
上品な色合いと大きさのスープボウルセットです。
日々の食卓でお使いいただける大きさだと思います。
価格 3,675円(税込)
婚礼・法要のギフト特売価格は当店までお問い合わせ下さい。
陶器のすぎうら 三島市大社町1-30
電話055-975-0219 FAX055-975-0237

上品な色合いと大きさのスープボウルセットです。
日々の食卓でお使いいただける大きさだと思います。
価格 3,675円(税込)
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陶器のすぎうら 三島市大社町1-30
電話055-975-0219 FAX055-975-0237
レシピ 171 じゅんさい雑炊
材料
じゅんさい50芽位・ご飯茶碗に4杯・昆布だし汁カップ5・酒小匙2・塩小匙1・おろしわさび
あん(昆布だし汁カップ1・みりんカップ1/4・醤油カップ1/6・水溶き片栗粉)
作り方
1.ご飯に熱湯をかけてほぐしておきます。
2.じゅんさいの水気を切っておきます。
3.昆布だし汁カップ5・酒小匙2・塩小匙1を煮立て、1のご飯を加えて弱火で5分ほど煮込み火を止めます。
4.鍋に昆布だし汁カップ1・みりんカップ1/4・醤油カップ1/6を熱し、混ぜながら水溶き片栗粉を加えてとろみをつけます。
5.大きめのお茶碗に3のご飯を盛り付けて、上にじゅんさいを適量のせてから4のあんを上からかけて、おろしわさびをのせて頂きます。