鮮やかな色合いの可愛いらしいお皿です。
お菓子皿にもどうぞ。
価格：3675円（税込）
有田焼 黄釉小菊変形皿揃
==冷奴鉢==
==冷奴鉢==
半袖シャツで過ごす日も増えてきました。そろそろ冷奴が美味しい季節となりますね。水切りして小鉢に盛り付けられた冷奴でも、薬味の葱や茗荷をのせてお醤油をかけると途端に水っぽくなりがちではありませんか。そんな時、この冷奴鉢があります。水切用に仕切り板がついたものと、小鉢の底面が洗濯板状になって水切りできるものがあります。どちらのタイプもサラダなどにも使える便利な小鉢です。
##性能解説###
材質・・・陶器製
サイズ・・直径15cm位
用途・・・冷奴やサラダなどに
価格・・・600円位〜
==レシピ 26 油菜と椎茸のナムル==
==レシピ 26 油菜と椎茸のナムル==
材料
油菜1束・生椎茸4枚・酒少々・醤油大匙1と1/2・胡麻油大匙1/2・砂糖小匙1/2・一味唐辛子少々・白胡麻適宜・糸唐辛子少々
作り方
1.油菜を茹でて3cm位の長さに切ります。
2.生椎茸を酒少々を加えた熱湯で茹でてから薄く切ります。
3.醤油・胡麻油・砂糖・一味唐辛子をボウルに混ぜあわせて、油菜と椎茸を加えよく混ぜあわせ、器に盛り付け上から白胡麻と糸唐辛子を振りかけます。