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2008年03月24日
レシピ エリンギと長芋の山葵和え
レシピ エリンギと長芋の山葵和え
材料
エリンギ2本・長芋100g・山葵適量・醤油適量・焼き海苔1枚
作り方
1.エリンギは石づきを切り取り、縦に薄切りにして香ばしく焼き、山葵醤油少々をからめます。
2.長芋の皮をむき、拍子切りにしたものをエリンギに混ぜて、山葵醤油を少々加えて和え、そこにほぐした海苔を振りかけます。
投稿者 motohiro : 2008年03月24日 15:05
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