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重箱について・・・・・ 師走と言うと、主婦の皆さんにとっては 年間の一大イベント。そんな大仕事 を終え疲れ切った後で、お正月を海 外など旅先で過ごす家庭も最近では あるのでしょうが、昔の正月三ケ日 は、大掃除を済まして綺麗になった お家で、のんびりゆったり過ごす家庭 がほとんどでした。 そんなゆったり時間を、影ではありま せんがしっかり支えてくれたものが おせち料理。 食卓に重箱をどかんと据えて、あとは お餅を焼く位に、正月の主婦のお食事 の支度を大きく軽減してくれる宝箱です。 屠蘇器について・・・・・ お正月は家族揃ってお屠蘇を呑んで、 お節をつまみ、お雑煮を食べるという 習慣も、最近ではあまり見かけないよ うになったのかもしれません。 お屠蘇を飲むことは元々は中国の風習 で、今年一年の健康を願って飲まれ るものです。 飲み方は、若年者から順番に大中小 のサイズの盃で一杯ずつ回し飲み します.。これによって若年者の力に 年配者があやかるということらしいです。 |
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