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2006年11月26日
==レシピ エリンギと長芋の山葵和え==
==レシピ エリンギと長芋の山葵和え==
材料
エリンギ2本・長芋100g・山葵適量・醤油適量・焼き海苔1枚
作り方
1.エリンギは石づきを切り取り、縦に薄切りにして香ばしく焼き、山葵醤油少々をからめます。
2.長芋の皮をむき、拍子切りにしたものをエリンギに混ぜて、山葵醤油を少々加えて和えて器に盛り付け、そこにほぐした海苔を振りかけます。
投稿者 motohiro : 2006年11月26日 23:52
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