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2007年06月29日
==レシピ102 チンゲン菜のとろけるチーズ炒め==
==レシピ102 チンゲン菜のとろけるチーズ炒め==
材料
チンゲン菜二株・ピザ用チーズ150g・顆粒状昆布だし少々・塩・胡椒・サラダ油大匙２・酒大匙３
作り方
1.チンゲン菜の根元から切り分けて、葉と茎に切り分けておきます。
2.中華鍋にサラダ油を熱し、チンゲン菜の茎を強火で手早く炒め、弱火にして酒大匙３と顆粒状昆布だしを入れて蒸し煮にします。
3.鍋に葉の部分を加えて手早く炒め、塩胡椒で味を整えて、ピザ用チーズを加えて更に炒めあわせます。
投稿者 motohiro : 18:21 | トラックバック
ろうそく坊や（勝手にそう呼んでます）
本来なら暗くなると坊やが出てきて、ろうそくの明かりのように揺らめくように光るのですが、夜には出てこないで、なぜか朝８時頃に起きてきて、出たり入ったりを繰り返しています。
寂しがりやなんでしょうか？？
投稿者 motohiro : 10:39
2007年06月18日
==回転すし太郎==
==回転すし太郎==
御家庭で楽しく回転寿司を楽しめる道具です。
週末にはお父さんが寿司職人に返信！鉢巻締めて張り切ってどうぞ！
お寿司以外にオードブルなどにもお使いいただけます。
##性能解説###
材質・・・合成樹脂製
サイズ・・直径約40cm
用途・・・家庭用回転寿司やオードブル用に
価格・・・特価3980円（定価5250円）
販売ページ
http://www.sugiuratouki.com/kaitensusi/index.html
投稿者 motohiro : 17:26 | トラックバック
2007年06月15日
==レシピ 265 豆腐のカリカリステーキ==
==レシピ 265 豆腐のカリカリステーキ==
材料
木綿豆腐1丁・コーンフレークカップ1・パセリのみじん切り大匙2・卵1個・小麦粉小匙2・サラダ油大匙3・塩少々・胡椒少々・レモン適宜
作り方
1.豆腐をよく水切りして、1cm厚の短冊に切り、塩少々、胡椒少々を振りかけておきます。
2.コーンフレークを粗く潰して、パセリのみじん切りを混ぜあわせます。
3.卵を溶きほぐし、小麦粉を混ぜあわせます。
4.豆腐を卵に漬けてからコーンフレークの衣を付けます。
5.フライパンにサラダ油を熱して、衣を付けた豆腐を入れて中火で両面をこんがり焼き、皿に盛り付けてレモン汁をかけていただきます。好みでステーキソースなどを付けてもどうぞ。
投稿者 motohiro : 14:34 | トラックバック
2007年06月11日
==ガラス製蚊やり==
==ガラス製蚊やり==
もう蚊の季節ですね。熱帯では疫病を媒介するなど恐ろ
しい悪さをしでかす小さな悪魔のような蚊ですが、温暖
化の影響でそんな話も他国のものではなくなるかもしれ
ません。
普通使われておりますうずまき蚊取り線香は、昔とは違
い、その殺虫成分は他の化学薬品系殺虫剤と同じ成分を
その主な成分としています。
でも中には除虫菊100％というものもまだありますの
で、気になる方はそちらをどうぞ。
ガラスの蚊やりは花器などとしても御利用いただける涼
しげな蚊やりです。
##性能解説###
材質・・・ガラス製
サイズ・・高さ12cm位
用途・・・蚊やり
価格・・・1365円位〜
投稿者 motohiro : 12:53 | トラックバック
2007年06月02日
==レシピ 330 ザーサイと大豆の炒め煮==
==レシピ 330 ザーサイと大豆の炒め煮==
材料
大豆の水煮カップ1・千切りにしたザーサイ大匙3・唐辛子適宜・酒大匙1・醤油小匙1・サラダ油大匙１・水大匙3
作り方
1.フライパンにサラダ油を熱し、大豆とザーサイを入れて中火で炒めます。
2.そこへ酒・醤油・水を加えて、汁気がなくなるまで炒めあわせ、器に盛り付け唐辛子を振りかけます。
投稿者 motohiro : 18:44 | トラックバック
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