==レシピ 78 マッシュルームとコーンの缶詰ピラフ==
材料
バター大匙5・玉葱1/2個・米カップ1と1/2・スープカップ1と1/2・スライスマッシュルームの缶詰1個・コーンの缶詰1個・塩こしょう適宜
作り方
1.米を洗ってざるにあげておきます。
鍋にバター大匙2を溶かして、みじん切りにした玉葱1/2個を炒めて、米カップ1と1/2を加えて米が透き通るまで炒めたら炊飯器に入れて、スープカップ1と1/2を加えて普通に炊く。
2.鍋にバター大匙3を溶かして、そこにスライスマッシュルームとコーンを加えて炒め、塩こしょうで調味したら1の炊いた御飯に混ぜて器に盛り付けます。
==野菜の水煮缶詰==
==野菜の水煮缶詰==
私は昔から缶詰が好きな方です。家に缶詰が沢山あるとなんだか安心するんですね。スーパーに行っても缶詰コーナーの前はゆっくり通るようになってしまいます。お肉やお魚を食べていた頃にはほとんど必ずシーチキンやサンマの缶詰などを、やーこさんに内緒でこっそりスーパーのレジカゴに入れていました。
野菜の水煮缶詰にはコーンやマッシュルーム、トマト、大豆など様々ですが、トマトなどは完熟で栄養面ではとても理想的です。お料理の素材としてとても便利な保存食です。
==醤油差し==
==醤油差し==
##性能解説###
当店のお客様に度々聞かれることに、「テーブルを汚さない醤油差しはないの」という質問があります。皆さん困っているようです。
醤油差しで醤油を注ぐ際に口からまわってしまう、いわゆる尻漏れをしないお醤油差しは、陶磁器製でもガラス製のものでも、土瓶のような注ぎ口のものではなくて、蓋のところがすぐ注ぎ口となった型のものです。又最近では土瓶のような注ぎ口のものでも、口のところに撥水加工がされていて、尻漏れしないものも出ています。
材質・・・陶磁器製・ガラス製など
サイズ・・高さ5cm位〜
用途・・・醤油・酢などの注ぎ用
価格・・・300円位〜