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2007年10月26日
==便利サーバー==
==便利サーバー==
焼酎もブームを越えて、その人気も定着してきたようですね。
ところで焼酎を水やお茶で割る時には、6対4の割合で割ると美味しいようですが、そんな時便利なのが便利サーバーです。
ネーミングも簡単ですが、使い方も簡単です。サーバー内部が6対4の割合で仕切りがしてありますから、それぞれに水と焼酎を入れて普通に注ぎますと、上手く6対4の割合でコップに注がれます。
あら便利！
##性能解説###
材質・・・有田焼磁器
サイズ・・高さ約30cm
用途・・・焼酎の水・お茶割り用
投稿者 motohiro : 09:47 | トラックバック
2007年10月19日
レシピ 157 きのこたっぷりのグラタン
レシピ 157 きのこたっぷりのグラタン
材料 舞茸200g・椎茸10個・生マッシュルーム10個・玉葱1/3個・ホワイトソース缶1個・昆布だし汁100cc・サラダ油少々・バター適量・粉チーズ・塩・胡椒・ピーマン1個
作り方
1.舞茸の石づきを落して、食べやすい大きさにほぐし分けます。
2.椎茸も石づきを落して、軸は半分に、かさの方は1/4に切り分けます。
3.マッシュルームは縦半分に切ります。
4.玉葱を薄くくし切りにして、サラダ油を熱したフライパンで透き通るまで炒め、舞茸・椎茸・マッシュルームも加えて炒め、そこにホワイトソースと昆布だし汁を加えて混ぜあわせ、塩・胡椒で調味します。
5.バターを塗ったグラタン皿に4の具材を入れて、細切りにしたピーマンと粉チーズを振りかけて、190度のオーブンでこんがり焼きます。
投稿者 motohiro : 13:59 | トラックバック
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