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2009年05月01日

レシピ　173　キャベツとエリンギの味噌マヨ焼き

==レシピ　173　キャベツとエリンギの味噌マヨ焼き==

材料

キャベツ300ｇ・エリンギ１パック・味噌大匙２・マヨネーズ大匙５・みりん小匙２

作り方

1.キャベツを1ｃｍ巾にざくざく切って、エリンギは石突を落として薄切りにしてから１ｃｍ巾の短冊切りにします。

2.ボウルに味噌大匙２・マヨネーズ大匙５・みりん小匙２を入れて混ぜ合わせ、そこにキャベツとエリンギを加えてよく和えます。

3.耐熱皿に２を移し入れ、アルミ箔を被せてからオーブントースターで３分程焼き、アルミ箔をはずして更に５分位こんがり焼きます。

投稿者 motohiro : 2009年05月01日 15:04

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