赤富士と雪を冠した富士山を模した手作りのガラス盃ペアーです。
伏せた状態で並べると富士山に見えますね。
品よく金箔が施されています。御祝の席や贈り物にもおすすめいたします。
サイズ 直径:約7.6cm 高さ:約5.5cm
価格 5,000円(税別)
レシピ 105 豆腐の揚げ団子
材料 絹ごし豆腐2丁・卵2個・万能葱10cm・椎茸2枚・片栗粉大匙2・胡麻大匙1・塩・胡椒・昆布だしの素
作り方
1.絹ごし豆腐を布巾で包んで軽く重石をして水気を切ります。
2.ボウルに卵2個を割り入れて、万能葱の小口切り、椎茸を薄切り、片栗粉、胡麻、水切りした豆腐を一緒に加え入れて混ぜ合わせ、塩・胡椒・だしの素で調味しよく混ぜ合わせます。
3.中温の揚げ油に2をスプーンですくって団子状にして落とし、2~3分揚げて油を切り、器に盛り付けます。