==サラダ菜の胡麻味噌巻サラダ==
材料
オクラ1ネット・大根5cm・きゅうり1本・サラダ菜1束
A（味噌大匙1・マヨネーズ大匙1・胡麻油大匙１・コチュジャン小匙1・白胡麻大匙２）
作り方
1.オクラを軽く塩茹でして縦半分に切ります。
2.大根ときゅうりは千切りにして、サラダ菜は１枚ずつにはがします。
3.皿にオクラ、大根、きゅうり、サラダ菜を盛り付け、Aの材料を混ぜあわせた味噌を添えておきます。
4.サラダにその他の具をのせて、適量の味噌をかけて巻いていただきます。
フローティングキャンドルさくら
水を注いだグラスにぷかぷか浮かせて香りを楽しめるアロマキャンドルです。
価格：294円（税込）
==サラダ菜==
==サラダ菜==
サラダ菜と言えば、サラダの下敷に盛り付けられて出されたりと、脇役のイメージがありますね。しかし、サラダ菜は主役をしっかり引き立ててくれる名脇役なんですよ。
サラダ菜はキキョウ目キク科の植物でレタスの仲間です。ほかのレタス類に比べて葉の緑が濃くて葉が柔らかく、結球がゆるやかでほのかな甘味とさわやかな苦味があります。
栄養面では、ビタミンＡ・Ｂ・Ｃ・Ｅ、鉄、カルシウムなどが豊富で、なかでもビタミンＡと鉄がとても豊富で、貧血、肌荒れ、便秘、風邪、骨粗鬆症などに効果があります。
選ぶ時には葉が厚くて、葉の色の濃いものがよいでしょう。