清水の中を泳ぐ「めだか」のような柄の涼しげな有田焼の器です。
めだかの胴の部分がホタル加工されており、ほのかに光が透けて見えています。
これで素麺などをいただいてみたいですね。
価格 広口カップ 高さ約6ｃｍ・直径約8ｃｍ 1,800円（税別）
反り鉢 小 高さ約7ｃｍ・直径約13ｃｍ 2,100円（税別）
盛鉢 高さ約5.5ｃｍ・直径約21.5ｃｍ 3,990円（税別）
めだかの器 蛍シリーズ
小さな白鷺が飛び立ちました。
春に植えつけた鷺草が今朝開花しました。
小さい花ですが純白の白鷺の飛翔のような有様です。
出来るだけ長い間飛び続けて欲しいものです。
レシピ 180 マッシュルームのガーリックソテー
レシピ 180 マッシュルームのガーリックソテー
材料 マッシュルーム300ｇ・クレソン一把・大蒜3片・サラダ油大匙1・バター大匙1と1/2・醤油大匙1/2・胡椒少々
作り方
1.マッシュルームを食べやすい大きさに切ります。
2.クレソンも食べやすい大きさに切ります。
3.大蒜を薄切りにします。
4.フライパンに油を熱して弱火で大蒜を炒め、バターを加えて溶かしてからマッシュルームを入れて炒め合わせ、醤油と胡椒で調味します。
5.最後にクレソンを加えて軽く混ぜ合わせて器に盛り付けます。