野菜レシピで今日も元気＠お野菜一筋＠ベジタリアンにも！: 道具箱アーカイブ

2007年10月26日

==便利サーバー==

焼酎もブームを越えて、その人気も定着してきたようですね。
ところで焼酎を水やお茶で割る時には、6対4の割合で割ると美味しいようですが、そんな時便利なのが便利サーバーです。
ネーミングも簡単ですが、使い方も簡単です。サーバー内部が6対4の割合で仕切りがしてありますから、それぞれに水と焼酎を入れて普通に注ぎますと、上手く6対4の割合でコップに注がれます。
あら便利！
##性能解説###

材質・・・有田焼磁器

サイズ・・高さ約30cm

用途・・・焼酎の水・お茶割り用

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2007年08月05日

==電子レンジ急須==

急須に茶葉とお水を入れて電子レンジで約2分間温めていただくだけで、美味しいお茶が出来上りです。
一人のお茶のときなどに便利な急須です。

##性能解説###

材質・・・陶器製

サイズ・・容量約200cc

用途・・・お湯沸かし・茶葉の浸出

価格・・・2415円

投稿者 motohiro : 11:32

2007年07月03日

==冷奴小鉢==

お豆腐を半丁乗せられる位の大きさの浅い小鉢です。
内側の底面が洗濯板状になっているので、お豆腐の余分なお水が切れて便利な小鉢です。
お豆腐以外にも、サラダなどにも使えるのでお勧めいたします。

##性能解説###

材質・・・陶器製

サイズ・・直径約15cm

用途・・・冷奴やサラダなど

価格・・・525円

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2007年06月18日

==回転すし太郎==

御家庭で楽しく回転寿司を楽しめる道具です。
週末にはお父さんが寿司職人に返信！鉢巻締めて張り切ってどうぞ！
お寿司以外にオードブルなどにもお使いいただけます。

##性能解説###

材質・・・合成樹脂製

サイズ・・直径約40cm

用途・・・家庭用回転寿司やオードブル用に

価格・・・特価3980円（定価5250円）

販売ページ
http://www.sugiuratouki.com/kaitensusi/index.html

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2007年06月11日

==ガラス製蚊やり==

もう蚊の季節ですね。熱帯では疫病を媒介するなど恐ろ
しい悪さをしでかす小さな悪魔のような蚊ですが、温暖
化の影響でそんな話も他国のものではなくなるかもしれ
ません。
普通使われておりますうずまき蚊取り線香は、昔とは違
い、その殺虫成分は他の化学薬品系殺虫剤と同じ成分を
その主な成分としています。
でも中には除虫菊100％というものもまだありますの
で、気になる方はそちらをどうぞ。
ガラスの蚊やりは花器などとしても御利用いただける涼
しげな蚊やりです。

##性能解説###

材質・・・ガラス製

サイズ・・高さ12cm位

用途・・・蚊やり

価格・・・1365円位〜

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2007年05月22日

==フライドディッシュ==

揚げ立て熱々のフライを盛り付けても、ステンレスのス
ノコで余分な油が切れて落ちるようになっています。
アスパラガスのフライなど美味しいですね！

##性能解説###

材質・・・皿は陶器製、スノコはステンレス製

サイズ・・横巾30cm・縦巾23cm位

用途・・・フライや天ぷら用

価格・・・2100円から

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2007年05月10日

==そーめん太郎竹取物語==

御家庭で楽しめる流し素麺器です。
水を流れる涼しげな素麺で盛り上がりましょう。

##性能解説###

材質・・・合成樹脂製

サイズ・・約横巾46cm縦巾36cm

用途・・・流し素麺用

価格・・・特別価格3980円

販売ページ
http://www.sugiuratouki.com/soumen/

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2007年04月22日

==ペリカン急須==

注ぎ口がペリカンの口のように広まっている急須です。蓋を開けずにそこからお湯が注げて便利ということですが、そこまでしなくてもと思います。

##性能解説###

材質・・・陶器製

サイズ・・約450cc

用途・・・急須

価格・・・3990円

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2007年04月21日

==真空断熱パスタクッカー==

スパゲッティを食べたい！でも鍋で茹でるのは面倒だ！
そんなあなたにはこれをおすすめいたします。
このパスタクッカーに塩を10g入れて熱湯を注ぎます。そしてスパゲッティを入れて所定時間待つだけです。
あとはお好みのソースなどかけてどうぞ召し上がれ！

##性能解説###

材質・・・金属・合成樹脂製

サイズ・・高さ約30cm

用途・・・パスタを茹でる

価格・・・5250円

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2007年03月13日

==桜のフローティングキャンドル==

桜の季節もそろそろでしょうか。
コップにお水を入れて、桜の花の形をしたロウソクを浮
かべ、小さな火を灯すと優しく香りが漂います。
尖った心、疲れた心を癒してくれる時間が流れます。
温かいお飲み物も一緒にどうぞ。

##性能解説###

材質・・・ロウソク

サイズ・・直径約5cm・厚さ約2.5cm

用途・・・くつろぎ用

価格・・・294円

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2007年02月15日

==燗太郎==

日本酒を燗するのって結構微妙な温度加減なんですね。私は電子レンジで手早く温めるよりも、お鍋に張ったお湯で温めていただく方が美味しいと思います。
そう言う意見に賛成という方にはこの『燗太郎』をおすすめしたいです！ポットのお湯をこの『燗太郎』に注ぎ入れ、付属の徳利にお酒を入れてセットすると、5~6分でちょうどいい具合に温まります。

##性能解説###

材質・・・陶器製

サイズ・・お酒の容量は約150cc

用途・・・お酒の燗つけ

価格・・・3150円

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2006年12月26日

==屠蘇器==

お屠蘇を飲むことは元々は中国の風習で、今年一年の健康を願って飲まれるものです。お屠蘇とは、薬局で売られている屠蘇散という漢方の処方薬を清酒や味醂に一晩漬けて、成分を浸出させたものを飲むものです。飲み方は、お屠蘇を注器に入れて若年者から順番に大中小のサイズの盃で一杯ずつ回し飲みします。これによって若年者の力に年配者があやかるということらしいです。その一年の初めの儀式に使われるのはこの屠蘇器揃です。台の上のお屠蘇をいれる注器と大中小の平盃をのせて使われます。

##性能解説###

材質・・・木製・合成樹脂製

サイズ・・横40cm縦25cm 高さ20cm位（台を含む）

用途・・・お屠蘇の飲用

価格・・・3000円位から

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2006年12月05日

==軽量土鍋==

寒い季節にはとっても嬉しい鍋料理ですが、楽しいこと
のあとには決まって辛いことがあるのです。
そうです、後片付けです。あの重い土鍋をガタゴト洗う
大仕事が待っています。
でもそんなあなたを少しでも助けてくれる嬉しい土鍋が
あるのです。軽量土鍋です！
従来品よりも20％も軽くなりました。あー嬉しい！で
しょ！

##性能解説###

材質・・・耐熱陶器

サイズ・・直径18cmから30cm位まで

用途・・・鍋料理一般用

価格・・・８号で4000円位から

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2006年11月28日

==ボダム耐熱二重グラス==

最近コーヒースタンドなどでも使われていますか、冷たい
ものを入れても外側に水滴が付かず、熱いものを入れても
直接手で持てる便利なグラスです。
それは二重構造になっているために熱の伝わりが少ない
ためです。手に持ってもとても軽いのも良い点ですね。
取っ手の付いてタイプもあります。
電子レンジもOKです！

##性能解説###

材質・・・耐熱ガラス製

サイズ・・容量200cc位から

用途・・・飲み物用

価格・・・1155円（税込）から

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2006年11月21日

==イージースモーカー==

家庭で色々な食材を燻製にしてみませんか。
古代から、煙を利用して食品の保存性や味を高める方法は世界中で受け継がれて参りました。日本の囲炉裏からの煙を利用して作られるものもそうでした。
「保温燻製器　イージースモーカー」は、木材チップから出ます煙と、容器内の高温を利用して、食材を加熱調理する「熱燻」という手法を用いて燻製を作り出す燻製器でございます。
特色といたしましては、真空断熱された魔法瓶構造の保温容器と、超耐熱セラミックスとの組み合わせによりまして、従来品よりも格段に加熱時間を短く、そして煙の量も減りました。様々な燻製を自宅のキッチンで手軽に作っていただけるという新しい調理用具でございます。
桜チップ50ｇと石焼芋用石が付属しておりますので、すぐにいろいろと貴方だけの燻製をお試しいただけます。それぞれの好物を試しながら家族みんなで楽しみましょう！.

##性能解説###

材質・・・超耐熱陶器と金属

サイズ・・高さ約14cm・巾約28.5cm(取っ手までのサイズ)

用途・・・食品の薫製調理

価格・・・特別価格9500円

販売ページhttp://www.sugiuratouki.com/smoker/

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2006年11月17日

==電磁調理器対応土鍋（IH対応）==

オール電化のCMが盛んに流れていますね。
電磁調理器対応土鍋さえあれば、秋冬の寒い季節も楽しくあったかい鍋料理をみんなで味わえます。

##性能解説###

材質・・・超耐熱陶器

サイズ・・直径18cm位〜27cm位まで

用途・・・鍋料理一般

価格・・・3500円位〜

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2006年11月07日

==陶器のゆたんぽ==

電気毛布などなかった私が子供の頃には、冬になると毎晩やかんに沸いたお湯を注いだ、あったかい陶器のゆたんぽを布団の足もとに忍ばせて置いてもらいました。
あったかい懐かしい思い出です。省エネにもおすすめです。

##性能解説###

材質・・・陶器製

サイズ・・長さ30cm位

用途・・・暖房用

価格・・・2500円位〜

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2006年10月14日

==ミニすり鉢==

野菜のフライなど作って召し上がる時には、皆さん何を付けていらっしゃるでしょうか。中濃ソース、ウスターソース、ケチャップ、タルタルソース、マヨネーズなどいろいろありますね。
例えば中濃ソースを付けて召し上がる時、ミニすり鉢に胡麻を入れて、ミニすりこぎでゴリゴリやったところにソースを加え混ぜあわせ、胡麻の香りも香ばしいソースを付けるというのも、なかなか美味しいものですよ！

##性能解説###

材質・・・陶器

サイズ・・直径6cm位

用途・・・胡麻すりなど食品のすりおろし用

価格・・・630円（ミニすりこぎ付）

投稿者 motohiro : 19:26 | トラックバック

2006年10月10日

==ミニ兜飾り==

五月と言えば端午の節句。
ミニ兜飾りを飾り付けて季節の演出をしてはいかがでしょうか。

##性能解説###

材質・・・金属製・陶磁器製・ガラス製など

サイズ・・高さ5cm位〜

用途・・・鑑賞用

価格・・・1890円（税込）〜

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2006年09月30日

==しゃもじ立==

箸立のような形ですが中にお水を張って使います。
御飯をよそる時にしゃもじをそこに立てておきますと、しゃもじを水で濡らすことで御飯がしゃもじに付かないようになります。あると便利です。

##性能解説###

材質・・・陶磁器製

サイズ・・高さ10cm位

用途・・・しゃもじを立てておきます

価格・・・1500円位から

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2006年09月26日

==灰汁取り名人==

土鍋を囲んで楽しく食事を召し上がる機会も、そろそろ増える頃ですね。
そんな時、この『灰汁取り名人』を土鍋の中央に沈めておきますと、対流の原理を利用して不思議に灰汁が集められます。

##性能解説###

材質・・・陶器

サイズ・・高さ約10cm

用途・・・鍋の灰汁集め

価格・・・630円

投稿者 motohiro : 12:15 | トラックバック

2006年09月22日

==ウォーターリッド土鍋==

水を加えることなく茹でたり、短時間で栄養を逃がさず調理できるお鍋です。その秘密は蓋の上に水を張ることと蓋の裏側の突起です。

##性能解説###

材質・・・超耐熱陶器製

サイズ・・2リットル位〜

用途・・・食品の煮炊き用

価格・・・5250円〜

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2006年09月18日

==土瓶蒸し==

秋の味覚というと『松茸』が代表格でしょうか。
この松茸を香りも味も堪能できるお料理というとやはり土瓶蒸し。
松茸に限らず、エリンギやしめじや椎茸などとても美味しいものです。直火対応です。

##性能解説###

材質・・・耐熱陶器

サイズ・・一合位

用途・・・土瓶蒸し用

価格・・・1029円（税込）から

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2006年09月14日

==ボダム（bodum）耐熱二重グラス==

冷たいものを入れても外側に水滴が付かず、熱いものを入れても直接手で持てます。
それは二重構造になっているために熱の伝わりが少ないためです。
手に持ってもとても軽いのも良い点ですね。
取っ手の付いてタイプもあります。
電子レンジも食器洗浄機も対応です。

##性能解説###

材質・・・耐熱ガラス製（耐熱温度差120度）

サイズ・・250cc〜450cc位

用途・・・飲み物用容器

価格・・・1155円（税込）〜2310円（税込）

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2006年09月09日

==ポケット付冷酒器==

夏と言えばビールや発泡酒でしょうが、私は日本酒を冷やでコップでグビグビ派です。なんだかビールを呑むとお腹に悪いようなので。やはり、美味しい日本酒は徳利と盃でちびりちびりというのが、正しい日本酒の呑み方なのでしょうか？
ポケット付冷酒器とは、徳利にポケットが作られていて、そこに氷を入れて薄めずお酒を冷やしておける容器です。
お酒以外にも蕎麦つゆなどにもどうぞ。

##性能解説###

材質・・・陶磁器製・ガラス製・金属製など

サイズ・・一合入から

用途・・・主に日本酒やワイン用

価格・・・1000円位〜

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2006年09月05日

==なっとうの友==

短くてコンパクト。軽くてかき混ぜる時に持ち易い。お箸が上の方まで汚れない。デザインがユニーク。
と以上のようにとても便利ななっとうの友。是非一度使ってみて！

##性能解説###

材質・・・ポリプロピレン

サイズ・・長さ約17cm

用途・・・なっとうのかきまぜ用

価格・・・178円

投稿者 motohiro : 15:27 | トラックバック

2006年09月02日

==家庭用電動回転寿司器==

電池で動かす家庭用電動回転寿司器です。今まであった手巻寿司セットに電動モーターが付いたものですね。1分間に２回転します。
それはもう盛り上がに決まっていますね！

##性能解説###

材質・・・合成樹脂製

サイズ・・円形・直径48cm

用途・・・お寿司盛り付け用

価格・・・5250円〜

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2006年08月28日

==家庭用流し素麺器==

もう20年位前のことでしょうか、『家庭用流し素麺器』の一大ブームがありました。その流し素麺器が復活しました。御中元でいただく素麺を楽しくいただきましょう！

##性能解説###

材質・・・スチロール樹脂

サイズ・・長さ48cmの楕円形

用途・・・流し素麺用

価格・・・特別価格3980円

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2006年08月25日

==水切り鉢==

冷奴やサラダなど、水気を切りたいお料理にお使い下さい。穴の開いた皿が付いています。

##性能解説###

材質・・・陶器

サイズ・・直径13cm位

用途・・・サラダやお豆腐などに

価格・・・630円（税込）位〜

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2006年08月22日

==鬼おろし==

大根・人参・林檎などをあまり水分を出さないように荒くおろすための道具がこれ。まるで鬼の歯みたいなギザギザ具合です。

##性能解説###

材質・・・竹製

サイズ・・長さ25cm位

用途・・・大根などのおろし用

価格・・・1260円

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2006年08月19日

==野菜ストッカー・大蒜ポット==

冷蔵庫に入れられないたまねぎや大蒜などを芽がでないように保存するための容器です。
素焼の容器ですから湿気が溜らず上手に保存できます。

##性能解説###

材質・・・陶器（素焼）

サイズ・・大蒜ポット高さ約13cm
野菜ストッカー高さ約22cm

用途・・・野菜（主に根菜）の保存

価格・・・大蒜ポット 1050円（税込）
野菜ストッカー 4200円（税込）

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2006年08月15日

==携帯用折りたたみ箸==

どこに行っても使いやすい自分のお箸を使いたい。そう言う方におすすめしたいお箸です。
お箸のちょうど真ん中辺りで箸が二つに分れるようになっています。
携帯時には小さくして、使うときにはつなげて使うお箸です。専用の携帯ケース付です。

##性能解説###

材質・・・木製

サイズ・・21.5cm位

用途・・・お箸

価格・・・5565円

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2006年08月12日

==ガラスのミニ花器箸置き==

ガラス製の箸置きですが、1cm位の小さな口があけてあります。そこからお水を入れて、小さな野花を１輪挿しておける箸置きです。
食卓を楽しく演出してくれます。

##性能解説###

材質・・・ガラス製

サイズ・・5cm角位

用途・・・箸置き

価格・・・420円

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2006年08月10日

==南部鉄器の鉄茄子==

南部鉄器の鉄製の茄子ときゅうりです。
漬け物の色出しや湯沸かしの鉄分補給にどうぞ。
文鎮としてもお使いいただけます。

##性能解説###

材質・・・鉄

サイズ・・長さ約9cm

用途・・・鉄分補給・茄子などの色出し

価格・・・1260円（税込）

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2006年08月06日

==南部鉄風鈴==

チリン、チリ〜ンとカラン、カラ〜ン。グラスに入れた氷のようなガラス風鈴の音も涼しげですが、一際高い澄んだ音の南部鉄風鈴もまたいいものですね。壊れにくいのも魅力的です。

##性能解説###

材質・・・鉄

サイズ・・高さ3cm位〜

用途・・・耳からの清涼感のため

価格・・・240円位〜

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2006年08月01日

==家庭用薫製器==

スモークドチーズやスモークドエッグという薫製食品は、食品スーパーなどでも手に入りますが、御家庭でも手軽に20分程でできあがるのが、今回御紹介するこの家庭用薫製器です。
詳しいことは、以下のURLへどうぞ！
http://www.sugiuratouki.com/smoker/

##性能解説###

材質・・・耐熱陶器製や金属製など

サイズ・・直径21cm位〜

用途・・・薫製食品の生産

価格・・・4300円〜

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2006年07月29日

==お地蔵様の置き物==

癒し系の置き物ですね。
九谷焼や瀬戸焼など、静かなブームです。
万物への慈しみの心を思い出させてくれるお地蔵様です。

##性能解説###

材質・・・陶磁器

サイズ・・高さ5cm位〜

用途・・・心の平安用

価格・・・500円位〜

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2006年07月24日

==お茶挽きセット==

お茶葉を細かく摺りおろせる有田焼の摺り鉢と摺り棒のセットです。持ち手が付いているので使いやすいです。
茶葉以外にも胡麻や香辛料を摺り潰すのにもお使いいただけます。

##性能解説###

材質・・・有田焼磁器

サイズ・・直径約10cm

用途・・・食品の摺り潰し用

価格・・・3150円

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2006年07月22日

==江戸切子==

江戸時代後期、江戸大伝馬町のビードロ屋、加賀屋久兵衡が手掛けた切子細工が今日の江戸切子の始まりと言われています。涼しげな切り子のグラスをあなたも一ついかがでしょうか。

##性能解説###

材質・・・ガラス

サイズ・・いろいろ

用途・・・食器やインテリア用などいろいろ

価格・・・冷酒杯8000円位〜

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2006年07月20日

==耐熱ガラス製ジャンピングティーポット==

美味しい紅茶をいれるにはポットに入れたお湯の中で、茶葉が踊る様に対流することが大切です。そんな時にはこのポット、丸い形が茶葉が踊るのを促します。

##性能解説###

材質・・・耐熱ガラス

サイズ・・500cc〜

用途・・・茶葉の浸出用

価格・・・4725円（二人用500ccタイプ）

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2006年07月16日

==仕切付おでん鍋==

おでんの季節になりました。熱々の大根に練り辛子をお箸の先でちょんとのせていただく幸せ。ハフハフ言いながらおでんを囲む醍醐味は、毎年のことながら飽きることはありません。そう、卵もいいですね〜
仕切付なので小さな具材が潜り込んで隠れてしまうこともないですね！

##性能解説###

材質・・・耐熱陶器製

サイズ・・27cm角位

用途・・・おでん調理用

価格・・・5250円（税込）

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2006年07月13日

==すり鉢茶器==

お茶葉をこれに入れて、付属のすり棒ですり潰し、お湯を注いで蓋をして待つことを三分、美味しい健康抹茶の出来上りです。あの緑茶カテキンは、玉露よりも、太陽の光をたっぷり浴びた煎茶に多く含まれるそうですよ。

##性能解説###

材質・・・陶器製

サイズ・・容量300cc位

用途・・・茶葉のすり潰しと浸出用

価格・・・1365円（税込）

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2006年07月12日

==レシピ 227 大豆飯==

材料

米三合・乾燥大豆カップ1/2・干し椎茸三枚・人参5cm・醤油大匙2・酒大匙1・塩小匙1・水適量

作り方

1.大豆を洗って水気を切り、フライパンに入れて弱火で
ほんのり焦げめを付けます。

2.水で戻した干し椎茸を千切りにして、人参はささがきにします。

3.炊飯器に洗った米、大豆、干し椎茸、人参、醤油、酒、塩、水を入れて普通に炊きあげます。炊き上がったところでしゃもじで混ぜあわせます。

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2006年07月10日

==ドレッシングメーカー==

スーパーのドレッシングコーナーに行けば、一口にドレッシングと言っても、和風・洋風・中華風といろいろあります。
でも基本のサラダ油・お酢・塩の組み合わせに一味、二味加えてみるだけで、無限に広がるオリジナルドレッシングも素敵ですね。

##性能解説###

材質・・・ガラス製

サイズ・・容量200cc位

用途・・・自家製ドレッシング調合用

価格・・・500円位から

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2006年07月07日

==耐熱陶器製ピザオーブン==

宅配ピザもいいですが、スーパーマーケットに行けばピザ生地もソースもチーズもありますから、好きな材料だけトッピングして我が家のピザを作ってみませんか。
そこでカリッとサクサク美味しいピザが焼けるピザオーブン。ガスコンロの上にのせてお使い下さい。

##性能解説###

材質・・・耐熱陶器

サイズ・・

用途・・・ピザ焼用

価格・・・6500円位から

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2006年07月03日

==三島茶碗==

三島茶碗と言うと、茶道の世界では結構有名なデザインです。一般に三島手と呼ばれる紋様を施した抹茶碗を三島茶碗と呼びますが、他にも三島手を施した陶器で有名なものに土鍋があります。この三島手の名前の由来は、意外なことにここ三島大社にルーツがあります。
詳しくは当店ホームページで！

##性能解説###

材質・・・陶器

サイズ・・直径15cm位

用途・・・抹茶碗

価格・・・2500円位〜

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2006年06月30日

==蚊遣り==

夏の香りというと蚊遣り線香もその一つでしょうか。
最近では涼しげなガラス製もあります。でも一番人気はやはりあれ！豚蚊遣りですよ！

##性能解説###

材質・・・陶器製・ガラス製・金属製など

サイズ・・いろいろ

用途・・・蚊遣り線香用

価格・・・800円位〜

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2006年06月26日

==ガラスの大鉢==

涼しさを演出するにはやはりガラスの大鉢です。

##性能解説###

材質・・・ガラス製

サイズ・・直径25cm〜30cm位

用途・・・サラダボウル、素麺鉢、花器などに

価格・・・1000円位〜

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2006年06月22日

==お豆腐小鉢==

冷奴にお醤油をかけたとたん、水気がジュワーと出てくることってありませんか。そういう時にはこれ！
水切り用の穴のあいたお皿を中に入れて使われるお豆腐小鉢。
これでお豆腐や野菜サラダの水気が切れてとてもいい感じです。

##性能解説###

材質・・・陶磁器製

サイズ・・直径12cm位

用途・・・冷奴やサラダなどに

価格・・・600円位〜

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2006年06月18日

==鬼の置き物==

縁起物として狸や蛙などの置き物を玄関先に置いているお宅もありますね。
最近ではこんな鬼の置き物を置いて厄払いという方もいらっしゃるようです。

##性能解説###

材質・・・陶器製・レジン樹脂製など

サイズ・・高さ10cm位〜

用途・・・厄払いその他

価格・・・1050円（税込）位〜

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2006年06月12日

==茶こし付耐熱ガラス水筒==

暑い時には熱々の緑茶を飲むことで、すーっと暑さがひくことも事実ですが、冷蔵庫で冷やしておいた冷茶をごくごくと飲み干すのも夏の醍醐味ですね。
そんな時、便利な道具がありますよ！
昔からあります耐熱ガラス製のポットの蓋の部分に細かい茶こしの付いた「茶こし付耐熱ガラス水筒」です。
お茶葉をポットにささっと入れて、あとから水を注ぎ蓋をして冷蔵庫に入れて一晩置けば、美味しい冷茶の出来上りです。

##性能解説###

材質・・・耐熱ガラス製

サイズ・・容量1リットル

用途・・・冷緑茶や冷紅茶用

価格・・・840円（税込）〜

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2006年06月08日

==風鈴==

陶器は「チリン、チリン」ガラスは「カラン、カラン」南部鉄は「り〜ん、り〜ん」とそれぞれに味のある響きの風鈴。
日本人は特に風鈴の音色から涼しさを感じとれる民族だと思いますが、いかがでしょうか。
涼しさだけではなくて、疲れた心を優しく撫でてくれるような、癒し効果もありますよね。

##性能解説###

材質・・・鉄製・陶器製・ガラス製など

サイズ・・高さ3cm位〜

用途・・・音色を愛でる

価格・・・200円位〜

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2006年06月04日

==小型木製飯台==

軽くて水気に強くほのかな香りのある椹（さわら）材。
桧科の常緑針葉樹で木曾地方が主な産地です。この木材を使って作られる木製飯台。主に寿司飯を混ぜる時に使われます。
小型のものは散らし寿司を盛り付けたり、素麺を泳がせたりといろいろと使い途もあります。一つは揃えたい道具ですね。

##性能解説###

椹（さわら）

材質・・・椹（さわら）木製

サイズ・・直径24cm位〜

用途・・・寿司飯の混ぜあわせ他

価格・・・5000円位〜

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2006年06月01日

==木製スプーン==

美味しいスープをいただく時にアルプスの少女ハイジも愛用していた木製スプーン。きっとお爺さんが手作りしたものですね。あの時代には金属製のスプーンなどは高級品だったことでしょう。
木製スプーンの良さもあります。カレーやスープをいただく時に金属製のスプーンのように、カチカチと音を立てることがなくて、更に熱々のスープをすくっても、スプーンが熱くならずに食べやすいのです。どうぞ一度お試し下さい。

##性能解説###

材質・・・木製

サイズ・・17cm位

用途・・・スープやカレーなどに

価格・・・300円位〜

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2006年05月28日

==ガラスのグレープフルーツ絞り==

夏バテといかないまでも怠い日ってありますでしょう。
そういう時には八百屋でグレープフルーツを買って来て、半分に切ったらこれでジュ〜とジュースを絞ってぐいっといきましょう！ガラス製だから清潔で洗うのも簡単楽ちん！

##性能解説###

材質・・・ガラス製

サイズ・・直径18cm位

用途・・・グレープフルーツや夏蜜柑などの果汁絞り

価格・・・2100円（税込）

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2006年05月23日

==ガラスの水盤==

お花のある毎日は、心に潤いを与えてくれるもの。庭やベランダに咲く花を愛でるのも良いものですが、水盤と剣山を使ってお部屋の中に、自分のイメージのままにお花を活かすのも楽しいものです。
自然に風に揺れ動く美しさとは違った美しさを、生み出してみてはいかがでしょう。

##性能解説###

材質・・・ガラス

サイズ・・直径30cm位〜

用途・・・花器・盛鉢などに

価格・・・2500円位〜

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2006年05月20日

==常滑焼の瓶==

昔ながらの茶色の瓶が沢山出回る時期となりました。
もう梅干し作りの季節なんですね〜
やはり美味しい梅干し作りには、温度変化もゆったりして、環境ホルモンの溶出や鉛の溶出も心配ない国産常滑焼の物をおすすめします。

##性能解説###

材質・・・陶器製

サイズ・・直径10cm位〜

用途・・・漬物や味噌の容器として

価格・・・300円位〜

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2006年05月18日

==梅瓶==

赤いプラスチックの蓋のガラス瓶。一年の内、５月から7月頃の間だけお店に顔を出す商品です。
お宅にも一つありませんか？あの赤い蓋。

##性能解説###

材質・・・ガラス製

サイズ・・容量1リットルから

用途・・・果実酒漬け・漬け物など

価格・・・特価600円位から

投稿者 motohiro : 14:28 | トラックバック

2006年05月15日

==ふっくらご飯==

炊飯器にお米と一緒に入れて炊くだけでふっくらもちもち御飯ができてとっても便利な道具です。
秘密は沢山あけてある小さな穴ということです。私も試してみたところ、本当にふっくら御飯ができました。

##性能解説###

材質・・・有田焼磁器製

サイズ・・直径約9cm

用途・・・炊飯用

価格・・・1260円（税込）

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2006年05月12日

==ふっくらご飯==

毎日いただく御飯が、この『ふっくらご飯』を炊飯釜にぽんと入れるだけで、『ふっくらご飯』が炊飯釜の蒸気を調節してふっくら、もちもち御飯に！
皆さんも一つ試してみては。

##性能解説###

材質・・・有田焼磁器

サイズ・・直径約9cm

用途・・・炊飯器用

価格・・・1260円

投稿者 motohiro : 10:08 | トラックバック

2006年05月09日

==ボーンチャイナ==

18世紀のイギリスで、イギリスで採れる原料となる陶土の質を改良する研究の末、原料に骨灰を加えて作り出した、透明感のある白さを持つ磁器がボーンチャイナ。しかし、他の磁器製品に比べてカルシウム分が多い為に、強度が低く傷がつきやすいという欠点もありますが、最近では、強度の高いボーンチャイナも出ています。
JIS規格では、素地の骨灰（リン酸三カルシウム）の含有量が30％以上のものをボーンチャイナと言います。

##性能解説##

材質・・・骨灰（リン酸三カルシウム）の含有量が30%以上含む磁器

サイズ・・日用食器としていろいろ

用途・・・食器、インテリアなど

価格・・・いろいろ

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2006年05月04日

==ソーラー招き猫==

太陽電池で招き続けるソーラー招き猫です。
普通の動かない招き猫よりも効果があるかもしれません。

##性能解説###

材質・・・ABS樹脂

サイズ・・高さ約10cm

用途・・・愛玩用

価格・・・価格：1260円（税込）

投稿者 motohiro : 14:31 | トラックバック

2006年04月29日

==スープカップ==

明け方や日暮れ時、まだ肌寒いこの季節、一杯の熱々のスープが体を中から温めてくれますね。マグカップよりも口が広く、角が丸くて呑みやすいのがスープカップ。
スープ以外にもデザートやサラダなどを盛り付けてもいいものですね。

##性能解説###

材質・・・陶磁器製・耐熱ガラス製など

サイズ・・直径12cm〜15cm位

用途・・・主にスープなど

価格・・・500円位〜

投稿者 motohiro : 12:29 | トラックバック

2006年04月24日

==江戸切り子==

西洋のカットグラスに挑戦し、江戸末期に加賀屋の職人達が売り出したのが江戸切り子。現在１００人ぐらいの職人がいるようです。江戸切り子の特徴は、透明なガラスの器の表面に赤・青・緑などの色ガラスを被せ、器の内側から見ながら、研磨機で色ガラスの下の透明ガラスまで切り込みを入れて、模様を彫り出します。凝った模様の品は何日もかかる事が有るそうです。

##性能解説###

材質・・・ガラス

サイズ・・杯から花器など

用途・・・食器や花器、鑑賞用に

価格・・・杯一個5000円位から

投稿者 motohiro : 11:50 | トラックバック

2006年04月17日

==パンチボウルセット==

余り使われる機会のないように思われる道具ですが、氷と一緒に素麺を入れたり、サラダボウルにしたり、お花を生けたりしてもいいですよ。

##性能解説###

材質・・・ガラス製

サイズ・・パンチボウルの直径30cm位

用途・・・フルーツポンチや素麺などに

価格・・・6000円位〜

投稿者 motohiro : 00:23 | トラックバック

2006年04月13日

==マドラー==

冷たい氷入りのカルピスをマドラーで掻きまぜる、「カラン、カラン」とグラスと氷が奏でる音は、とても涼しげですね。ガラス風鈴の涼しさも、冷たい氷入りのグラスを想像させるからなのでしょうね。

##性能解説###

材質・・・竹・金属・ガラス・合成樹脂製など

サイズ・・21cm位

用途・・・主に飲み物の掻きまぜ用

価格・・・200円位〜

投稿者 motohiro : 17:27 | トラックバック

2006年04月07日

==冷奴鉢==

半袖シャツで過ごす日も増えてきました。そろそろ冷奴が美味しい季節となりますね。水切りして小鉢に盛り付けられた冷奴でも、薬味の葱や茗荷をのせてお醤油をかけると途端に水っぽくなりがちではありませんか。そんな時、この冷奴鉢があります。水切用に仕切り板がついたものと、小鉢の底面が洗濯板状になって水切りできるものがあります。どちらのタイプもサラダなどにも使える便利な小鉢です。

##性能解説###

材質・・・陶器製

サイズ・・直径15cm位

用途・・・冷奴やサラダなどに

価格・・・600円位〜

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2006年04月03日

==煎じ土瓶==

民間薬として使われる煎じ薬を煮出す時にはこれ。耐熱陶器でできた直火対応の煎じ土瓶です。一日中ちょびちょび飲みながら、体の奥からじっくり治してゆく、今流行の「スローフード」ならぬ「スローメディスン」とでもいうのでしょうか。

##性能解説###

材質・・・耐熱陶器製

サイズ・・0.8リットル〜2リットル位まで

用途・・・煎じ薬の煮出し用・お茶の煮出し用・湯沸かし用

価格・・・1200円位〜

投稿者 motohiro : 13:27 | トラックバック

2006年03月30日

==軽い器==

これから高齢化社会を迎える日本、誰も歳を重ねるにつれて握力も次第に弱くなっていくものですね。そういう時にはこんなものもあります。密度の低い土を使ったり、厚さを薄くして軽くするかわりに縁を厚くして強度を補う様にしたりして、軽量化を企った器があります。御飯茶碗やお湯呑みやマグカップなど、手に持つ器が最近いろいろ出てきました。持ってびっくりして下さい。

##性能解説###

材質・・・陶器・磁器製

サイズ・・いろいろ

用途・・・食器

価格・・・御飯茶碗で380円位〜

投稿者 motohiro : 00:42 | トラックバック

2006年03月23日

==蕎麦猪口==

お蕎麦のつゆを入れているばかりではなくて、アイスクリームやあんみつなどや、小鉢として使われることもあります。ガラスのものも涼しげで良いものですね。
底に穴をあけて、植木鉢にすることもあります。

##性能解説###

材質・・・陶器製・ガラス製・木製など

サイズ・・直径9cm・高さ9cm位

用途・・・蕎麦つゆ入れや小鉢、ミニ
植木鉢などに

価格・・・200円位〜

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2006年03月19日

==納豆の友==

私は毎朝納豆を掻きまぜるのが日課となっています。自分のお箸で掻きまぜる訳ですから、納豆を食べる前に既にお箸はベトベト。仕方ないものとあきらめていましたが、今ではそんなささやかな悩みもありません。
そうです、納豆の友が来たからです。一度使ったらもう止められません。

##性能解説###

材質・・・合成樹脂製

サイズ・・長さ17cm

用途・・・納豆掻きまぜ用

価格・・・180円

投稿者 motohiro : 10:31 | トラックバック

2006年03月16日

==松花堂弁当==

江戸時代に石清水八幡宮の社僧であった松花堂昭乗が、農家の人々が使っていた農作物の種入れを参考にして作った木箱をいろいろな用途に使っていました。昭和になって、料亭「吉兆」の創始者がそれを弁当箱として懐石料理を盛りつけのが「松花堂弁当」の始まりです。
蓋のある四角い箱の中は十字に仕切られており、ご飯や煮物、焼き物などがそれぞれの味が他に移らないよう考えられています。

##性能解説###

材質・・・合成樹脂製・木製など

サイズ・・主に26cm角位

用途・・・松花堂懐石弁当用など

価格・・・特価980円位から

投稿者 motohiro : 16:42 | トラックバック

2006年03月12日

==茶托==

皆さん、お茶を飲む時にはどんな器を使いますか。コップ型の細長い長湯呑みですか、飲みやすい煎茶碗ですか、それとも手付のマグカップでしょうか。
最近ではお茶も紅茶もコーヒーも全て同じマグカップで飲まれる方も多いようです。マグカップに茶托は必要ないでしょうが、背の低い煎茶碗にはなぜか必要ですね。それはお客様を煎茶でもてなす際に、直接お客様の茶碗を持って渡すのは失礼にあたるということからのようですが、やはり茶碗を直にテーブルに置くことでテーブルが傷付いたり、お茶で汚れるのを防ぐ役目もあるとも思います。

##性能解説###

材質・・・木・合成樹脂・陶磁器・金属製など

サイズ・・6cm〜15cm位

用途・・・茶碗の敷皿

価格・・・一枚300円位から

投稿者 motohiro : 12:51 | トラックバック

2006年03月07日

==変型皿==

まん丸いお皿や四角いお皿などの昔からの型のお皿もいいものですが、最近では三角、楕円、L字型、木の葉型、ハート型、など変わり型のお皿がよく売れています。
思い切って使ってみたら意外に楽しいものなんですよ！

##性能解説###

材質・・・陶磁器・ガラスなど

サイズ・・いろいろ

用途・・・いろいろと御自由に

価格・・・300円位から

投稿者 motohiro : 02:36 | トラックバック

2006年02月28日

==エスプレッソメーカー==

ヨーロッパでは、小さなデミタスカップに濃いエスプレッソコーヒーを入れて、のんびりオープンカフェでくつろぐ風景を目にします。ちょっと苦めのエスプレッソコーヒーをご自宅でも手軽に楽しめます。お水を入れて、エスプレッソ用の深煎りコーヒーを入れて弱火にかけること3分程で沸騰したらできあがりです！

##性能解説###

材質・・・アルミニウム

サイズ・・１人用〜6人用

用途・・・エスプレッソコーヒーの抽出用

価格・・・3300円〜

投稿者 motohiro : 12:35 | トラックバック

2006年02月23日

==ペーパードリッパー==

コーヒーの苦味成分には、水に溶けやすい成分と溶けにくいものがあるそうで、布や紙で水に溶けにくい苦味成分を濾し分けることですっきりと切れのあるコーヒーが得られるのです。ということから、こくと切れのあるコーヒーをいれるには、きめ細かなネルドリッパーが最適。でも、使用後には水洗いしてから乾かさずに冷蔵庫で保存するなど保管に手間がかかるので、ペーパードリッパーがやはり手軽でいいですね。
ペーパードリッパーでの一般的な美味しいコーヒーのいれ方は、お湯の温度は90度位で、まずは粉にお湯を含ませて30秒程待ち蒸らしましょう。その後でお湯をドリッパーの中心から周辺へ、そして又中心へと湯を細くして注ぎ足していき、完全にコーヒーを落し切る前にドリッパーをおろします。

##性能解説###

材質・・・陶器製・合成樹脂製など

サイズ・・1人用〜５人用位まで

用途・・・コーヒーのろ過

価格・・・315円位（税込）〜

投稿者 motohiro : 19:27 | トラックバック

2006年02月19日

==すり鉢茶器==

お茶の栄養をまるごと飲むにはこれ！お茶葉を入れてすり潰し、お湯をそそいで3分待ちましょう。

##性能解説###

材質・・・陶器製

サイズ・・容量200cc位

用途・・・茶葉のすり潰し・浸出

価格・・・1200円位〜

投稿者 motohiro : 20:09 | トラックバック

2006年02月17日

==千代香（ちょか）==

鹿児島県では一家に一つはあるのでしょうか、焼酎に燗をつけるための土瓶です。
水と焼酎を5:5で割り、これに入れてとろ火にかけます。
暖まりますよ！

##性能解説###

材質・・・陶器

サイズ・・二合位〜

用途・・・焼酎の熱燗用

価格・・・2100円位（税込）〜

投稿者 motohiro : 15:07 | トラックバック

2006年02月13日

==ポット急須==

緑茶をいれる時には急須か土瓶を使うものですが、最近ではポット急須と言われる紅茶・コーヒーポットのような形のものが意外によく売れています。緑茶は勿論、紅茶や中国茶などをいれる時にもお使いいただいているようですね。
先日カテキンの風邪予防効果について耳にしたのですが、緑茶の、それも煎茶にはカテキンがとても多く含まれているそうです。沸騰するほどに高温のお湯でいれたお茶ほどカテキンが豊富ということでした。血液中のカテキン濃度はお茶を飲んでから二時間で最高に達っするということですので、職場でも濃いお茶を皆で昼・夕方に飲んでいますが、今のところ風邪ひきさんはいないようですから、効果があるのでしょうか。お茶葉の減るのも早くなりますが、風邪をひくよりもずっと安上がりですから。
皆さんも是非熱々のお茶を朝昼晩と欠かさずに！

##性能解説###

材質・・・陶器・磁器製

サイズ・・容量300cc位〜

用途・・・お茶の浸出用

価格・・・680円位〜

投稿者 motohiro : 12:06 | トラックバック

2006年02月09日

==漆器==

当店に御来店のお客様に、お箸も汁椀も天然成分の本漆で塗ったものが最近では人気です。天然漆は合成樹脂製の塗料とは違い、環境ホルモンの心配もなく、漆の持つ抗菌作用もあって、安心してお使いいただけるものです。
英語圏では「漆」は別名「japan」とも呼ばれるほどに有名なようです。皆さんも是非本漆塗りのお箸・お汁椀をお使い下さいね。

##性能解説###

材質・・・漆の木の樹液

用途・・・木製品などの保護・艶だしなど

投稿者 motohiro : 02:51 | トラックバック

2006年02月05日

==片口すり鉢==

普通の型のすり鉢とは異なって、縁に一カ所注ぎ口が付
いているすり鉢です。
味噌をすり混ぜあわせたり、とろろ芋を作ったりすると
きにはこれが便秘ですよ！

##性能解説###

材質・・・陶磁器製

サイズ・・直径10cm位〜

用途・・・食材のすりおろし

価格・・・500円位〜

投稿者 motohiro : 17:04 | トラックバック

2006年01月29日

==小付鉢==

普段あまり口にする機会の少ない珍味の類を、少しずつ味わっていただく時には小付鉢をどうぞ。
普通の小鉢が直径9cm位とすると、小付鉢は直径3〜6cm程の大きさです。小さな器ですからお重箱の中にも納まりますね。

##性能解説###

材質・・・陶磁器製など

サイズ・・直径3〜6cm位

用途・・・珍味入れや薬味入れとして

価格・・・100円位〜

投稿者 motohiro : 14:14 | トラックバック

2006年01月25日

==干支の置き物==

2006年・平成18年の干支は戌です。
戌の現す誠実・献身を目標に愛情の一年を過ごしましょう！

こちらにて通販もいたしております。
http://www.sugiuratouki.com/eto/index.html

##性能解説###

材質・・・陶磁器製・金属製・ガラス製など

サイズ・・高さ5cm位〜

用途・・・置き物

投稿者 motohiro : 12:30 | トラックバック

2006年01月18日

==湯呑みの蓋==

==湯呑みの蓋==
お茶を冷めにくく、埃りから守ってくれる！

##性能解説###

材質・・・木製・合成樹脂製など

サイズ・・6cm位〜

用途・・・湯呑みの蓋

価格・・・100円〜

投稿者 motohiro : 10:58 | トラックバック

2006年01月15日

==陶磁器製汁次==

お醤油差しというとガラス製のもの、プラスチック製のもの、陶磁器製のものなどありますが、陶磁器製のものは彩り豊かさで人気があります。汁次を買う時に皆さんが気を付けるポイントに尻漏れしないものということがあります。この場合、簡単な見分け方として、受皿が付いていないものが良いようです。受皿がないということは尻漏れしないから必要ないということですからね。また最近では口のところに撥水加工を施したものなどがよく売れています。

##性能解説###

材質・・・陶磁器製

サイズ・・50cc位〜

用途・・・醤油・酢・ラー油などを注ぐ用途

価格・・・600円位〜

投稿者 motohiro : 03:22 | トラックバック

2006年01月09日

==卓上すり鉢==

胡麻和えやピーナッツ和えやとろろ芋などをすり鉢の中で作って、そのまま食卓に出しても彩りを損ねないすり鉢です。
有田焼など白地に綺麗な模様が描かれたものがおすすめです。

##性能解説###

材質・・・陶磁器製

サイズ・・12cm〜21cm位

用途・・・食品のすり潰しや盛り付け用

価格・・・1500円位〜

投稿者 motohiro : 14:18 | トラックバック

2006年01月05日

==だしポット==

いよいよお鍋の季節ですね。水炊きやおでんなど、お鍋に少なくなってしまっただし汁を足すときは、こんな便利なものがあります。大きなポットに、たっぷり大きな茶こし網が入っている、言うなれば大きな急須ポットです。
この茶こしに昆布や干し椎茸などを入れてポットにセットして、熱いお湯を注いでしばらく置けばおいしいだし汁の出来上りです。
普段はお茶ポットとして使ってもいいでしょうね。あとはお茶漬け用にもどうぞ！

##性能解説###

材質・・・陶器製

サイズ・・500cc位〜

用途・・・だし汁の浸出用

価格・・・2000円位

投稿者 motohiro : 10:08 | トラックバック

2006年01月02日

==オーブン窯==

冷凍ピザは手軽でおいしいものですが、市販のピザ生地とピザソースにお好みのチーズとトッピングで作るピザも美味しいもの。そんな時には焼き方にもちょっと凝ってみてはいかが？
ガスコンロにのせて火にかけて15分程でおいしいピザが焼き上がります。

##性能解説###

材質・・・耐熱陶器製

サイズ・・直径約28cm

用途・・・ピザ用と焼き芋用

価格・・・6825円（税込）

投稿者 motohiro : 16:14 | トラックバック

2005年12月28日

==卓上オーブン窯==

遠赤外線の効果でおいしいピザや焼き芋ができちゃう。ガスコンロにのせて中火で8~10分でおいしいピザが焼き上がり、30分で焼き芋が焼き上がるというオーブン窯です。

##性能解説###

材質・・・耐熱陶器製

サイズ・・直径約28cm

用途・・・ピザや焼き芋用

価格・・・6825円（税込）

投稿者 motohiro : 19:53 | トラックバック

2005年12月23日

==神仏器==

昔から八百万の神様と言い、全てのものに神を見ていたこの島の人々。八百万と言えば、この世界に存在する全ての生物種の数程でしょうか。全ての生物、全ての人々に神性を見る力のあったいにしえの人々は、自らのうちにも神を見て暮していたのかもしれません。みんなお互いを敬いながら謙虚に生きる、楽園のような世界があったのかもしれません。
ということで、もう師走ですね。お宅に神棚や仏壇のある御家庭は、お皿や榊・香花用花瓶などの神仏器を新しくしてはいかがでしょうか。

投稿者 motohiro : 19:42 | トラックバック

2005年12月18日

==醤油差し==

##性能解説###

当店のお客様に度々聞かれることに、「テーブルを汚さない醤油差しはないの」という質問があります。皆さん困っているようです。
醤油差しで醤油を注ぐ際に口からまわってしまう、いわゆる尻漏れをしないお醤油差しは、陶磁器製でもガラス製のものでも、土瓶のような注ぎ口のものではなくて、蓋のところがすぐ注ぎ口となった型のものです。又最近では土瓶のような注ぎ口のものでも、口のところに撥水加工がされていて、尻漏れしないものも出ています。

材質・・・陶磁器製・ガラス製など

サイズ・・高さ5cm位〜

用途・・・醤油・酢などの注ぎ用

価格・・・300円位〜

投稿者 motohiro : 14:57 | トラックバック

2005年12月15日

==お湯呑みの蓋==

ゆっくりと美味しいお茶をいただく時間という贅沢。そんな時にはお湯呑みに蓋をのせてはどうでしょうか。美味しいお茶を温かなまま、ゆっくりいただくための道具です。

##性能解説###

材質・・・合成樹脂製や木製など

サイズ・・5cm〜9cm位まで

用途・・・保温と防塵

価格・・・100円位〜

投稿者 motohiro : 13:29 | トラックバック

2005年12月11日

==一合桝==

お祝の席で酒樽を小槌で割って酒を振舞う、そんな風景もあまり見かけないようになりました。そんな時にはみんなで檜の一合桝を酒で満たして乾杯！とやるものです。檜の香りがほのかに薫る、あ〜うまそ〜！

##性能解説###

材質・・・檜など天然木製

サイズ・・巾8.5cm・高さ5.5cm位

用途・・・日本酒用容器として、計量用として。

価格・・・400円位

投稿者 motohiro : 16:09 | トラックバック

2005年12月07日

==取り箸==

菜箸ほどに長くなくて、普通のお箸よりも長く、そんな長さのお箸が取り箸です。長さは28cm位、大皿に盛り付けられたお料理を、自分の小皿に取り分ける時に使うお箸です。
ここでお箸の禁じ手を御紹介！

刺し箸料理に箸を突き刺して食べる
指し箸食事中に箸で人を指す
こじ箸食器に盛った料理を箸で掻き回して自分の好物を探り出す
渡し箸食事の途中で箸を食器の上に渡して置く。これはもういりませんという意味
かき箸食器の縁に口を当てて箸で料理をかき込む
探り箸汁物などを食器の中でかき混ぜて中身を探る
迷い箸どの料理にしようかと迷い、料理の上であちこちと箸を動かす
寄せ箸食器を箸で手前に引き寄せる
受け箸箸を持ったままおかわりをする
持ち箸箸を持った手で同時に他の食器を持つ
ねぶり箸箸についたものを口で舐めて取る

皆さん知っていました？

##性能解説###

材質・・・木製・竹製・金属製・ガラス製など

サイズ・・28cm位

用途・・・お料理の取り分け用

価格・・・200円位〜

投稿者 motohiro : 13:54 | トラックバック

2005年12月04日

==屠蘇器==

お正月は家族揃ってお屠蘇を呑んで、お節をつまみ、お雑煮を食べるという習慣も、最近ではあまり見かけないようになったのかもしれません。お屠蘇を飲むことは元々は中国の風習で、今年一年の健康を願って飲まれるものです。飲み方は、若年者から順番に大中小のサイズの盃で一杯ずつ回し飲みします.。これによって若年者の
力に年配者があやかるということらしいです。

##性能解説###

材質・・・合成樹脂製・木製など

用途・・・お屠蘇の飲用

価格・・・2800円位〜

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2005年11月30日

==冠水瓶==

人間は寝ている間に相当な汗をかいているそうですね。水分が不足しがちになると、血液がドロドロしてきて体にもよくありません。飲酒のあとには尚更そうならないように、枕元にお水を満たした冠水瓶を置いて、夜中に寝覚めた時にいつでも喉を潤せるように用意してみてはいかがでしょうか。コップが蓋になっていますからすぐ
に飲めます。

##性能解説###

材質・・・ガラス製

サイズ・・高さ20cm位

用途・・・飲料水の容器

価格・・・1500円位〜

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2005年11月28日

==トング==

パスタを大皿から取り分けるときにも、とっても便利な道具です。パスタ以外にも炒めものなどいろいろと重宝する道具ですね。是非一本備えていただきたい道具です。

##性能解説###

材質・・・耐熱合成樹脂製・ステンレス製など

サイズ・・長さ20cm位

用途・・・食材や料理を挟みつかむ

価格・・・500円位〜

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2005年11月26日

==電子レンジ用蒸し器==

やっと寒くなってきて、コンビニのレジ横の中華饅頭が気になりはじめました。あの熱々のフカフカを買って家に帰り、服を着替えて顔や手を洗い、さていただきますという時には、紙袋の中の中華
饅頭はじっとり汗ばんだように濡れて、すっかり冷めていくらか小さくしぼんだ様になっています。
そんな時にも台無しだ〜と嘆くなかれ！これがありますよ！

##性能解説###

材質・・・耐熱合成樹脂製

サイズ・・直径20cm位

用途・・・底に水を張って電子レンジで食品を蒸す

価格・・・500円位〜

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2005年11月19日

==すり鉢茶器==

煎茶用茶葉を入れて付属のすり棒ですり潰し、そこにお湯をそそいで混ぜて湯呑みにそそいでいただきます。
お茶葉をまるごと飲むことで、栄養もまるごと取り入れましょう！

##性能解説###

材質・・・陶器製

サイズ・・直径11cm・高さ6.7cm

用途・・・緑茶浸出用

価格・・・1365円（税込）

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2005年11月17日

==土釜==

新米というだけでも美味しいものを、それを更に美味しくいただくために、土鍋を使って美味しく御飯を炊くこともできますけれども、火加減を気にせずに美味しく炊ける土釜もありますよ。

##性能解説###

材質・・・耐熱陶器

サイズ・・３合〜５合炊き

用途・・・炊飯用

価格・・・5000円位〜

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2005年11月14日

==ドレッシングボトル==

サラダにこだわる人は、ぜひ自家製ドレッシングを作って下さい。サラダ油・塩・胡椒・酢・砂糖で作られる基本のフレンチドレッシングに、醤油や大蒜などいろいろ
な香りを加えて楽しめます。
楽しいですよ！

##性能解説###

材質・・・ガラス製

サイズ・・高さ18cm位〜

用途・・・ドレッシング調合用

価格・・・1000円位〜

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2005年11月11日

==栗むき器==

簡単な構造のものはバターナイフの様なスプーンの様な形のものがありますが、挟み形のものが力が要らず、慣れれば鬼皮だけや渋皮も一緒にと簡単に剥けて使いやすいようです。

##性能解説###

材質・・・刃の部分はステンレス鋼製・握りは合成樹脂
や木製

サイズ・・13cm~17cm位

用途・・・栗の皮剥き

価格・・・300円〜2500円位

投稿者 motohiro : 23:57 | トラックバック

==小丼==

ちょっと小さめの丼で、直径15cm位でしょうか。炊き込み御飯を盛ったり、ミニうどんを盛ったり、煮物を入れたりと多用途です。

##性能解説###

材質・・・陶器・磁器製

サイズ・・直径15cm位

用途・・・御飯・煮物・汁物用

価格・・・300円位〜

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2005年11月07日

==水盤==

秋になって、近くの山にも色付いた木の実や秋の草花が目立って来ます。そんな野の花をさりげなく居間や玄関に飾って見れば、それだけで気持ちも潤うものです。
陶器やガラスで作られた水盤は、そんな場面には役立つ道具ですが、なにもお花を入れて楽しむばかりではなくて、果物や、お料理を入れても楽しいものです。

##性能解説###

材質・・・陶器・磁器・ガラス・プラスチック・竹・金
属製など

サイズ・・いろいろ

用途・・・主にお花を入れる容器

価格・・・いろいろ

投稿者 motohiro : 17:03 | トラックバック

2005年11月04日

==デミタスカップ==

普通のコーヒーカップよりも一まわり小さなコーヒーカップ。アフターディナーカップとも呼ばれます。食事の後でコーヒーの香りをちょっと楽しむといったコーヒーの飲み方もいいものです。

##性能解説###

材質・・・陶器・磁器・ガラス製など

サイズ・・容量は70cc位

用途・・・コーヒー碗

価格・・・500円位〜

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2005年10月31日

==三島手==

三島暦が生まれたのは、今から1200年以上昔の奈良時代のことと思われます。当時の暦は月の満ち欠けをもとに作られる太陰暦で、農業にとってはとても大切なものでした。
江戸時代初期には、徳川幕府によって公式の暦とされ、関東・東海地方に広く使われていたそうです。
安土桃山時代に豊臣秀吉が朝鮮に攻め込んだ際、茶道の趣味のあった秀吉が、日本に連れて来た朝鮮の陶工の作る茶碗の象嵌細工（表面に細かく模様を彫って白い化粧土を刷毛で塗ったもの）の模様が、三島暦に似ているということから、そうした模様を三島手又は三島紋と名付け、専ら茶人の間で広まっていったようです。現在では茶碗のみならず、酒器や皿鉢、花器にコーヒーカップなど、様々な形のものが、全国各地の陶磁器産地で作られるようになりました。
現在、市場に流通している三島手のものには、主な産地として京都の清水焼・美濃焼・万古焼などがあります。

##性能解説###

材質・・・陶器

用途・・・食器・花器など

価格・・・湯呑み300円位〜

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2005年10月29日

==おひつ==

現代、御飯を保温機能付炊飯器から飯碗によそるのが一般的ですが、それが普及する以前には、ガス炊飯器や電気炊飯器から一旦おひつに移して、それを飯碗によそるという方法がよくとられていたそうです。最近では、スローライフということから、おひつも見直されてきているそうですね。おひつに移すことで、御飯の余分な水分を飛ばして、おいしい御飯を味わってみませんか。

##性能解説###

材質・・・合成樹脂製・木製など

サイズ・・直径15cm・深さ7cm位（一人用）から

用途・・・御飯の保存用

価格・・・1200円位から

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2005年10月27日

==目玉焼器==

忙しい朝の食卓にあると便利な道具です。直火OKなので、卵１個を割り入れて、小匙１杯のお水を入れて蓋をして火にかけて、待つこと3分で目玉焼の出来上り。上から醤油を垂らしていただきます！

##性能解説###

材質・・・耐熱陶器

サイズ・・直径9cm位

用途・・・直火調理用

価格・・・735円（税込）位から

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2005年10月24日

==茶こし付マグカップ==

文字通りマグカップに茶こしがセットされたものです。それから蓋も付いています。一人でお茶をいただく時には、急須を汚さずに済むので便利ですね。でもなんか味気ないようで…

##性能解説###

材質・・・陶器・耐熱ガラス

サイズ・・直径8cm・高さ9cm位から

用途・・・お茶の浸出、飲用に

価格・・・630円（税込）から

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2005年10月21日

==傘立==

秋雨の季節でしょうか。ひと雨ごとに涼しくなっていくようです。皆さんのお家にも傘立がありますでしょうか。お客様のいらっしゃるお店やさんなどにも傘立は欠かせないものです。一般的に出回っている陶器製のものは、そのほとんどが信楽焼のもの。傘の入れ物という役目もありますが、インテリアとしても見られます。
枝もの用に花器として使われることもありますね。選ぶポイントとしては、あまり軽いものは倒れやすいので、重いどっしりしたものをおすすめします。

##性能解説###

材質・・・陶器製・金属製・木製など

サイズ・・高さ45cm位

用途・・・傘入れ、花器など

価格・・・信楽焼のものは5000円位〜

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2005年10月18日

==電子レンジ対応弁当箱==

安い、うまい、冷たいの家族の手造りお弁当。
その冷たいをあったかいに変えるお手伝いをしてくれるお弁当箱が登場しました。材質はあのPETボトルと同じPET樹脂。お昼休みに電子レンジを使える方は試してみて。

##性能解説###

材質・・・PET樹脂

サイズ・・縦15c・横8cm位の二段重

用途・・・お弁当箱

価格・・・1000円位から

投稿者 motohiro : 14:20 | トラックバック

2005年10月14日

==金箔==

##性能解説###

工芸品以外にも、化粧品などでも使われることがある金箔は、日本酒に入れたり黒豆の煮物にちょこんと散らしたり、華やいだ席のお料理にも使われます。お正月の御祝いの食卓にもひとつ使ってみてはいかがでしょうか。

材質・・・24k純金

サイズ・・マッチ箱位の入れものにふんわり入ってます。

用途・・・お料理のお飾り用

価格・・・1500円位〜

投稿者 motohiro : 17:34 | トラックバック

2005年10月11日

==重箱==

師走と言うと、主婦の皆さんにとっては年間の一大イベント。そんな大仕事を終え疲れ切った後で、お正月を海外など旅先で過ごす家庭も最近ではあるのでしょうが、昔の正月三ケ日は、大掃除を済まして綺麗になったお家で、のんびりゆったり過ごす家庭がほとんどでした。
そんなゆったり時間を、影ではありませんがしっかり支えてくれたものがおせち料理。食卓に重箱をどかんと据えて、あとはお餅を焼く位に、正月の主婦のお食事の支度を大きく軽減してくれる宝箱です。

##性能解説###

材質・・・木製・合成樹脂製・ガラス製など

サイズ・・15cm角二段重から20cm三段重位まで

用途・・・おせち料理やお弁当入れなどに

価格・・・特価980円から

投稿者 motohiro : 12:10 | トラックバック

2005年10月09日

==直火耐熱皿==

今回のレシピのスパゲッティのようなお料理にぴったりなのが直火耐熱皿。
お皿を直接火にかけて調理出来るので、熱々を食卓へ並べられます。テーブルに置くときには敷板の上に置いて
下さいね。

##性能解説###

材質・・・耐熱陶器

サイズ・・28cm位〜

用途・・・調理や盛り付け用

価格・・・2000円位〜

投稿者 motohiro : 12:05 | トラックバック

2005年10月07日

==干支の置物==

え〜と、今回は干支の置物、なんておやじギャグ。
一口に干支と言っても人気のある干支とそうでもない干支とあるもので、兎や犬や未などは人気があって、巳や辰などは今一つということもあるのです。
通販もやってるのでお一ついかが。

##性能解説###

材質・・・陶器・金属・ガラスなど

サイズ・・高さ8ｃｍ位からいろいろ

用途・・・開運祈願・室内装飾用

価格・・・200円からいろいろあります。

干支の置物の通販『招福の干支』はこちら
http://www.sugiuratouki.com/eto/

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2005年10月04日

==ぎょうざプレート==

陶器でできた餃子焼き用蓋付プレート。ノンオイルでおいしく餃子が焼けちゃいます。
卓上コンロを使えば、焼きたてアツアツ餃子パーティー！！なのだ。

##性能解説###

材質・・・高耐熱陶器

サイズ・・25ｃｍ×25ｃｍ　高さ7ｃｍ

用途・・・主に餃子をノンオイルでおいしく焼くために。その他にも色々焼けます。

価格・・・３，０００円

投稿者 motohiro : 20:31 | トラックバック

2005年10月02日

==石焼芋器==

まったく、最近の石焼芋屋さんは顔を見ることもできません。
『石や〜きいも〜、おいも〜。早く来ないといっちゃうよ〜。』から、『石や〜きいも〜、おいも〜。急がなくても待ってるよ〜。』とアナウンスは変わっても、やっぱり出て行く頃には、『ブーン』と走り去る石焼芋屋さんの車の後ろ姿。なんでだろー？

##性能解説###

材質・・・耐熱陶器

サイズ・・径20ｃｍ・高さ16ｃｍ

用途・・・焼き芋・焼きもろこしなど

価格・・・３５００円から

投稿者 motohiro : 11:27 | トラックバック

2005年09月30日

==電磁調理器対応土鍋 ==

寒くなってきました。当店の店先にも土鍋が十数種類並んでいます。ちょっと前まではカセットボンベの卓上コンロでしたけど、安全第一のそんなご時世、巷では卓上電磁調理器が普及して来ているようです。でも従来型の土鍋は、その電磁調理器には使えないのです。裏に金属プレートが埋め込んである電磁調理器対応土鍋以外は。
この電磁調理器対応土鍋には、二種類あります。直火と電磁調理器の両用と電磁調理器専用のものです。当店では両用タイプのものをおすすめしております。先ずはガスレンジで素早く煮立てて、後で電磁調理器にのせてじっくりいただく方がいいようですので。

##性能解説###

材質・・・耐熱陶器(金属プレート入)

サイズ・・口径24cmから30cm

用途・・・煮込み料理全般用

価格・・・4000円位から

投稿者 motohiro : 18:15 | トラックバック

2005年09月28日

==お湯割りキーポ==

すずしくなってきました。みんなの笑顔の為今日も頑張っていただけましたか。
そんなあなたが焼酎好きで、その上お湯割り好きであったなら、いいものありますよ。

##性能解説###

材質・・・有田焼

サイズ・・直経約9cm高さ約9.5cm

用途・・・ニ重構造で保温性が高いので、焼酎のお焼湯割り他、熱いそして、冷たいお飲み物に便利。

価格・・・1000円から

投稿者 motohiro : 22:06 | トラックバック

2005年09月26日

==ストロー==

英語でストロー（straw）は麦わらのこと。現在では人工的なストローが一般的ですが、オリジナルのストローは麦わらだったのでしょう。今でも田舎の喫茶店に行くと出てくるかもしれません。
あとは子供の頃のシャボン玉遊び。昔は石鹸を水に溶かして、その中にグリセリンや砂糖を少し隠し味に加えたり、大きなシャボン玉を作るために、いろいろ工夫したものです。

##性能解説###

材質・・・ポリプロピレン他

サイズ・・20~25cm位

用途・・・主に液体吸引用

価格・・・100本で100円位から

投稿者 motohiro : 18:44 | トラックバック

2005年09月25日

==ガラスの金魚鉢==

口のところがひらひらと広がっているガラスの金魚鉢。昔ながらの金魚鉢ですね。
当店の自慢で、金魚鉢から飛び出てなくなるまで、空気ポンプも使わず６年生きていた金魚の『金ちゃん』がいましたが、その長寿の秘訣は、夏場は一週間に一度、冬には三週間に一度程の水替えと、木炭とビー玉を金魚鉢に沈めておくことでした。

##性能解説###

材質・・・ガラス

サイズ・・直径20cm位〜

用途・・・金魚飼育用

価格・・・1500円位〜

投稿者 motohiro : 10:25 | トラックバック

2005年09月20日

==レモン絞り==

便利な瓶入りレモン果汁というものがあります。でも絞りたてのレモンの味には勝てません。レモン絞り器と同じ形で大きいものがグレープフルーツ絞りです。

##性能解説###

材質・・・陶器・ガラスなど

サイズ・・直径8cm位〜

用途・・・柑橘類の果汁絞り用

価格・・・300円位〜

投稿者 motohiro : 14:29 | トラックバック

2005年09月17日

==浮玉==

夏、海に行ってぷかぷかのんびり仰向に波間を漂うのが大好きです。波に身をまかせて真っ青な空を見ていると、もう最高！でももう十数年そんなことしていま
せんけど…またいつかできるかなあ？
浮玉は水槽や睡蓮鉢にぷかぷか浮かせるものです。カラフルなガラスのもの、涼しげな染付柄の陶器製のもの、大きさもいろいろ。癒し系と言えるようですね。

##性能解説###

材質・・・陶器製・ガラス製など

サイズ・・直径3~5cm

用途・・・ぷかぷか鑑賞用

価格・・・500円位〜

投稿者 motohiro : 10:36 | トラックバック

2005年09月15日

==蚊取器==

夏の風物詩蚊取線香。ぐるぐる渦巻を伸ばすとどの位あるのでしょうか。全長は約75cmで燃焼時間は約7時間ということです。
現在市販されている蚊取り線香のほとんどは、化学合成成分を染みこませた木粉末で作られているもので、人工着色料を使って緑に着色されています。しかしまだ天然の除虫菊を使ったものもあるようですよ。
そんな蚊取線香を入れて使う容器が蚊取器です。昔ながらのブタ蚊取器がやはり一番人気です。

##性能解説###

材質・・・陶器製

サイズ・・いろいろ

用途・・・蚊取線香を仕掛ける用途

価格・・・700円位〜

投稿者 motohiro : 18:18 | トラックバック

2005年09月10日

==計量カップ==

お米を計量したり、スープを計量したり、お料理には欠かせない道具の計量カップ。金属製、プラスチック製、耐熱ガラス製などありますけれども、おすすめは耐熱ガラス製のもの。匂いも付かず、容量メモリの確認もしやすいです。電子レンジにも使えるのでこれまた便利です。

##性能解説###

材質・・・金属製、プラスチック製、耐熱ガラス製など

サイズ・・200cc位から500cc位

用途・・・食品などの計量用

価格・・・300円位から

投稿者 motohiro : 02:19 | トラックバック

2005年09月06日

==ハッピーバード==

コップに入れた水を呑み続ける、昔懐かしいあの水呑み鳥。中に赤や青の液体が入っている、ガラスで作られた鳥の置き物です。ただの水だけでこんなにも休まず動き続ける姿を見ていると、胸がジ〜ンとしてきます。

##性能解説###

材質・・・ガラスとプラスチック

サイズ・・高さ19cm位

用途・・・鑑賞用

価格・・・1700円

投稿者 motohiro : 13:08 | トラックバック

2005年09月04日

==レンジで使える弁当箱==

駅弁の冷めた御飯はそれなりの美味しさがあるものですが、ほかほかのお弁当の美味しさも忘れてはいけません。ほかほかのコンビニのお弁当や、ほか弁のお弁当もいいものですが、やはり家庭の愛情弁当の美味しさには勝てないのでは。そしてその愛情弁当も、このレンジ対応弁当箱があれば更に美味しく。

##性能解説###

材質・・・PET樹脂

サイズ・・普通のお弁当箱サイズ（結構ス
リムなタイプが人気のようです。）

用途・・・お弁当用

価格・・・1000円〜

投稿者 motohiro : 13:07 | トラックバック

2005年09月02日

==備前焼==

備前焼は古く約一千年の歴史を持ち、日本六古窯の瀬戸・常滑・丹波・越前・信楽・備前のなかでもっとも古い窯です。
備前市周辺の土を用いて釉薬を用いずに、約1300度もの高温の登り窯で、2週間も薪で焚き続け作られます。
備前焼から常に放出される微弱な電磁波が、お酒の中の水分子を振動させ、アルコールの分子集団を小さく整える効果から、お酒を円やかにするといわれています。
また備前焼は、水が腐りにくい為に花が長持ちします。

##性能解説###

材質・・・備前土

サイズ・・ぐい呑みから壷まで

用途・・・食器や花器など

価格・・・ぐい呑みで2000円位から

投稿者 motohiro : 15:21 | トラックバック

2005年09月01日

==美濃焼==

現在流通している陶磁器の７割ちかくは岐阜県の多治見などで作られる美濃焼です。しかしながら美濃焼のメーカーのアジア諸国々への工場進出で、安〜い陶磁器がどんどん輸入され、それに押されて国内の工場が閉鎖の嵐。この先どうなるのでしょうか？

##性能解説###

材質・・・陶磁器

サイズ・・ほんといろいろ、なんでもこい。

用途・・・これまたいろいろ、なんでもこい。

価格・・・勿論いろいろ、なんでもこい。

投稿者 motohiro : 08:09 | トラックバック

2005年08月28日

==かるーい器==

手に持つ器といえば、ご飯茶碗やお湯呑みやマグカップなどでしょうか。
去年頃から有田焼・万古焼などいろいろな「かるーい器」が流行っています。持ってみてびっくり、今までの器の半分程の重さです。

##性能解説###

材質・・・陶磁器

サイズ・・湯呑み・ご飯茶碗・マグカップ・どんぶりなど

用途・・・食器

価格・・・６００円位から

投稿者 motohiro : 13:58 | トラックバック

2005年08月26日

==おろし器==

最近では、わさびもしょうがもおろしたものが主流ですが、味も香りもおろしたてが一番。わさび用には鮫皮のおろしもあります。

##性能解説###

材質・・・陶器・金属・鮫皮など

サイズ・・３ｃｍｘ５ｃｍ位から

用途・・・野菜をおろすため

価格・・・300円位から

投稿者 motohiro : 12:16 | トラックバック

2005年08月22日

==ランチプレート==

新生活を迎え、一人暮らしをはじめる方におすすめしたいランチプレート・仕切り皿。２４ｃｍ位の大きさのお皿が３〜４つに仕切られたものです。これをつかえば洗い物も少なくなって、結構助かりますよ！

##性能解説###

材質・・・陶磁器・メラミン・ガラスなど

サイズ・・直径２４ｃｍ位

用途・・・料理の盛り付け用

価格・・・５００円位から

投稿者 motohiro : 13:18 | トラックバック

2005年08月21日

==ねぎっ庫==

皆さん、結構沢山の御家庭で、冷蔵庫にきざみ葱を常備していると思います。
冷凍庫に入れても良いのですが、「シャキシャキ感」がなくなってしまいます。
このねぎっ庫があれば大丈夫。遠赤外線を出すニューセラミック製ですから、刻み葱がとっても長持ちします。

##性能解説###

材質・・・ニューセラミック

用途・・・刻み葱などの保存用

価格・・・1,200円

投稿者 motohiro : 12:59 | トラックバック

2005年08月15日

==めし炊き名人===

電気炊飯器ではなかなかできにくい『おこげ』。でもあれってなかなかいいものですよね。最後のお楽しみって感じです。この意見に賛成という方はこれをお試しあれ！

##性能解説###

材質・・・高耐熱陶器

サイズ・・大（４合炊き）径21ｃｍ・高さ18.5ｃｍ
　　　　　小（２合炊き）径17ｃｍ・高さ16.5ｃｍ

用途・・・炊飯

価格・・・小２５００円・大５０００円

投稿者 motohiro : 11:35 | トラックバック

2005年08月13日

==招き猫==

景気の悪い時程、売れてる商品が縁起物です。縁起物といえば招き猫がその代表でしょうか。右手を挙げているのが金招き、左手を挙げているのが客招きと言われています。最近では両手を挙げているものもありますが、もうお手挙げって感じでなんだか変ですね。色も白以外に黒(厄除)・赤(疫病予防)・金(金運)・黄(金運)・ピンク(恋愛運)と色々あります。

##性能解説###

材質・・・陶器製・ガラス製など

サイズ・・5cm位から

用途・・・縁起招福

価格・・・300円位から

投稿者 motohiro : 15:33 | トラックバック

2005年08月09日

==陶器の玉子===

白さといい、重さといい、型といい、玉子ながら、何かの拍子にお店の片隅に顔を出す物があります。食べられないこの玉子。
一体何に使うのでしょう。実はその玉子、ニワトリが使うんです。玉子を取る為にニワトリを飼っている人が、鳥が玉子を産まない時、そっと巣の中に入れて置くと、玉子を産むのを忘れていたニワトリが、あ、そうかと思い出して、玉子を産むということです。不思議ですね。

##性能解説###

材質・・・陶器

サイズ・・普通のニワトリの玉子のMサイズ位

用途・・・産卵促進用

価格・・・？？？

投稿者 motohiro : 14:51 | トラックバック

2005年08月07日

==ティファールのお鍋やフライパン===

少ない油で調理することは、からだの健康にはとても大事な事です。その要望に答えてくれる強い味方がティファールのフッ素樹脂加工です。この手のものはいろいろあるけれど、このメーカーの耐久性はお気に入り。こげ付く事なく少ない油で調理する、これだけでお料理が楽しくなるのはおかしいですか？

##性能解説###

材質・・・主にアルミ

サイズ・・いろいろ（最近は取っ手が取れるものもあるとか）

用途・・・煮る・炒める・蒸す

価格・・・フライパンで３０００円位から

投稿者 motohiro : 14:03 | トラックバック

2005年08月05日

==木製汁椀==

今では御飯をいただくときには普通、陶磁器の飯碗を使いますが、その昔、陶磁器のお碗は贅沢品であり、庶民は木のお椀で御飯をいただいていたそうです。そういえば昔話の絵本の挿絵にもそういった場面があったように想います。
今では木製や合成樹脂製のお椀は、汁椀として汁物をいただくときに使われるばかりですが、おすすめしたいのは木製汁椀。合成樹脂製のものに比べて冷めにくく丈夫です。また最近では、環境ホルモンの問題からか、天然の漆塗のものが人気があるようですが、低価格のものは輸入品がほとんどです。

##性能解説###

材質・・・天然木

サイズ・・口径12cm位〜

用途・・・汁ものの容器として

価格・・・300円位〜

投稿者 motohiro : 10:51 | トラックバック

2005年08月02日

==お玉立===

鍋の相棒と言えばお玉。でもシチューをかき混ぜたり、味噌汁をよそったりして、その後のお玉の置き場所はどうしてますか。鍋につけたままでは蓋もうまくおけませんから、冷めてしまいますし見た目も悪いでしょう。かといって流しの上に横たえるのもなんだか・・・そんな時にはお玉立。以外と便利な一品です。

##性能解説###

材質・・・陶器や磁器

サイズ・・直経12cm・高さ3cm位

用途・・・お玉を立てておく。(菜箸を一緒に立てておける物もあります。)

価格・・・600円位から

投稿者 motohiro : 19:26 | トラックバック

2005年07月29日

==ふくろうのランプ==

ステンドグラスのふくろうのランプ。暖かい明かりのインテリア。縁起の良いふくろうを置いて福を呼ぼう。

##性能解説###

材質・・・ガラスと金属

サイズ・・高さ30cm位〜

用途・・・インテリア・あかりとり

価格・・・10000円位〜

投稿者 motohiro : 16:37 | トラックバック

2005年07月26日

==アロマランプ==

美しい風景を見つけに山や海に出掛けたり、美しい絵画を見に美術館ヘ出掛けたり、目を楽しませることはいろいろあります。そこで鼻を楽しませるのにおすすめしたいのがアロマオイル。

植物から抽出する天然の美しい香りのエッセンスです。そのアロマオイルを楽しむのに手軽で目にも楽しいのが、アロマランプです。ろうそくを使うタイプと電球を使うタイプがありますが、私は安全な電球タイプをおすすめします。

##性能解説###

材質・・・陶磁器製またはガラス製

サイズ・・高さ10cm位〜

用途・・・アロマオイルの蒸散用

価格・・・1800円位〜

投稿者 motohiro : 18:18 | トラックバック

2005年07月22日

==醤油差し==

日本人なら毎日使う調味料のお醤油。それだけにお醤油差しも使う機会の多い道具になります。当店にも数十種類の醤油差しを取り揃えてありますが、お客さんの選ぶ基準は第一にしりもれしないこと。次にデザインでしょうか。大抵どんな醤油差しでも、注ぎ方次第でしりもれしないものなんですが、やはりしりもれしにくい形状のものはあります。おすすめはガラス製のもので蓋と身の合わせがすりガラスになったものです。

##性能解説###

材質・・・陶器・磁器・ガラス製

サイズ・・高さ5cm位から

用途・・・醤油の注ぎ

価格・・・300円位から

投稿者 motohiro : 12:38

2005年07月18日

==常滑焼急須==

常滑焼急須は、気の向いた時に、掌で軽く擦るような感じで撫でてあげると艶が出て、使う程味わいの増す道具です、とうちのおばあちゃんがお客さんにそう言っていたのを思い出しました。有田焼に比べて軽く、保温性も高く、お茶好きの方には常滑急須のファンが多いようです。

##性能解説###

材質・・・陶土(主に朱色)

サイズ・・一人用150cc位から、5人用700cc位まで

用途・・・緑茶の浸出用

価格・・・1000円位から

投稿者 motohiro : 12:01

2005年07月12日

==炭==

パソコンに炭。意外な取り合わせのように思いますが、なんでも炭には電磁波を吸収する効果があるということです。また、当店の手作り金魚鉢は、6年間生きている金魚が一匹居ましたが、空気ポンプのブクブクも無しに元気でいるのも炭のおかげです。これは自説ですが、炭を水に沈めておくことで、炭のミクロの穴の中にバクテリアが済みついて、金魚の糞尿を分解してくれるという作用のおかげだと思います。その他にも飲み水に入れて匂いを取ったり御飯を炊く時に入れたりといろいろと役立つもののようです。

##性能解説###

材質・・・木・竹

サイズ・・5cm位から

用途・・・燃料・脱臭・浄化用など

価格・・・500円位から

投稿者 motohiro : 16:47

2005年07月07日

==ミニ金魚==

餌要らず世話要らずの金魚。だって陶器でできているんですから。でも涼しげで可愛いくていいですよ。鯉もあります。

##性能解説###

材質・・・磁器(有田焼)

サイズ・・3cm位から

用途・・・鑑賞用(つくばいの中に入れたりしてもいいですよ)

価格・・・600円位から

投稿者 motohiro : 13:34

==箸置き==

皆さんは食事中、お箸を置いてお茶を飲む時などはどこに置いておきますか。飯碗の上ですか、それとも他のお皿の上ですか。どちらに置いてもコロコロ転がってしまいがち。そんな時に便利です、箸置きは。形も色も様々ですが、細長い形の物が置き易くてお勧めです。そうめんなど、器の少ないお食事の時には、結構食卓のア
クセントにもなっておしゃれです。

##性能解説###

材質・・・陶磁器・ガラス・金属・漆器など

サイズ・・5cm前後

用途・・・お箸を置く台として

価格・・・100円位から

投稿者 motohiro : 13:27

2005年07月03日

==お地蔵様==

道具箱なんかに入れたら申し訳ないかもしれませんが、高さ９ｃｍほどの小さなお地蔵さんです。
日本人の心のふるさと「お地蔵さん」をあなたのお家にもどうですか？

##性能解説###

材質・・・陶器

用途・・・こころの平安

価格・・・５００円位〜

投稿者 motohiro : 19:13

2005年06月24日

==箸置き==

##性能解説###

材質・・・陶磁器・ガラス・金属・漆器など

サイズ・・5cm前後

用途・・・お箸を置く台として

価格・・・100円位から

投稿者 motohiro : 18:21

2005年06月18日

==シルバークロス==

あなたの顔が鏡に映されるのは、ガラスの裏面に銀が塗られているからです。
変色した銀もそれはそれで良いものですが、ピッカピカにみがかれた銀はとても素敵！これからの季節、シルバーアクセサリーを身に付ける機会も多くなるし、魔法の布でピッカピカに！

##性能解説###

材質・・・綿100％(薬材処理済)

サイズ・・55×35cm

用途・・・食器やアクセサリーなどの銀製品の艶出し・錆予防

価格・・・1800円

投稿者 motohiro : 12:37

2005年06月12日

==フォーク==

元々は魚をとるときに使う銛が原型かもしれませんが、アルプスの少女ハイジに出てくるハイジのおじいさんも、干し草をどさっと運ぶのに大きなフォークを使っていたような。あれが食卓の上のフォークの原形かもしれません。初期のフォークは先が長く３本に分かれた物だったようですが、ナポリの貴族がパスタを食べやすいようにと、先が短く４本に分かれた物が作られたようです。ちなみに当店では最近、パスタがからみ易いように、歯先の根元の型の変わったものが入荷しました。

##性能解説###

材質・・・鉄やステンレスなどの金属や木や合成樹脂など

サイズ・・10cm位から

用途・・・食品を刺す切る

価格・・・100円位から

投稿者 motohiro : 01:28

2005年06月05日

==中国茶茶器==

渡る世間はお茶ブーム。中国人よりも日本人の方がたっぷり飲んでる様な中国茶。もちろん緑茶の急須でもいいんですが、雰囲気って大切ですから。

##性能解説###

材質・・・陶器

用途・・・中国茶の抽出

価格・・・１５００円くらいから

投稿者 motohiro : 11:09

2005年05月30日

==レジカゴ用ショッピングバッグ==

あのスーパーのレジ袋を使わない為の省資源バッグ

##性能解説###

材質・・・化繊

用途・・・主にスーパーでのお買い物用

価格・・・１,５００円（送料・消費税コミコミ）

投稿者 motohiro : 13:27

2005年05月24日

==陶器のビアカップ==

##性能解説###

暑くなってきますと、ビール系コマーシャルが増えてきますね。どれも泡立ちを強調したものとなっているようです。ルリーミーな泡立ちをたいせつにする方は、この陶器のビアカップがおすすめです。陶器なのでガラスに比べ熱伝導がおだやかですから、ビールのつめたさも長持ちします。更にカップの内側が細かくざらざらになっているので、とても豊かに細かい泡が立ちます。冷蔵庫
でつめたくひやしてお使い下さいね。

材質・・・陶器製

サイズ・・高さ10cm位から

用途・・・ビール系飲料用

価格・・・300円位から

投稿者 motohiro : 13:45

2005年05月14日

==家庭用精米機==

お米だって生きてます。精米したてのおいしさをどうぞ！

##性能解説###

材質・・・プラスチック・金属

用途・・・家庭用精米

価格・・・３０,０００円

投稿者 motohiro : 12:04

2005年04月28日

==水切りサラダボウル==

最近はまっているドレッシングは、シーザーサラダドレッシングです。今まではサウザンアイランドドレッシングが多かったのですが。やはりサラダはシャキシャキ感が大切ですが、野菜を水に漬けた後の水切りって結構面倒ではありませんか。遠心力を利用して水を切る道具もありますが、こんな器もありますよ。陶器製のサラダボウルに水切り用の小さな穴がいくつも空いている物です。サラダは勿論、フルーツやおそばなどにも便利です。

##性能解説###

材質・・・陶器製

サイズ・・直径24cm位

用途・・・サラダやフルーツなどの水切り用

価格・・・フルーツ皿とセットでは3000円位から

投稿者 motohiro : 16:27

2005年04月23日

==冷奴鉢===

まだ少し肌寒い日もありますが、やはりこれからの季節、冷奴なんかいいですね。でもあれって、食べてるうちに水が染み出てきてべちゃべちゃになったりしますよね。そんな冷奴を美味しくいただける器が冷奴鉢。
お豆腐だけでなくてサラダなんかも盛ってもＧｏｏｄ！

##性能解説###

材質・・・陶器

サイズ・・13cm位

用途・・・冷奴やその他水切りの必要なものを盛りつける。

価格・・・800円位〜

投稿者 motohiro : 18:26

2005年04月05日

==鮫皮おろし==

本当の鮫肌でなければこうはならないのだ。わさびや生姜を綿のように細かく、栄養分も風味も損なわずおろせます。
お試し下さい。

##性能解説###

材質　木と鮫の皮

サイズ・・５cm×８cm位から

用途・・・わさびや生姜などのおろし

価格・・・１０２０円から

投稿者 motohiro : 12:55

2005年03月27日

==ミニ石臼==

ごりごりと音をたてて石臼を回す風景は、昔話の中のものと思っていましたが、先日、当店に小さなミニ石臼が入荷しました。天然石で作られているもので、結構な重みもあります。説明書を見てみると、大豆やお茶やコーヒーなどをひいて粉にするということでした。スローライフ・スローフードという言葉の流行っている今だから、注目されるのでしょうか。

##性能解説###

材質・・・天然石

サイズ・・直径17cm高さ11.5cm

用途・・・大豆やお茶やコーヒーなどをひいて粉にするなどの用途

価格・・・2500円

投稿者 motohiro : 12:04

2005年03月24日

==抹茶碗==

最近では、お手軽な価格の抹茶碗や茶筅も普及しているので、2000円もあれば抹茶を楽しめます。又、抹茶碗も抹茶用のみならず、炊き込み御飯などを入れたり、具だくさんの汁ものを入れても、以外にしっくりくるものです。我が家でもそうやって使ってます。

##性能解説###

材質・・・陶器・ガラス器

サイズ・・直径12cm・高さ8cm位

用途・・・抹茶用、その他色々

価格・・・1000円位から

投稿者 motohiro : 23:49

2005年03月18日

==歯納器==

寝る前には入れ歯をしまってください。

##性能解説###

材質・・・陶器

サイズ・・高さ約１６cm

用途・・・入れ歯洗浄保管用

価格・・・３８００円位から

投稿者 motohiro : 12:52

2005年03月15日

==たまごッチン==

忙しい朝にとっても便利よ！卵を１個入れたらレンジでチン！

##性能解説###

材質・・・陶器

サイズ・・直径10ｃｍ位

用途・・・簡単卵調理器

価格・・・600円

投稿者 motohiro : 13:22

2005年03月11日

==ミニ五月人形==

玄関やリビングにちょっとしたかわいらしさ

##性能解説###

材質・・・陶器

サイズ・・高さ7cm位

用途・・・鑑賞愛玩用

価格・・・１０００円位から

投稿者 motohiro : 13:44

2005年03月03日

==正角大皿==

外国にはほとんどなくて、日本の特徴的な食器に、角皿があります。それが何故かは知りませんが、最近では洋風料理にも合う、モノトーンの角皿などが結構売れているようです。大きくて四角い正角大皿、炒め物や煮物などをどかっと盛って食卓にのせてみると、以外と格好良くおさまるものです。

##性能解説###

材質・・・陶器・磁器・ガラス器など

サイズ・・10cm角位から36cm角位まで

用途・・・主に食器として

価格・・・300円位から

投稿者 motohiro : 17:55

2005年03月01日

==傘立==

ここのところ雨続き。濡れた雨傘で玄関が濡れるのを防ぐためにも、玄関のアクセントになる置物としても、また花器としても役にたちます。新築御祝の贈り物としてもおすすめします。

##性能解説###

材質・・・陶器製・金属製など

サイズ・・高さ４０ｃｍ位

用途・・・傘を立てておく・花入れにする

価格・・・３０００円位から

投稿者 motohiro : 15:01

2005年02月28日

==ラジウムボトル==

ラジウムを含んだ土で作ったボトルです。
ラジウムから発するアルファ線によるマイナスイオン効果で、一昼夜でお酒や水をまろやかにします。

##性能解説###

材質・・・陶器製

サイズ・・径8cm・高さ24ｃｍ.・容量700ｍｌ

用途・・・お酒やお水の保存用

価格・・・2600円

投稿者 motohiro : 12:55

2005年02月24日

==陶板==

直火にかけてもOKだから、熱々のままテーブルへ！オーブンにだって使えますよ。使ってみなけりゃわかりません。

##性能解説###

材質・・・超耐熱陶器製

サイズ・・直径１８ｃｍ位から

用途・・・焼き物・炒め物料理用

価格・・・８００円位から

投稿者 motohiro : 23:05

2005年02月22日

==茶碗蒸し碗==

最近では、スーパーに行けば１個100円ほどでなかなか美味しい茶碗蒸しが売っています。私の小さな頃には、母がよく、おばあちゃんの好物だった茶碗蒸しを大きな蒸し鍋で作ってくれました。

##性能解説###

材質・・・陶器・磁器・ガラス製など

サイズ・・直径６ｃｍ・高さ６ｃｍ位から

用途・・・茶碗蒸し用

価格・・・３５０円位から

投稿者 motohiro : 17:37

2005年02月20日

==信楽焼の狸==

当店の店先には信楽焼の狸の置き物がずらりと並んでいます。狸は『他抜き』と言って縁起をかついでお店先に置かれることも多いです。それはそれとして、狸の置き物ってほんと可愛いです。

##性能解説###

材質・・・陶器製

サイズ・・高さ10cm位から

用途・・・鑑賞用

価格・・・1000円位から

投稿者 motohiro : 14:08 | トラックバック

2005年02月19日

==茶茶ミル===

==茶茶ミル===
健康食品として今話題のお茶。それを丸ごと食べちゃうのがやはり一番。茶々ミルで茶葉を粉末状にしたらとっても便利！
いろんなお料理にも使えますね。もちろん冷たいソフトドリンクにもどうぞ！

##性能解説###

材質・・・金属 + プラスチックらしきもの

サイズ・・高さ約１７ｃｍ

用途・・・お茶葉の粉砕微細粉末化

価格・・・価格５８００円位

投稿者 motohiro : 12:14 | トラックバック

2005年02月13日

==アクリルたわし===

アクリル毛糸で編んだたわしが主婦の間で大人気！
手にも環境にもやさしい「たわし」。
「アクリルたわし」をご存知ですか？？アクリルの繊維にある無数の細かい溝が、少ない洗剤で食器についた汚れを落としてくれます。
毎日使う「アクリルたわし」ですからできるだけ使いやすく、ながーく使えるものがいいですね。
丁寧に一つ一つ手で編んだ「つみつみタワシ」はしっかりと目の詰まった編み方で、とっても長持ち。使っているうちにダラーと伸びにくい、使いやすいアクリルたわしです。たわしが汚れたら石鹸で洗って、天日干しします。風呂場にも同じ物を置いて、風呂上
がりに桶や椅子、床などを磨いていてもＯＫ！

投稿者 motohiro : 16:23 | トラックバック

2005年02月12日

==電子レンジ用釜飯君===

「御飯ですよー」「はーーい」いいですね〜ジンワリ心にしみる場面です。フランスなど西欧諸国では「パンですよー」「はーーい」とか「パスタですよー」「はーーい」とかいうんでしょうか。エスキモーの方々は「アザラ
シですよー」「はーーい」とかインドでは「カレーですよー」「はーーい」とかアフリカでは「ライオンですよー」「はーーい」とか。
日本人の主食である「米」は神様が日本人に与えてくださった大切なもの。その大切な主食をおいしくいただくのに「釜飯」はピッタリ。それも電子レンジでつくれるとは驚いたなー。

##性能解説###

材質・・・陶器

サイズ・・直径約15cm 高さ約11cm

用途・・・電子レンジ用釜飯調理（直火も可能）

価格・・・2000円

投稿者 motohiro : 15:38 | トラックバック

2005年02月11日

==おかわり盆==

直径七寸(21CM)程のお盆。御飯のおかわりなど、御飯茶碗やお湯呑みが一つとか、お皿が一枚のせて運ばれる位の大きさのお盆です。形は丸や四角などあります。一人でお茶をいただく時などにも、一枚あると結構便利なお盆ですよ。

##性能解説###

材質・・・木製や合成樹脂製などいろいろ

サイズ・・直径21cm〜24cm位

用途・・・おかわり用など

価格・・・500円位〜

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2005年02月06日

==桜皮の茶筒==

今年も新茶のシーズンがやってきます。我が家ではもう7年も前から桜皮の茶筒を愛用しています。月日を重ね
るほどに艶も増し、美しさは衰えません。又、天然素材の良さで、お茶葉の湿度調節もしてくれます。一つ6000円もしますが、移り気なやーこさんも飽きる様子も見せず使っているので、かえって安あがりかなあ。。。

##性能解説###

材質・・・桜皮

サイズ・・8cmx8cm

用途・・・茶葉の保存用

価格・・・6000円から

投稿者 motohiro : 12:30 | トラックバック

2005年02月04日

==焼酎カップ==

世の中焼酎ブーム。そして又、お湯割り焼酎に人気あるようです。グラスでいただくお湯割りもいいですが、冷めにくい陶器製の焼酎カップをおすすめします。

##性能解説###

材質・・・陶器製

サイズ・・容量300cc位から500cc位まで

用途・・・焼酎のお湯割り水割り用

価格・・・500円位から

投稿者 motohiro : 00:41 | トラックバック

2005年01月28日

==胡椒挽き==

スーパーマーケットに行くと、ブラックペッパーにホワイトペッパー、グリーンペッパーにピンクペッパーといろんな胡椒が売っています。コーヒー豆も胡麻も胡椒も挽きたての香りが一番ですね。最近入荷した胡椒挽きはうさぎの頭の様な形で、耳の様なレバーを片手で握って胡椒を挽きます。片手で挽けるので、お料理中もとても便利で、また、マグネット付で冷蔵庫などにも貼り付けられて更に便利な胡椒挽きです。

##性能解説###

材質・・・合成樹脂製

サイズ・・高さ15cm位

用途・・・胡椒挽き

価格・・・1000円

投稿者 motohiro : 18:18 | トラックバック

2005年01月27日

==ミルクホイッパー==

20年近く前の話しですけれども、パリのカフェに立ち寄った時、カウンターの向こう側で、大きなエスプレッソマシーンが、シュワーと音をたててミルクを泡たてている場面を思い出します。
その泡立ちミルクをエスプレッソマシーンを使わずに味わえるのがこのミルクホイッパーです。暖めた牛乳をミルクホイッパーに入れて、30秒間レバーを上下させるだけでフワフワのホイップミルクが出来上ります。

##性能解説###

材質・・・耐熱ガラス

サイズ・・直径5cm 高さ10cm位

用途・・・牛乳の泡立て用

価格・・・1500円

投稿者 motohiro : 13:15 | トラックバック

2005年01月25日

==陶雛==

三月三日の桃の節句は小さな女の子のいる家庭以外には関係ないようですが、こんな小さなお雛様を玄関や居間に飾るのもちょっとした季節の演出。

##性能解説###

材質・・・陶器製

サイズ・・高さ3cm位〜

用途・・・雛祭り用

価格・・・500円位〜

投稿者 motohiro : 18:11 | トラックバック

2005年01月23日

==ガラスのポット==

我が家では花粉症対策として、ジャスミンティーを飲んでいますが、同じお茶屋さんにある、『夢』という名前の
ついた紅茶を、やーこさん用に買ってもいます。この『夢』ですが、バラの蕾の入っている、本当に夢のような香りの紅茶です。せっかくバラが入っているので、見た目の美しさも楽しもうということで、ガラスのティーポットを買ってみました。勿論、当店の社員割引とお得意様割引を併用しての購入ですが。使ってみるとなかなかいいものです。お茶の出具合も判るし、花もきれいだし、とても気に入りました。

##性能解説###

材質・・・耐熱ガラス

サイズ・・一人用180cc位から

用途・・・茶葉の浸出用

価格・・・国産品は2000円位から

投稿者 motohiro : 12:59 | トラックバック

2005年01月22日

==コーヒーミル==

もうちょっと前から世間はコーヒーブームですよね。エスプレッソに水出しコーヒー、サイフォンにネルドリップといろいろな抽出方、飲み方があります。そしてそれぞれ適した豆の挽き加減もあるわけです。コーヒー豆も焙煎してから時間が経てば酸化が進み味も落ち、挽きたての香りも又然り。

##性能解説###

材質・・・臼部分は金属やニューセラミックなど

サイズ・・一回に挽ける量に応じていろいろ

用途・・・コーヒー豆を挽くため

価格・・・1500円位〜

投稿者 motohiro : 13:28 | トラックバック

==プクプクおかゆ鍋==

新年会で疲れた胃腸にあったかいおかゆは嬉しいものです。受験生の寒い夜にも胃腸に優しいおかゆはおすすめ。身も心もほっと一息つかせてくれるおかゆ。ふきこぼれにくいこのプクプクおかゆ鍋ならかんたん手軽に作れます。私も愛用しております。

##性能解説###

材質・・・直火耐熱陶器

サイズ・・高さ15cm直径15cm位

用途・・・おかゆ作り用

価格・・・2500円

投稿者 motohiro : 13:07 | トラックバック

2005年01月10日

==鉄瓶==

上手に使えば何代にも渡って使える鉄瓶。少々重くてなんですが、鉄分の補給にも一役買ってなかなかの人気商品です。渋〜い生活してみませんか。

##性能解説###

材質・・・鉄(高級品は砂鉄)

サイズ・・0.3リットル〜3リットル位

用途・・・湯わかし用

価格・・・3000円位から

投稿者 motohiro : 21:04 | トラックバック

2005年01月09日

==すり鉢==

あいつはゴマすりだとか言いますが、何でそういう風に言うんでしょうか。謎は謎のまま

##性能解説###

材質・・・陶器製

サイズ・・直径9cm位から40cm位まで

用途・・・胡麻をすりおろしたり、山芋をすりおろしたり。

価格・・・200円位から

投稿者 motohiro : 12:37 | トラックバック

2005年01月08日

==電気たこ焼器 ==

関西の方々にとってはごはんのおかずになっても、なんの不思議もないという『たこ焼き』。関西風は中がとろとろ、関東風はかりかりコロコロということらしいですね。
我が家にも一枚たこ焼き鉄器があります。もう三年以上使っていませんが・・・なんか焼くのが忙しくてすわってもいられないし、かといって卓上コンロを出すのちょっとねぇ。
そこで、手軽にどこでもたこ焼きできる道具、電気たこ焼き器が登場です。価格も2800円とお手頃。お一つどうですか？

##性能解説###

材質・・・金属・合成樹脂

サイズ・・直経30cm位

用途・・・主にたこ焼き

価格・・・2800円位

投稿者 motohiro : 12:49 | トラックバック

2005年01月04日

==陶器の湯たんぽ==

最近の懐古ブームの影響か、昔ながらの陶器の湯たんぽが売れているようです。湯たんぽもいろいろとあって、合成樹脂製やブリキ製などありますが、熱のもちがいいのは陶器製。お試しあれ〜

##性能解説###

材質・・・陶器

サイズ・・30cm x 20cm位

用途・・・主におふとんの暖房用

価格・・・2300円位

投稿者 motohiro : 17:39 | トラックバック

==ガラスの浅漬け器==

「一夜漬け　テスト　学校」　この３つのキーワードでYahooの検索をかけると、「スギウラ・モトヒロ」とＴＯＰの1行目にヒットするかもしれません。芋以外のほとんどなんでも、野菜ならば漬物にできるように聞きました。このガラスの漬物器に2/3位、刻んだ野菜を詰めこんで、昆布と鷹の爪とお塩をパラパラ。ガラスの重石をのせて１晩漬けこんで出来あがり。
あーなんて簡単なんでしょ！

##性能解説###

材質・・・ガラス

サイズ・・直径15ｃｍ　高さ15ｃｍ位から

用途・・・一夜漬けなど・・・

価格・・・1800円から

投稿者 motohiro : 17:28 | トラックバック

2004年12月27日

==鉄や君==

最近のサプリメントブームにすっかりのせられている我が家。毎日ビタミンＢ・Ｃ・Ｅは欠かしません。実は鉄(Fe)も結構重要なんですね。その主な効能は、貧血に効くということですから、貧血になりがちな女性には特にお勧めです。
でも家計を圧迫してまでは・・という方にお勧めするのが、『鉄や君』です。湯沸しやかんの中にポンと入れるだけで、鉄分が溶け出して鉄分補給できるということです。どう？試してみます？

##性能解説###

材質・・・鉄

サイズ・・長さ5cm 1個・長さ3cm 2個

価格・・・1000円

用途・・・鉄分の補給・貝の砂出し・なすの色出しなど。

投稿者 motohiro : 12:52 | トラックバック

2004年12月26日

==しゃもじ==

##性能解説###

御飯をよそる以外にも、炒めものを混ぜたりするときにも活躍する道具です。素材は木を初め、竹や合成樹脂、陶器にガラスと様々です。我が家では表面がボコボコしてる御飯のくっつかないしゃもじを使っていますが、きれいな柄の陶器の物もいいですね。

材質・・・木・竹・合成樹脂・陶器・ガラスなど

サイズ・・長さ20cm位

用途・・・御飯をよそる・混ぜる

価格・・・100円位から

投稿者 motohiro : 19:10 | トラックバック

==妻楊枝===

その名前の由来は？。。。

当店の低価格商品ナンバー１は、100円箸を大きく引き離して、60円の妻楊枝でした。

##性能解説###

材質・・・

サイズ・・

用途・・・らっきょうなどを差してつまむ。歯を掃除する。

価格・・・60円位から

投稿者 motohiro : 12:57 | トラックバック

2004年12月21日

==箸==

##性能解説###

日本人の食事とは切っても切れない道具が箸ではないでしょうか。つまみ、差し、切り、すくいととても便利な道具です。食べるときのみではありません、調理のときにも重宝します。
本当にこんな単純で便利な道具を誰が考え出したのでしょうか。これこそノーベル賞ものです
。
誰かは知らんがあんたはエライ！

材質・・・木・竹・メラミン樹脂など

サイズ・・16cm位から23cm位

用途・・・食事・調理用

価格・・・100円位から

投稿者 motohiro : 01:25 | トラックバック

2004年12月17日

==会席盆==

お正月など特別のときには、普段とは違う雰井気でお食事を楽しみたいものです。和風ランチョンマットという感じのお盆です。これ1枚でとっても華やか。効果抜群です！

##性能解説###

材質・・・木・合成樹脂

サイズ・・30cm×24ｃｍ位

用途・・・食事の時の食器の敷板として

価格・・・680円位から

投稿者 motohiro : 13:17 | トラックバック

2004年12月14日

==重箱===

お正月。皆さんのお宅の食卓には、『おせち料理』が並べられるのでしょうか。
最近では重箱をつかわずに大皿にきれいに並べる御家庭も増えてきているようですね。

##性能解説###

材質・・・天然木や合成樹脂

サイズ・・16cm×16cm深さ5cm位で一段から三段位まで

用途・・・おせち料理やお弁当用に

価格・・・900円位から数万円位といろいろ

投稿者 motohiro : 00:45 | トラックバック

2004年12月13日

==鉄製いろり鍋===

鉄分補給の意味から鉄瓶でお湯をわかす人がいます。当店にもそうしたお客さんがいらっしゃいます。でも鉄瓶以外に鉄鍋という手もありますよ。

##性能解説###

材質・・・鉄

サイズ・・直径15cm位から

用途・・・煮炊き全般

価格・・・1500円位から

投稿者 motohiro : 12:45 | トラックバック

2004年11月29日

==釜飯用お釜==

季節の旬の具を入れて炊いちゃいましょうね。

##性能解説###

材質・・・アルミ

サイズ・・内径11ｃｍ位　深さ8ｃｍ位

用途・・・一人用釜飯

投稿者 motohiro : 14:53 | トラックバック

==素焼きの野菜ストッカー===

夏バテにはお野菜を！
新鮮なお野菜はあなたを救います。冷蔵庫に入れてしまうと傷みの早い、ジャガイモ・玉ねぎなどのお野菜を長持ちさせてくれる優れもの。不思議な素焼きの野菜ストッカーです。

##性能解説###

材質・・・陶器の素焼き

サイズ・・径15.5?・高さ23?のものと径24cm・高さ20.5cmのもの。

用途・・・野菜の保存

価格・・・3500円・4000円

投稿者 motohiro : 14:30 | トラックバック

2004年11月27日

==お雛さま==

我家のようにアパートだって、大丈夫！
ミニミニお雛さまの登場です！
パーツを組み合わせてオリジナル性アップ！
やたらかわいい！！！

##性能解説###

材質・・・陶磁器

サイズ・・高さ4ｃｍ位

用途・・・鑑賞

価格・・・1個５００円から

投稿者 motohiro : 13:02 | トラックバック

2004年11月23日

==石焼ビビンバ鍋===

「ビビンバ！」なんて楽しい響でしょうか！それに＋「石焼」です。ワクワクしますよね。「石焼ビビンバ鍋」とは、御存知、韓国の有名なお料理ですね。韓国風焼肉屋に行けば、定番メニューとして控えております。
最近はスーバーでもお手軽ビビンバセットなど置いてありますから、御家庭でも結構できたりします。あれにとろけるチーズをのせるとこれがまたいけたりするそうです。
ほ、ほんとかな？？？？

##性能解説###

材質・・・石

サイズ・・φ20cm位・高さ７cm位

用途・・・石焼ビビンバを作成する

価格・・・1500円位〜

投稿者 motohiro : 13:14 | トラックバック

===おろし器==

風味を損なわないためには、陶器製のものをおすすめします。あと、わさびのようにきめ細かくおろすには、鮫皮おろしがいいでしょう。

##性能解説###

材質・・・主に陶器・金属・鮫皮・PC

サイズ・・小は５cmから大は２０cmくらい

用途・・・大根やわさびや山芋などをすりおろす。

価格・・・200円くらい〜

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2004年11月22日

==土の鍋===

土の鍋、いわゆる土鍋です。石ではなく土でできてるので土鍋。日本の家庭には殆どどこのお家でもお持ちのこととおもいますが。日本の冬のTVCMにも必ず登場する土鍋。シチューのCMもそうですけど、単純な私など、そんなCM見たらすぐに、今晩はこれにしよ。とか思っちゃいます。

土鍋の上手な扱い方をちょっと・・・

○土鍋を使って煮汁が残ったら、早目に空けてぬるま湯につけておき、あとで中性洗剤で洗いましょう。しばらくつけておくことでこびりついた汚れも落ちやすくなります。

○釉薬の塗ってない底面もよく洗いましょう。洗い終えたらかわきにくい底面を上にして十分かわかします。

○買ったときの空箱にしまえば、ダンボールの吸湿性で土鍋が守られます。

○いやな匂いがついたら茶殻をひとつかみ鍋に入れて10分位煮たてますと、匂いがやわらぎます。それでもだめならお湯を煮たてた土鍋にお酢を大匙2〜3杯入れて、10分程煮たてます。

○土鍋も長く使っているとひびが入ることがあいます。そんなときはおかゆを炊いて、でんぷん質でひびを埋めましょう。

##性能解説###

材質・・・陶器

サイズ・・16cm〜33cm位

用途・・・煮る

価格・・・800円位〜

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2004年11月21日

＝＝伊勢水コンロ＝＝

バーベキューの美味さは、野外でみんなでワイワイ食べるからでしょうけど、炭で焼くということも一つの要因ではないでしょうかッ！
でもなかなかみんなで集まるのも大変ですし、屋外は天気次第だしね、でも安心してください。アメリカ製でもないけれど、欧米で大人気！でもないけれど、こんな便利な道具が日本にはありますよ。
「伊勢水コンロ」水を張るので卓上でも安心！おまけに水蒸気の効果で、火力もアップ！兎に角「！」な道具です。

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2004年11月16日

==ウォータードリッパー===

ことしも夏を乗り切る為の、我が家の重要なアイテムの一つがアイスコーヒーフロートであります。氷を入れたグラスに冷たいコーヒーを７分目まで入れたら、スプーンでまーるく削り取ったバニラアイスをカポッと上に乗っけます。ウーーたまらないーー
インスタントのコーヒーでも結構ですけど、渋みの少ない水だしコーヒーで入れたらば、こりゃまたおつですね。夜に仕掛けて朝飲むコーヒー、もちろん温めてもいただけます。

##性能解説###

材質・・・ガラス・金属・プラスチックなど

サイズ・・６００ＣＣ（５人用）

用途・・・冷たい水でコーヒーを入れます。

価格・・・２５００円・１００００円

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==ガリレオ式温度計===

あの有名なガリレオさんの考案したといわれる一風変わった温度計。液体の入った筒の中で上下するカラフルなガラス玉。どういう風に温度を読み取るんでしょうか。綺麗なガラス玉に暑さを忘れられればいいですね。

##性能解説###

材質・・・ガラス

サイズ・・高さ３４ｃｍと２９ｃｍ

用途・・・室温測定

価格・・・７０００円と１５０００円

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==耐熱ガラスティーポット===

梅雨ですね。ジメジメといやーな季節がやってきました。こんなときには、お庭や植木鉢のミントの葉っぱを摘んできて、ポットにポン！熱ーいお湯を注いでミントティーなどいかが？お砂糖を入れてくつろぎましょうね。

##性能解説###

材質・・・耐熱ガラス

サイズ・・容量200ｍｌ〜800ｍｌくらいまで

用途・・・日本茶・紅茶・ハーブティーなど

価格・・・１５００円くらいから

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==ホイップクリーマースリム===

最近、世界的なコーヒーブームが巻起こっているようです。そういえば我が家でも毎日コーヒーメーカーがフル活動してますね。コーヒーにもいろんな飲み方がありますが、エスプレッソなどにホイップミルクを浮かべればまた一味違うおいしさです。そこでこんなものを見つけました。
もう御存知でしょうか・・・

##性能解説###

材質・・・耐熱ガラス

サイズ・・７０ｍｌ

用途・・・ホイップミルクの製造（大げさか？）

価格・・・１５００円〜３０００円

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2004年11月15日

===かめ===

この時期、私の勤めるお店では、店先に「かめ」が勢ぞろいいたします。大小様々、地味ーな茶色のそれに混じって新型の白いそれがぽちぽち並ぶ景観は、それはもう「壮観」の一語に尽きます。
私も梅干が大好きですが、今だかつて自らその「かめ」を使って梅干を漬けたことはありません。でも、毎年お店の前には、「かめ」が並ぶのです。
重い。。憎い。。。でもでも。。並べねば、、、

##性能解説###

材質・・・陶器

サイズ・・９０ｃｃ〜５８リットルくらいまで

用途・・・漬物一般いろいろ用

価格・・・３４０円〜３９０００円くらいまで

投稿者 motohiro : 12:01 | トラックバック

==コーヒードリッパー===

空から雨粒の降って来る日が多い時期になりました。あのたかーく浮かんだ曇から小さな滴が地面まで届くのには、どの位かかるのでしょうか。1〜2分? 5〜6分? さて・・・ところで、コーヒーをいれる道具にコーヒードリッパーがあります。サイフォンや電気式コーヒメーカー、それからエスプレッソメーカーなどその他の色々な道具でもコーヒーをいれられます。それでも一番手軽に、そして美味しくコーヒーをいれるのには、ペーパーろ紙を使用する、陶器でできたコーヒードリッパーです。第一に新鮮な豆、第二にコーヒードリッパー、第三に最適な温度のお湯、第四に30秒の「むらし」この四つの条件がそろえば、誰でも美味しいコーヒーを手に入れることができます。簡単でしょ。

##性能解説###

材質・・・陶器・銅・プラスチック

サイズ・・１人用〜１２人用

用途・・・コーヒーの抽出

価格・・・６００円〜５０００円位

投稿者 motohiro : 11:57 | トラックバック

2004年11月13日

==すり鉢===

すり鉢といえば、子供の頃よく母が山芋をするときに、動かないようにすり鉢を押さえているのを手伝ったことがあります。山芋が手に付いたりするとかゆくてまいりました。
ごりごりとごまをすることもありました。プチプチ音をたててごまがすり潰される音が、なんとなく好きでした。ごまがすり減ってだんだんその音が小さくなるのがさみしいものでした。
そんなことが思い出されます。あなたはどうでしょうか。

##性能解説###

材質・・・陶器・磁器・メラミン(これは殆どすれません)・石もあります。

サイズ・・6cm〜36cm位まで

用途・・・赤ちゃんの離乳食作り、小鳥のすり餌作り・ごますり・山芋すり・なんでもすり潰します。

価格・・・３００円くらいから

すりこぎ・・・すり鉢と切っても切れない相棒。さんしょうの木の枝のものもあります。

投稿者 motohiro : 14:49 | トラックバック

==茶香炉===

今回は直接お料理には関係ないのですが、今流行りの「茶香炉」を御紹介します。
ここ何年か人々が「やすらぎ」を求めているためか、お香・アロマオイルなどがもてはやされています。これからだんだんと暖かくもなり、雨も増えて鬱陶しい季節がやってきます。そんなときには「香り」を効果的に使って、気分を変えてがんばりましょう。お茶の香炉ってどんなもんでしょうね。興味が湧きます。

##性能解説###

材質・・・主に陶器

サイズ・・拳一つ位のサイズ<<変？

用途・・・お茶っぱを煎じて香りを出します。

価格・・・500円〜4000円くらい

投稿者 motohiro : 01:17 | トラックバック

==急須===

新茶のシーズンになりましたね。甘くておいしい新茶ですから、お急須にも凝りたいものではありませんか。
やはり急須といえば常滑焼でしょう。デザイン・機能の面では、ぬきんでています。種類もとっても多いです。
でもやはりおいしいお茶をいただく際の、一番の決め手はおいしい水と湯加減と蒸らしです。これさえバッチリ押さえれば、どんな急須でもおいしいお茶をだせますよ。熱いお湯を冷ますには、まずお湯のみにお湯を移してからそのお湯を次にお急須に入れたらいいですよ。１回移すごとに10度位温度が下がります。

玉露　５０度から６０度くらいで２分〜３分の蒸らし。

煎茶　７０度から８０度くらいで1〜2分の蒸らし。

番茶　９０度から１００度くらいで３０秒〜１分の蒸らし。

##性能解説###

材質・・・陶器・磁器・鉄やアルミなどの金属・ガラスなど

サイズ・・・いろいろ

用途・・・緑茶・紅茶・ウーロン茶などに

価格・・・５８０円位から

投稿者 motohiro : 01:04 | トラックバック

2004年11月12日

==包丁===

♪包丁い〜ぽん、さらしにま〜い〜て〜♪と歌われてもいるように、料理人にとって、欠くことのできないもの、切ってもきれないもの(うーーむ切れなくてはこまるが、、)といえるのが包丁ですね。
皆さんも必ず一つは持っているでしょう。今回は、その「包丁」です。昔より軟鉄と鋼を組み合わせて作られておりますが、やはり最近ではさびないステンレス製のものが殆ど主流でしょう。新参者にはニューセラミックやチタンやモリブデン鋼などもでております。古い話ですが、石器時代には黒曜石もありました。

##性能解説###

材質・・・鉄・ステンレス鋼・ニューセラミック・ステンレスモリブデンバナジウム鋼など。

サイズ・・・１２?〜３０?くらい

用途・・・食材を切る・潰す・(威嚇する<<コワッ)

価格・・・３０００円くらいから

投稿者 motohiro : 23:10 | トラックバック

2004年11月11日

==ざる===

ざる。おさるではなくて、竹で編んだざるです。
世の中工場の機械化による大量生産で、手作りの
ぬくもりの少なくなるばかり。
そんな中、手作り以外に作れないのが「ざる」で
あります。色も鮮やかな茹でたて「枝豆」を盛り
付けるのにも、おそばやおうどんを盛って出すの
も、やはりこれが一番！一家に一枚ざるのある幸せ！
また、お豆腐の水切りにも使えます。

やり方はこちら

☆一番簡単だけど余り水分が出ません。
ざるの上にお豆腐をのせて３０分くらい置いてお
きます。

☆良く水分が出ます。
お豆腐をまな板の上に敷いた木綿のふきんの上に
のせます。そのふきんでお豆腐を包みまして、
もう一枚のまな板をその上にのせて、サンドイッチ
状態にします。これで30分から２時間位のあいだ
置いておきます。じわじわとお水が染み出て来ます
ので、まな板を少し傾けておいたほうがいいでしょ
う。

今朝の新聞にはこんな記事がありました。
「竹のギターとスネアドラムをヤマハが発売！」
一体どんな音がするのでしょう。
竹は3〜5年と木に比べて比較的短い期間で大人になる
ので、木の替わりにいろいろと利用することで、森林
伐採による環境の悪化を抑止するのに、ちょっとだけ
効果的かもしれませんね。

##性能解説###

材質・・・竹

サイズ・・・いろいろ

用途・・・うどん・そばなどの水切り
その他茹でたものの熱さまし
盛り付け用など。

価格・・・いろいろ

投稿者 motohiro : 12:34 | トラックバック

2004年11月09日

==中華鍋===

今回の便利くんは中華鍋。炎の上で踊る
まーるいお鍋。ゆでる・炒める・揚げる・蒸す
これ一つですべてをこなせると言っても過言
ではないでしょう。中華料理だけに限らず、
とにかく重宝なお鍋です。オマケに鉄分の
補給にもなります。

めざせ中華鍋の鉄人!!かな・・・

##性能解説###

材質・・・鉄

サイズ・・・口径27cm深さ7cm位〜口径
45cm深さ12cm位まで色々。

用途・・・ゆでる・炒める・揚げる・蒸す・燻す

価格・・・２０００円くらいから

投稿者 motohiro : 12:56 | トラックバック

2004年11月08日

===パイロセラム===

今回の便利くんはパイロセラム。
見た目は陶器のおなべだけれど、じつは超
耐熱ガラスでできてるんです。テーブルス
ケッチで紹介しました、トマトぞうすいな
どで使って貰うとその真価が判ります。

##性能解説###

材質・・・超耐熱ガラス(耐熱温度差400℃)
で保温性抜群!

サイズ・・・φ13cm高さ6cm（650cc）　〜
φ20.5cm高さ10cm（3000cc）
まで6種類

用途・・・直火・オープン・電子レンジ
(電磁調理器に対応したシリーズもあります。)

価格・・・2000円〜4000円まで

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投稿者 motohiro : 21:50 | トラックバック

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