« レシピ 水菜とキムチのマヨネーズ和え | メイン | 三島大社陶器市 »
2008年03月07日
レシピ 小松菜と卵の中華風炒め
レシピ 小松菜と卵の中華風炒め
材料
小松菜1束・卵1個・春雨10g・長ねぎ5cm・生姜一片・サラダ油小匙2.・塩小匙1/2
A（醤油小匙2・酒大匙2・塩少々）
作り方
1.小松菜を固ゆでして、水で冷やして水を絞り、5cmに切ります。
2.フライパンにサラダ油小匙2を熱し、溶き卵に塩小匙１/2を加え、炒り卵を作ります。
3.春雨を水で戻して10cm程の長さに切ります。
4.フライパンにサラダ油を熱し、長ねぎと生姜のみじん切りを香りよく炒め、そこに小松菜、春雨を加え、Aで調味して炒り卵を加え混ぜあわせ、器に盛り付けます。
投稿者 motohiro : 2008年03月07日 12:23
トラックバック
このエントリーのトラックバックURL:
http://sugiuratouki.sakura.ne.jp/mt/mt-tb.cgi/1503
←ポチっとね(*^_^*)クリックどうもありがとう♪
**************************以下商品広告です**************************
〒411-0853 静岡県三島市大社町1-30 三嶋大社前
有限会社 杉浦陶器店
すぎうらWEB支店 http://www.sugiuratouki.com
電話 055-975-0219
******************************************************************