レシピ 65 チンゲン菜のピーナッツ風味炒め

レシピ 65 チンゲン菜のピーナッツ風味炒め
材料
チンゲン菜2株・大蒜1片・赤唐辛子1本・ピーナッツバター大匙3・酒大匙1・醤油大匙1・塩胡椒少々・サラダ油大匙2
作り方
1.チンゲン菜を葉と茎に切り分けて、茎を縦に二つに割ります。
2.大蒜は薄切りにします。
3.ピーナッツバター大匙3・酒大匙1・醤油大匙1・塩胡椒少々を混ぜあわせます。
4.フライパンにサラダ油を熱し、大蒜を香りよく炒め、唐辛子とチンゲン菜の茎を加えて炒めます。次にチンゲン菜の葉を加えてさっと炒め、混ぜあわせた調味料を加えて手早く炒めあわせ器に盛り付けます。

==燗太郎==

==燗太郎==
日本酒を燗するのって結構微妙な温度加減なんですね。私は電子レンジで手早く温めるよりも、お鍋に張ったお湯で温めていただく方が美味しいと思います。
そう言う意見に賛成という方にはこの『燗太郎』をおすすめしたいです!ポットのお湯をこの『燗太郎』に注ぎ入れ、付属の徳利にお酒を入れてセットすると、5~6分でちょうどいい具合に温まります。
##性能解説###
材質・・・陶器製
サイズ・・お酒の容量は約150cc
用途・・・お酒の燗つけ
価格・・・3150円