスタクッカーに塩を10g入れて熱湯を注ぎます。そしてスパゲッティを入れて所定時間待つだけです。
あとはお好みのソースなどかけてどうぞ召し上がれ！

##性能解説###

材質・・・金属・合成樹脂製

サイズ・・高さ約30cm

用途・・・パスタを茹でる

価格・・・5250円

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2007年03月13日

==桜のフローティングキャンドル==

桜の季節もそろそろでしょうか。
コップにお水を入れて、桜の花の形をしたロウソクを浮
かべ、小さな火を灯すと優しく香りが漂います。
尖った心、疲れた心を癒してくれる時間が流れます。
温かいお飲み物も一緒にどうぞ。

##性能解説###

材質・・・ロウソク

サイズ・・直径約5cm・厚さ約2.5cm

用途・・・くつろぎ用

価格・・・294円

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2007年02月15日

==燗太郎==

日本酒を燗するのって結構微妙な温度加減なんですね。私は電子レンジで手早く温めるよりも、お鍋に張ったお湯で温めていただく方が美味しいと思います。
そう言う意見に賛成という方にはこの『燗太郎』をおすすめしたいです！ポットのお湯をこの『燗太郎』に注ぎ入れ、付属の徳利にお酒を入れてセットすると、5~6分でちょうどいい具合に温まります。

##性能解説###

材質・・・陶器製

サイズ・・お酒の容量は約150cc

用途・・・お酒の燗つけ

価格・・・3150円

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2006年12月26日

==屠蘇器==

お屠蘇を飲むことは元々は中国の風習で、今年一年の健康を願って飲まれるものです。お屠蘇とは、薬局で売られている屠蘇散という漢方の処方薬を清酒や味醂に一晩漬けて、成分を浸出させたものを飲むものです。飲み方は、お屠蘇を注器に入れて若年者から順番に大中小のサイズの盃で一杯ずつ回し飲みします。これによって若年者の力に年配者があやかるということらしいです。その一年の初めの儀式に使われるのはこの屠蘇器揃です。台の上のお屠蘇をいれる注器と大中小の平盃をのせて使われます。

##性能解説###

材質・・・木製・合成樹脂製

サイズ・・横40cm縦25cm 高さ20cm位（台を含む）

用途・・・お屠蘇の飲用

価格・・・3000円位から

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2006年12月05日

==軽量土鍋==

寒い季節にはとっても嬉しい鍋料理ですが、楽しいこと
のあとには決まって辛いことがあるのです。
そうです、後片付けです。あの重い土鍋をガタゴト洗う
大仕事が待っています。
でもそんなあなたを少しでも助けてくれる嬉しい土鍋が
あるのです。軽量土鍋です！
従来品よりも20％も軽くなりました。あー嬉しい！で
しょ！

##性能解説###

材質・・・耐熱陶器

サイズ・・直径18cmから30cm位まで

用途・・・鍋料理一般用

価格・・・８号で4000円位から

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2006年11月28日

==ボダム耐熱二重グラス==

最近コーヒースタンドなどでも使われていますか、冷たい
ものを入れても外側に水滴が付かず、熱いものを入れても
直接手で持てる便利なグラスです。
それは二重構造になっているために熱の伝わりが少ない
ためです。手に持ってもとても軽いのも良い点ですね。
取っ手の付いてタイプもあります。
電子レンジもOKです！

##性能解説###

材質・・・耐熱ガラス製

サイズ・・容量200cc位から

用途・・・飲み物用

価格・・・1155円（税込）から

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2006年11月21日

==イージースモーカー==

家庭で色々な食材を燻製にしてみませんか。
古代から、煙を利用して食品の保存性や味を高める方法は世界中で受け継がれて参りました。日本の囲炉裏からの煙を利用して作られるものもそうでした。
「保温燻製器　イージースモーカー」は、木材チップから出ます煙と、容器内の高温を利用して、食材を加熱調理する「熱燻」という手法を用いて燻製を作り出す燻製器でございます。
特色といたしましては、真空断熱された魔法瓶構造の保温容器と、超耐熱セラミックスとの組み合わせによりまして、従来品よりも格段に加熱時間を短く、そして煙の量も減りました。様々な燻製を自宅のキッチンで手軽に作っていただけるという新しい調理用具でございます。
桜チップ50ｇと石焼芋用石が付属しておりますので、すぐにいろいろと貴方だけの燻製をお試しいただけます。それぞれの好物を試しながら家族みんなで楽しみましょう！.

##性能解説###

材質・・・超耐熱陶器と金属

サイズ・・高さ約14cm・巾約28.5cm(取っ手までのサイズ)

用途・・・食品の薫製調理

価格・・・特別価格9500円

販売ページhttp://www.sugiuratouki.com/smoker/

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2006年11月17日

==電磁調理器対応土鍋（IH対応）==

オール電化のCMが盛んに流れていますね。
電磁調理器対応土鍋さえあれば、秋冬の寒い季節も楽しくあったかい鍋料理をみんなで味わえます。

##性能解説###

材質・・・超耐熱陶器

サイズ・・直径18cm位〜27cm位まで

用途・・・鍋料理一般

価格・・・3500円位〜

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2006年11月07日

==陶器のゆたんぽ==

電気毛布などなかった私が子供の頃には、冬になると毎晩やかんに沸いたお湯を注いだ、あったかい陶器のゆたんぽを布団の足もとに忍ばせて置いてもらいました。
あったかい懐かしい思い出です。省エネにもおすすめです。

##性能解説###

材質・・・陶器製

サイズ・・長さ30cm位

用途・・・暖房用

価格・・・2500円位〜

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2006年10月14日

==ミニすり鉢==

野菜のフライなど作って召し上がる時には、皆さん何を付けていらっしゃるでしょうか。中濃ソース、ウスターソース、ケチャップ、タルタルソース、マヨネーズなどいろいろありますね。
例えば中濃ソースを付けて召し上がる時、ミニすり鉢に胡麻を入れて、ミニすりこぎでゴリゴリやったところにソースを加え混ぜあわせ、胡麻の香りも香ばしいソースを付けるというのも、なかなか美味しいものですよ！

##性能解説###

材質・・・陶器

サイズ・・直径6cm位

用途・・・胡麻すりなど食品のすりおろし用

価格・・・630円（ミニすりこぎ付）

投稿者 motohiro : 19:26 | トラックバック

2006年10月10日

==ミニ兜飾り==

五月と言えば端午の節句。
ミニ兜飾りを飾り付けて季節の演出をしてはいかがでしょうか。

##性能解説###

材質・・・金属製・陶磁器製・ガラス製など

サイズ・・高さ5cm位〜

用途・・・鑑賞用

価格・・・1890円（税込）〜

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2006年09月30日

==しゃもじ立==

箸立のような形ですが中にお水を張って使います。
御飯をよそる時にしゃもじをそこに立てておきますと、しゃもじを水で濡らすことで御飯がしゃもじに付かないようになります。あると便利です。

##性能解説###

材質・・・陶磁器製

サイズ・・高さ10cm位

用途・・・しゃもじを立てておきます

価格・・・1500円位から

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2006年09月26日

==灰汁取り名人==

土鍋を囲んで楽しく食事を召し上がる機会も、そろそろ増える頃ですね。
そんな時、この『灰汁取り名人』を土鍋の中央に沈めておきますと、対流の原理を利用して不思議に灰汁が集められます。

##性能解説###

材質・・・陶器

サイズ・・高さ約10cm

用途・・・鍋の灰汁集め

価格・・・630円

投稿者 motohiro : 12:15 | トラックバック

2006年09月22日

==ウォーターリッド土鍋==

水を加えることなく茹でたり、短時間で栄養を逃がさず調理できるお鍋です。その秘密は蓋の上に水を張ることと蓋の裏側の突起です。

##性能解説###

材質・・・超耐熱陶器製

サイズ・・2リットル位〜

用途・・・食品の煮炊き用

価格・・・5250円〜

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2006年09月18日

==土瓶蒸し==

秋の味覚というと『松茸』が代表格でしょうか。
この松茸を香りも味も堪能できるお料理というとやはり土瓶蒸し。
松茸に限らず、エリンギやしめじや椎茸などとても美味しいものです。直火対応です。

##性能解説###

材質・・・耐熱陶器

サイズ・・一合位

用途・・・土瓶蒸し用

価格・・・1029円（税込）から

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2006年09月14日

==ボダム（bodum）耐熱二重グラス==

冷たいものを入れても外側に水滴が付かず、熱いものを入れても直接手で持てます。
それは二重構造になっているために熱の伝わりが少ないためです。
手に持ってもとても軽いのも良い点ですね。
取っ手の付いてタイプもあります。
電子レンジも食器洗浄機も対応です。

##性能解説###

材質・・・耐熱ガラス製（耐熱温度差120度）

サイズ・・250cc〜450cc位

用途・・・飲み物用容器

価格・・・1155円（税込）〜2310円（税込）

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2006年09月09日

==ポケット付冷酒器==

夏と言えばビールや発泡酒でしょうが、私は日本酒を冷やでコップでグビグビ派です。なんだかビールを呑むとお腹に悪いようなので。やはり、美味しい日本酒は徳利と盃でちびりちびりというのが、正しい日本酒の呑み方なのでしょうか？
ポケット付冷酒器とは、徳利にポケットが作られていて、そこに氷を入れて薄めずお酒を冷やしておける容器です。
お酒以外にも蕎麦つゆなどにもどうぞ。

##性能解説###

材質・・・陶磁器製・ガラス製・金属製など

サイズ・・一合入から

用途・・・主に日本酒やワイン用

価格・・・1000円位〜

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2006年09月05日

==なっとうの友==

短くてコンパクト。軽くてかき混ぜる時に持ち易い。お箸が上の方まで汚れない。デザインがユニーク。
と以上のようにとても便利ななっとうの友。是非一度使ってみて！

##性能解説###

材質・・・ポリプロピレン

サイズ・・長さ約17cm

用途・・・なっとうのかきまぜ用

価格・・・178円

投稿者 motohiro : 15:27 | トラックバック

2006年09月02日

==家庭用電動回転寿司器==

電池で動かす家庭用電動回転寿司器です。今まであった手巻寿司セットに電動モーターが付いたものですね。1分間に２回転します。
それはもう盛り上がに決まっていますね！

##性能解説###

材質・・・合成樹脂製

サイズ・・円形・直径48cm

用途・・・お寿司盛り付け用

価格・・・5250円〜

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2006年08月28日

==家庭用流し素麺器==

もう20年位前のことでしょうか、『家庭用流し素麺器』の一大ブームがありました。その流し素麺器が復活しました。御中元でいただく素麺を楽しくいただきましょう！

##性能解説###

材質・・・スチロール樹脂

サイズ・・長さ48cmの楕円形

用途・・・流し素麺用

価格・・・特別価格3980円

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2006年08月25日

==水切り鉢==

冷奴やサラダなど、水気を切りたいお料理にお使い下さい。穴の開いた皿が付いています。

##性能解説###

材質・・・陶器

サイズ・・直径13cm位

用途・・・サラダやお豆腐などに

価格・・・630円（税込）位〜

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2006年08月22日

==鬼おろし==

大根・人参・林檎などをあまり水分を出さないように荒くおろすための道具がこれ。まるで鬼の歯みたいなギザギザ具合です。

##性能解説###

材質・・・竹製

サイズ・・長さ25cm位

用途・・・大根などのおろし用

価格・・・1260円

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2006年08月19日

==野菜ストッカー・大蒜ポット==

冷蔵庫に入れられないたまねぎや大蒜などを芽がでないように保存するための容器です。
素焼の容器ですから湿気が溜らず上手に保存できます。

##性能解説###

材質・・・陶器（素焼）

サイズ・・大蒜ポット高さ約13cm
野菜ストッカー高さ約22cm

用途・・・野菜（主に根菜）の保存

価格・・・大蒜ポット 1050円（税込）
野菜ストッカー 4200円（税込）

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2006年08月15日

==携帯用折りたたみ箸==

どこに行っても使いやすい自分のお箸を使いたい。そう言う方におすすめしたいお箸です。
お箸のちょうど真ん中辺りで箸が二つに分れるようになっています。
携帯時には小さくして、使うときにはつなげて使うお箸です。専用の携帯ケース付です。

##性能解説###

材質・・・木製

サイズ・・21.5cm位

用途・・・お箸

価格・・・5565円

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2006年08月12日

==ガラスのミニ花器箸置き==

ガラス製の箸置きですが、1cm位の小さな口があけてあります。そこからお水を入れて、小さな野花を１輪挿しておける箸置きです。
食卓を楽しく演出してくれます。

##性能解説###

材質・・・ガラス製

サイズ・・5cm角位

用途・・・箸置き

価格・・・420円

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2006年08月10日

==南部鉄器の鉄茄子==

南部鉄器の鉄製の茄子ときゅうりです。
漬け物の色出しや湯沸かしの鉄分補給にどうぞ。
文鎮としてもお使いいただけます。

##性能解説###

材質・・・鉄

サイズ・・長さ約9cm

用途・・・鉄分補給・茄子などの色出し

価格・・・1260円（税込）

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2006年08月06日

==南部鉄風鈴==

チリン、チリ〜ンとカラン、カラ〜ン。グラスに入れた氷のようなガラス風鈴の音も涼しげですが、一際高い澄んだ音の南部鉄風鈴もまたいいものですね。壊れにくいのも魅力的です。

##性能解説###

材質・・・鉄

サイズ・・高さ3cm位〜

用途・・・耳からの清涼感のため

価格・・・240円位〜

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2006年08月01日

==家庭用薫製器==

スモークドチーズやスモークドエッグという薫製食品は、食品スーパーなどでも手に入りますが、御家庭でも手軽に20分程でできあがるのが、今回御紹介するこの家庭用薫製器です。
詳しいことは、以下のURLへどうぞ！
http://www.sugiuratouki.com/smoker/

##性能解説###

材質・・・耐熱陶器製や金属製など

サイズ・・直径21cm位〜

用途・・・薫製食品の生産

価格・・・4300円〜

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2006年07月29日

==お地蔵様の置き物==

癒し系の置き物ですね。
九谷焼や瀬戸焼など、静かなブームです。
万物への慈しみの心を思い出させてくれるお地蔵様です。

##性能解説###

材質・・・陶磁器

サイズ・・高さ5cm位〜

用途・・・心の平安用

価格・・・500円位〜

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2006年07月24日

==お茶挽きセット==

お茶葉を細かく摺りおろせる有田焼の摺り鉢と摺り棒のセットです。持ち手が付いているので使いやすいです。
茶葉以外にも胡麻や香辛料を摺り潰すのにもお使いいただけます。

##性能解説###

材質・・・有田焼磁器

サイズ・・直径約10cm

用途・・・食品の摺り潰し用

価格・・・3150円

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2006年07月22日

==江戸切子==

江戸時代後期、江戸大伝馬町のビードロ屋、加賀屋久兵衡が手掛けた切子細工が今日の江戸切子の始まりと言われています。涼しげな切り子のグラスをあなたも一ついかがでしょうか。

##性能解説###

材質・・・ガラス

サイズ・・いろいろ

用途・・・食器やインテリア用などいろいろ

価格・・・冷酒杯8000円位〜

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2006年07月20日

==耐熱ガラス製ジャンピングティーポット==

美味しい紅茶をいれるにはポットに入れたお湯の中で、茶葉が踊る様に対流することが大切です。そんな時にはこのポット、丸い形が茶葉が踊るのを促します。

##性能解説###

材質・・・耐熱ガラス

サイズ・・500cc〜

用途・・・茶葉の浸出用

価格・・・4725円（二人用500ccタイプ）

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2006年07月16日

==仕切付おでん鍋==

おでんの季節になりました。熱々の大根に練り辛子をお箸の先でちょんとのせていただく幸せ。ハフハフ言いながらおでんを囲む醍醐味は、毎年のことながら飽きることはありません。そう、卵もいいですね〜
仕切付なので小さな具材が潜り込んで隠れてしまうこともないですね！

##性能解説###

材質・・・耐熱陶器製

サイズ・・27cm角位

用途・・・おでん調理用

価格・・・5250円（税込）

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2006年07月13日

==すり鉢茶器==

お茶葉をこれに入れて、付属のすり棒ですり潰し、お湯を注いで蓋をして待つことを三分、美味しい健康抹茶の出来上りです。あの緑茶カテキンは、玉露よりも、太陽の光をたっぷり浴びた煎茶に多く含まれるそうですよ。

##性能解説###

材質・・・陶器製

サイズ・・容量300cc位

用途・・・茶葉のすり潰しと浸出用

価格・・・1365円（税込）

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2006年07月12日

==レシピ 227 大豆飯==

材料

米三合・乾燥大豆カップ1/2・干し椎茸三枚・人参5cm・醤油大匙2・酒大匙1・塩小匙1・水適量

作り方

1.大豆を洗って水気を切り、フライパンに入れて弱火で
ほんのり焦げめを付けます。

2.水で戻した干し椎茸を千切りにして、人参はささがきにします。

3.炊飯器に洗った米、大豆、干し椎茸、人参、醤油、酒、塩、水を入れて普通に炊きあげます。炊き上がったところでしゃもじで混ぜあわせます。

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2006年07月10日

==ドレッシングメーカー==

スーパーのドレッシングコーナーに行けば、一口にドレッシングと言っても、和風・洋風・中華風といろいろあります。
でも基本のサラダ油・お酢・塩の組み合わせに一味、二味加えてみるだけで、無限に広がるオリジナルドレッシングも素敵ですね。

##性能解説###

材質・・・ガラス製

サイズ・・容量200cc位

用途・・・自家製ドレッシング調合用

価格・・・500円位から

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2006年07月07日

==耐熱陶器製ピザオーブン==

宅配ピザもいいですが、スーパーマーケットに行けばピザ生地もソースもチーズもありますから、好きな材料だけトッピングして我が家のピザを作ってみませんか。
そこでカリッとサクサク美味しいピザが焼けるピザオーブン。ガスコンロの上にのせてお使い下さい。

##性能解説###

材質・・・耐熱陶器

サイズ・・

用途・・・ピザ焼用

価格・・・6500円位から

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2006年07月03日

==三島茶碗==

三島茶碗と言うと、茶道の世界では結構有名なデザインです。一般に三島手と呼ばれる紋様を施した抹茶碗を三島茶碗と呼びますが、他にも三島手を施した陶器で有名なものに土鍋があります。この三島手の名前の由来は、意外なことにここ三島大社にルーツがあります。
詳しくは当店ホームページで！

##性能解説###

材質・・・陶器

サイズ・・直径15cm位

用途・・・抹茶碗

価格・・・2500円位〜

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2006年06月30日

==蚊遣り==

夏の香りというと蚊遣り線香もその一つでしょうか。
最近では涼しげなガラス製もあります。でも一番人気はやはりあれ！豚蚊遣りですよ！

##性能解説###

材質・・・陶器製・ガラス製・金属製など

サイズ・・いろいろ

用途・・・蚊遣り線香用

価格・・・800円位〜

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2006年06月26日

==ガラスの大鉢==

涼しさを演出するにはやはりガラスの大鉢です。

##性能解説###

材質・・・ガラス製

サイズ・・直径25cm〜30cm位

用途・・・サラダボウル、素麺鉢、花器などに

価格・・・1000円位〜

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2006年06月22日

==お豆腐小鉢==

冷奴にお醤油をかけたとたん、水気がジュワーと出てくることってありませんか。そういう時にはこれ！
水切り用の穴のあいたお皿を中に入れて使われるお豆腐小鉢。
これでお豆腐や野菜サラダの水気が切れてとてもいい感じです。

##性能解説###

材質・・・陶磁器製

サイズ・・直径12cm位

用途・・・冷奴やサラダなどに

価格・・・600円位〜

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2006年06月18日

==鬼の置き物==

縁起物として狸や蛙などの置き物を玄関先に置いているお宅もありますね。
最近ではこんな鬼の置き物を置いて厄払いという方もいらっしゃるようです。

##性能解説###

材質・・・陶器製・レジン樹脂製など

サイズ・・高さ10cm位〜

用途・・・厄払いその他

価格・・・1050円（税込）位〜

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2006年06月12日

==茶こし付耐熱ガラス水筒==

暑い時には熱々の緑茶を飲むことで、すーっと暑さがひくことも事実ですが、冷蔵庫で冷やしておいた冷茶をごくごくと飲み干すのも夏の醍醐味ですね。
そんな時、便利な道具がありますよ！
昔からあります耐熱ガラス製のポットの蓋の部分に細かい茶こしの付いた「茶こし付耐熱ガラス水筒」です。
お茶葉をポットにささっと入れて、あとから水を注ぎ蓋をして冷蔵庫に入れて一晩置けば、美味しい冷茶の出来上りです。

##性能解説###

材質・・・耐熱ガラス製

サイズ・・容量1リットル

用途・・・冷緑茶や冷紅茶用

価格・・・840円（税込）〜

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2006年06月08日

==風鈴==

陶器は「チリン、チリン」ガラスは「カラン、カラン」南部鉄は「り〜ん、り〜ん」とそれぞれに味のある響きの風鈴。
日本人は特に風鈴の音色から涼しさを感じとれる民族だと思いますが、いかがでしょうか。
涼しさだけではなくて、疲れた心を優しく撫でてくれるような、癒し効果もありますよね。

##性能解説###

材質・・・鉄製・陶器製・ガラス製など

サイズ・・高さ3cm位〜

用途・・・音色を愛でる

価格・・・200円位〜

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2006年06月04日

==小型木製飯台==

軽くて水気に強くほのかな香りのある椹（さわら）材。
桧科の常緑針葉樹で木曾地方が主な産地です。この木材を使って作られる木製飯台。主に寿司飯を混ぜる時に使われます。
小型のものは散らし寿司を盛り付けたり、素麺を泳がせたりといろいろと使い途もあります。一つは揃えたい道具ですね。

##性能解説###

椹（さわら）

材質・・・椹（さわら）木製

サイズ・・直径24cm位〜

用途・・・寿司飯の混ぜあわせ他

価格・・・5000円位〜

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2006年06月01日

==木製スプーン==

美味しいスープをいただく時にアルプスの少女ハイジも愛用していた木製スプーン。きっとお爺さんが手作りしたものですね。あの時代には金属製のスプーンなどは高級品だったことでしょう。
木製スプーンの良さもあります。カレーやスープをいただく時に金属製のスプーンのように、カチカチと音を立てることがなくて、更に熱々のスープをすくっても、スプーンが熱くならずに食べやすいのです。どうぞ一度お試し下さい。

##性能解説###

材質・・・木製

サイズ・・17cm位

用途・・・スープやカレーなどに

価格・・・300円位〜

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2006年05月28日

==ガラスのグレープフルーツ絞り==

夏バテといかないまでも怠い日ってありますでしょう。
そういう時には八百屋でグレープフルーツを買って来て、半分に切ったらこれでジュ〜とジュースを絞ってぐいっといきましょう！ガラス製だから清潔で洗うのも簡単楽ちん！

##性能解説###

材質・・・ガラス製

サイズ・・直径18cm位

用途・・・グレープフルーツや夏蜜柑などの果汁絞り

価格・・・2100円（税込）

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2006年05月23日

==ガラスの水盤==

お花のある毎日は、心に潤いを与えてくれるもの。庭やベランダに咲く花を愛でるのも良いものですが、水盤と剣山を使ってお部屋の中に、自分のイメージのままにお花を活かすのも楽しいものです。
自然に風に揺れ動く美しさとは違った美しさを、生み出してみてはいかがでしょう。

##性能解説###

材質・・・ガラス

サイズ・・直径30cm位〜

用途・・・花器・盛鉢などに

価格・・・2500円位〜

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2006年05月20日

==常滑焼の瓶==

昔ながらの茶色の瓶が沢山出回る時期となりました。
もう梅干し作りの季節なんですね〜
やはり美味しい梅干し作りには、温度変化もゆったりして、環境ホルモンの溶出や鉛の溶出も心配ない国産常滑焼の物をおすすめします。

##性能解説###

材質・・・陶器製

サイズ・・直径10cm位〜

用途・・・漬物や味噌の容器として

価格・・・300円位〜

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2006年05月18日

==梅瓶==

赤いプラスチックの蓋のガラス瓶。一年の内、５月から7月頃の間だけお店に顔を出す商品です。
お宅にも一つありませんか？あの赤い蓋。

##性能解説###

材質・・・ガラス製

サイズ・・容量1リットルから

用途・・・果実酒漬け・漬け物など

価格・・・特価600円位から

投稿者 motohiro : 14:28 | トラックバック

2006年05月15日

==ふっくらご飯==

炊飯器にお米と一緒に入れて炊くだけでふっくらもちもち御飯ができてとっても便利な道具です。
秘密は沢山あけてある小さな穴ということです。私も試してみたところ、本当にふっくら御飯ができました。

##性能解説###

材質・・・有田焼磁器製

サイズ・・直径約9cm

用途・・・炊飯用

価格・・・1260円（税込）

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2006年05月12日

==ふっくらご飯==

毎日いただく御飯が、この『ふっくらご飯』を炊飯釜にぽんと入れるだけで、『ふっくらご飯』が炊飯釜の蒸気を調節してふっくら、もちもち御飯に！
皆さんも一つ試してみては。

##性能解説###

材質・・・有田焼磁器

サイズ・・直径約9cm

用途・・・炊飯器用

価格・・・1260円

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2006年05月09日

==ボーンチャイナ==

18世紀のイギリスで、イギリスで採れる原料となる陶土の質を改良する研究の末、原料に骨灰を加えて作り出した、透明感のある白さを持つ磁器がボーンチャイナ。しかし、他の磁器製品に比べてカルシウム分が多い為に、強度が低く傷がつきやすいという欠点もありますが、最近では、強度の高いボーンチャイナも出ています。
JIS規格では、素地の骨灰（リン酸三カルシウム）の含有量が30％以上のものをボーンチャイナと言います。

##性能解説##

材質・・・骨灰（リン酸三カルシウム）の含有量が30%以上含む磁器

サイズ・・日用食器としていろいろ

用途・・・食器、インテリアなど

価格・・・いろいろ

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2006年05月04日

==ソーラー招き猫==

太陽電池で招き続けるソーラー招き猫です。
普通の動かない招き猫よりも効果があるかもしれません。

##性能解説###

材質・・・ABS樹脂

サイズ・・高さ約10cm

用途・・・愛玩用

価格・・・価格：1260円（税込）

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2006年04月29日

==スープカップ==

明け方や日暮れ時、まだ肌寒いこの季節、一杯の熱々のスープが体を中から温めてくれますね。マグカップよりも口が広く、角が丸くて呑みやすいのがスープカップ。
スープ以外にもデザートやサラダなどを盛り付けてもいいものですね。

##性能解説###

材質・・・陶磁器製・耐熱ガラス製など

サイズ・・直径12cm〜15cm位

用途・・・主にスープなど

価格・・・500円位〜

投稿者 motohiro : 12:29 | トラックバック

2006年04月24日

==江戸切り子==

西洋のカットグラスに挑戦し、江戸末期に加賀屋の職人達が売り出したのが江戸切り子。現在１００人ぐらいの職人がいるようです。江戸切り子の特徴は、透明なガラスの器の表面に赤・青・緑などの色ガラスを被せ、器の内側から見ながら、研磨機で色ガラスの下の透明ガラスまで切り込みを入れて、模様を彫り出します。凝った模様の品は何日もかかる事が有るそうです。

##性能解説###

材質・・・ガラス

サイズ・・杯から花器など

用途・・・食器や花器、鑑賞用に

価格・・・杯一個5000円位から

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2006年04月17日

==パンチボウルセット==

余り使われる機会のないように思われる道具ですが、氷と一緒に素麺を入れたり、サラダボウルにしたり、お花を生けたりしてもいいですよ。

##性能解説###

材質・・・ガラス製

サイズ・・パンチボウルの直径30cm位

用途・・・フルーツポンチや素麺などに

価格・・・6000円位〜

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2006年04月13日

==マドラー==

冷たい氷入りのカルピスをマドラーで掻きまぜる、「カラン、カラン」とグラスと氷が奏でる音は、とても涼しげですね。ガラス風鈴の涼しさも、冷たい氷入りのグラスを想像させるからなのでしょうね。

##性能解説###

材質・・・竹・金属・ガラス・合成樹脂製など

サイズ・・21cm位

用途・・・主に飲み物の掻きまぜ用

価格・・・200円位〜

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2006年04月07日

==冷奴鉢==

半袖シャツで過ごす日も増えてきました。そろそろ冷奴が美味しい季節となりますね。水切りして小鉢に盛り付けられた冷奴でも、薬味の葱や茗荷をのせてお醤油をかけると途端に水っぽくなりがちではありませんか。そんな時、この冷奴鉢があります。水切用に仕切り板がついたものと、小鉢の底面が洗濯板状になって水切りできるものがあります。どちらのタイプもサラダなどにも使える便利な小鉢です。

##性能解説###

材質・・・陶器製

サイズ・・直径15cm位

用途・・・冷奴やサラダなどに

価格・・・600円位〜

投稿者 motohiro : 13:17 | トラックバック

2006年04月03日

==煎じ土瓶==

民間薬として使われる煎じ薬を煮出す時にはこれ。耐熱陶器でできた直火対応の煎じ土瓶です。一日中ちょびちょび飲みながら、体の奥からじっくり治してゆく、今流行の「スローフード」ならぬ「スローメディスン」とでもいうのでしょうか。

##性能解説###

材質・・・耐熱陶器製

サイズ・・0.8リットル〜2リットル位まで

用途・・・煎じ薬の煮出し用・お茶の煮出し用・湯沸かし用

価格・・・1200円位〜

投稿者 motohiro : 13:27 | トラックバック

2006年03月30日

==軽い器==

これから高齢化社会を迎える日本、誰も歳を重ねるにつれて握力も次第に弱くなっていくものですね。そういう時にはこんなものもあります。密度の低い土を使ったり、厚さを薄くして軽くするかわりに縁を厚くして強度を補う様にしたりして、軽量化を企った器があります。御飯茶碗やお湯呑みやマグカップなど、手に持つ器が最近いろいろ出てきました。持ってびっくりして下さい。

##性能解説###

材質・・・陶器・磁器製

サイズ・・いろいろ

用途・・・食器

価格・・・御飯茶碗で380円位〜

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2006年03月23日

==蕎麦猪口==

お蕎麦のつゆを入れているばかりではなくて、アイスクリームやあんみつなどや、小鉢として使われることもあります。ガラスのものも涼しげで良いものですね。
底に穴をあけて、植木鉢にすることもあります。

##性能解説###

材質・・・陶器製・ガラス製・木製など

サイズ・・直径9cm・高さ9cm位

用途・・・蕎麦つゆ入れや小鉢、ミニ
植木鉢などに

価格・・・200円位〜

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2006年03月19日

==納豆の友==

私は毎朝納豆を掻きまぜるのが日課となっています。自分のお箸で掻きまぜる訳ですから、納豆を食べる前に既にお箸はベトベト。仕方ないものとあきらめていましたが、今ではそんなささやかな悩みもありません。
そうです、納豆の友が来たからです。一度使ったらもう止められません。

##性能解説###

材質・・・合成樹脂製

サイズ・・長さ17cm

用途・・・納豆掻きまぜ用

価格・・・180円

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2006年03月16日

==松花堂弁当==

江戸時代に石清水八幡宮の社僧であった松花堂昭乗が、農家の人々が使っていた農作物の種入れを参考にして作った木箱をいろいろな用途に使っていました。昭和になって、料亭「吉兆」の創始者がそれを弁当箱として懐石料理を盛りつけのが「松花堂弁当」の始まりです。
蓋のある四角い箱の中は十字に仕切られており、ご飯や煮物、焼き物などがそれぞれの味が他に移らないよう考えられています。

##性能解説###

材質・・・合成樹脂製・木製など

サイズ・・主に26cm角位

用途・・・松花堂懐石弁当用など

価格・・・特価980円位から

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2006年03月12日

==茶托==

皆さん、お茶を飲む時にはどんな器を使いますか。コップ型の細長い長湯呑みですか、飲みやすい煎茶碗ですか、それとも手付のマグカップでしょうか。
最近ではお茶も紅茶もコーヒーも全て同じマグカップで飲まれる方も多いようです。マグカップに茶托は必要ないでしょうが、背の低い煎茶碗にはなぜか必要ですね。それはお客様を煎茶でもてなす際に、直接お客様の茶碗を持って渡すのは失礼にあたるということからのようですが、やはり茶碗を直にテーブルに置くことでテーブルが傷付いたり、お茶で汚れるのを防ぐ役目もあるとも思います。

##性能解説###

材質・・・木・合成樹脂・陶磁器・金属製など

サイズ・・6cm〜15cm位

用途・・・茶碗の敷皿

価格・・・一枚300円位から

投稿者 motohiro : 12:51 | トラックバック

2006年03月07日

==変型皿==

まん丸いお皿や四角いお皿などの昔からの型のお皿もいいものですが、最近では三角、楕円、L字型、木の葉型、ハート型、など変わり型のお皿がよく売れています。
思い切って使ってみたら意外に楽しいものなんですよ！

##性能解説###

材質・・・陶磁器・ガラスなど

サイズ・・いろいろ

用途・・・いろいろと御自由に

価格・・・300円位から

投稿者 motohiro : 02:36 | トラックバック

2006年02月28日

==エスプレッソメーカー==

ヨーロッパでは、小さなデミタスカップに濃いエスプレッソコーヒーを入れて、のんびりオープンカフェでくつろぐ風景を目にします。ちょっと苦めのエスプレッソコーヒーをご自宅でも手軽に楽しめます。お水を入れて、エスプレッソ用の深煎りコーヒーを入れて弱火にかけること3分程で沸騰したらできあがりです！

##性能解説###

材質・・・アルミニウム

サイズ・・１人用〜6人用

用途・・・エスプレッソコーヒーの抽出用

価格・・・3300円〜

投稿者 motohiro : 12:35 | トラックバック

2006年02月23日

==ペーパードリッパー==

コーヒーの苦味成分には、水に溶けやすい成分と溶けにくいものがあるそうで、布や紙で水に溶けにくい苦味成分を濾し分けることですっきりと切れのあるコーヒーが得られるのです。ということから、こくと切れのあるコーヒーをいれるには、きめ細かなネルドリッパーが最適。でも、使用後には水洗いしてから乾かさずに冷蔵庫で保存するなど保管に手間がかかるので、ペーパードリッパーがやはり手軽でいいですね。
ペーパードリッパーでの一般的な美味しいコーヒーのいれ方は、お湯の温度は90度位で、まずは粉にお湯を含ませて30秒程待ち蒸らしましょう。その後でお湯をドリッパーの中心から周辺へ、そして又中心へと湯を細くして注ぎ足していき、完全にコーヒーを落し切る前にドリッパーをおろします。

##性能解説###

材質・・・陶器製・合成樹脂製など

サイズ・・1人用〜５人用位まで

用途・・・コーヒーのろ過

価格・・・315円位（税込）〜

投稿者 motohiro :