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2006年11月30日
インフルエンザ予防・風邪予防効果には緑茶を！
インフルエンザ予防・風邪予防効果には緑茶を！
先日緑茶カテキンのインフルエンザ・風邪予防効果について耳にしました。緑茶の茶カテキンは、お茶の葉が太陽光線に晒されることで増える成分ということで、お日様の光をたっぷり浴びて育った煎茶用の葉っぱに茶カテキンがとても多く含まれているそうです。なんと茶カテキンには風邪ウイルスの増殖を強力に抑える作用があるそうなんです。そんな茶カテキンを効率的に抽出するのは次の様にすればいいそうです。
1.沸騰するほどに高温のお湯を沸かす。
2.急須やポットにお茶っぱを入れて、その熱湯を注ぐ。
3.３分間待ってお湯呑みに注ぐ。
こうすることで茶カテキンが充分抽出されるということですよ。又、血液中のカテキン濃度はお茶を飲んでから約二時間で最高に達っするということですので、家でも職場でも、そうしていれた濃いお茶を、皆で朝昼夕方に飲んでみませんか。そうすることで一日の活動時間のほとんどの時間、体内には常に茶カテキンの効果が発揮されていることになり、風邪ウイルスから私達を守ってくれると思います。
お茶葉の減るのも早くなりますが、風邪をひくよりもずっと安上がりですから。皆さんも是非熱々のお茶を朝昼晩と欠かさずに！
投稿者 motohiro : 02:10 | トラックバック
2006年11月29日
休日のお勤め
投稿者 motohiro : 10:05 | トラックバック
2006年11月28日
==ボダム耐熱二重グラス==
==ボダム耐熱二重グラス==
最近コーヒースタンドなどでも使われていますか、冷たい
ものを入れても外側に水滴が付かず、熱いものを入れても
直接手で持てる便利なグラスです。
それは二重構造になっているために熱の伝わりが少ない
ためです。 手に持ってもとても軽いのも良い点ですね。
取っ手の付いてタイプもあります。
電子レンジもOKです！
##性能解説###
材質・・・耐熱ガラス製
サイズ・・容量200cc位から
用途・・・飲み物用
価格・・・1155円（税込）から
投稿者 motohiro : 19:55 | トラックバック
2006年11月26日
==レシピ エリンギと長芋の山葵和え==
==レシピ エリンギと長芋の山葵和え==
材料
エリンギ2本・長芋100g・山葵適量・醤油適量・焼き海苔1枚
作り方
1.エリンギは石づきを切り取り、縦に薄切りにして香ばしく焼き、山葵醤油少々をからめます。
2.長芋の皮をむき、拍子切りにしたものをエリンギに混ぜて、山葵醤油を少々加えて和えて器に盛り付け、そこにほぐした海苔を振りかけます。
投稿者 motohiro : 23:52 | トラックバック
2006年11月24日
朝のゴミ当番で暖かいお茶
投稿者 motohiro : 06:47 | トラックバック
2006年11月21日
==イージースモーカー==
==イージースモーカー==
家庭で色々な食材を燻製にしてみませんか。
古代から、煙を利用して食品の保存性や味を高める方法は世界中で受け継がれて参りました。日本の囲炉裏からの煙を利用して作られるものもそうでした。
「保温燻製器 イージースモーカー」は、木材チップから出ます煙と、容器内の高温を利用して、食材を加熱調理する「熱燻」という手法を用いて燻製を作り出す燻製器でございます。
特色といたしましては、真空断熱された魔法瓶構造の保温容器と、超耐熱セラミックスとの組み合わせによりまして、従来品よりも格段に加熱時間を短く、そして煙の量も減りました。様々な燻製を自宅のキッチンで手軽に作っていただけるという新しい調理用具でございます。
桜チップ50ｇと石焼芋用石が付属しておりますので、すぐにいろいろと貴方だけの燻製をお試しいただけます。それぞれの好物を試しながら家族みんなで楽しみましょう！.
##性能解説###
材質・・・超耐熱陶器と金属
サイズ・・高さ約14cm・巾約28.5cm(取っ手までのサイズ)
用途・・・食品の薫製調理
価格・・・特別価格9500円
販売ページhttp://www.sugiuratouki.com/smoker/
投稿者 motohiro : 09:49 | トラックバック
2006年11月19日
==レシピ118 豆腐と椎茸のとろろ汁==
==レシピ118 豆腐と椎茸のとろろ汁==
材料
大和芋300g・生椎茸6枚・木綿豆腐1丁・浅葱適宜・七
味唐辛子適量・昆布だし汁カップ5・醤油大匙3・塩少々
作り方
1.大和芋の皮を薄くむいてからすりおろします。
2.椎茸は石づきを取って汚れを布巾で拭き取ってから薄
切りにします。
3.鍋にだし汁を煮立て醤油大匙3・塩少々を加えて調味し
て、そこに椎茸と2cm角に切った豆腐を加えて、豆腐に
火が通るまで煮込んだらボウルに移し入れます。
4.ボウルに大和芋と小口切りにした浅葱と七味唐辛子を
加え、よく混ぜて出来上りです。
投稿者 motohiro : 02:03 | トラックバック
2006年11月17日
==電磁調理器対応土鍋（IH対応）==
==電磁調理器対応土鍋（IH対応）==
オール電化のCMが盛んに流れていますね。
電磁調理器対応土鍋さえあれば、秋冬の寒い季節も楽しくあったかい鍋料理をみんなで味わえます。
##性能解説###
材質・・・超耐熱陶器
サイズ・・直径18cm位〜27cm位まで
用途・・・鍋料理一般
価格・・・3500円位〜
投稿者 motohiro : 12:37 | トラックバック
2006年11月14日
ソース煎餅
投稿者 motohiro : 12:24 | トラックバック
2006年11月13日
玉座と王冠
投稿者 motohiro : 19:53 | トラックバック
2006年11月12日
緑茶のインフルエンザ・風邪予防効果
緑茶のインフルエンザ・風邪予防効果
先日緑茶カテキンのインフルエンザ・風邪予防効果について耳にしました。緑茶の茶カテキンは、お茶の葉が太陽光線に晒されることで増える成分ということで、お日様の光をたっぷり浴びて育った煎茶用の葉っぱに茶カテキンがとても多く含まれているそうです。なんと茶カテキンには風邪ウイルスの増殖を強力に抑える作用があるそうなんです。そんな茶カテキンを効率的に抽出するのは次の様にすればいいそうです。
1.沸騰するほどに高温のお湯を沸かす。
2.急須やポットにお茶っぱを入れて、その熱湯を注ぐ。
3.３分間待ってお湯呑みに注ぐ。
こうすることで茶カテキンが充分抽出されるということですよ。又、血液中のカテキン濃度はお茶を飲んでから約二時間で最高に達っするということですので、家でも職場でも、そうしていれた濃いお茶を、皆で朝昼夕方に飲んでみませんか。そうすることで一日の活動時間のほとんどの時間、体内には常に茶カテキンの効果が発揮されていることになり、風邪ウイルスから私達を守ってくれると思います。
お茶葉の減るのも早くなりますが、風邪をひくよりもずっと安上がりですから。皆さんも是非熱々のお茶を朝昼晩と欠かさずに！
投稿者 motohiro : 11:52 | トラックバック
2006年11月11日
レシピ 大根と人参のうま煮
レシピ 大根と人参のうま煮
材料
人参1/2本・大根10cm・さやいんげん1パック・赤唐辛子2本・サラダ油大匙2・だし汁カップ1と1/3・酒大匙3・醤油大匙4・砂糖大匙2・胡麻油小匙2
作り方
1.さやいんげんもさっと色よく茹でます。
2.鍋にサラダ油を熱し、乱切りにした大根と人参を大根がいくらか透き通ってくるまで炒めます。二つ折りにした赤唐辛子を入れて炒め、だし汁と酒を加えます。
3.醤油と砂糖を加え、灰汁をとりながら20分程煮込みます。大根が柔らかくなったところで強火にして、汁気を飛ばしてさやいんげんと胡麻油を加えてざっと混ぜあわせます。
投稿者 motohiro : 17:31 | トラックバック
2006年11月07日
==陶器のゆたんぽ==
==陶器のゆたんぽ==
電気毛布などなかった私が子供の頃には、冬になると毎晩やかんに沸いたお湯を注いだ、あったかい陶器のゆたんぽを布団の足もとに忍ばせて置いてもらいました。
あったかい懐かしい思い出です。省エネにもおすすめです。
##性能解説###
材質・・・陶器製
サイズ・・長さ30cm位
用途・・・暖房用
価格・・・2500円位〜
投稿者 motohiro : 22:00 | トラックバック
2006年11月06日
柿の美味しい季節になりました
投稿者 motohiro : 12:31 | トラックバック
2006年11月05日
==レシピ 288 イタリアン焼きそば==
==レシピ 288 イタリアン焼きそば==
材料
焼きそば麺2玉・ピーマン1個・玉葱1/4個・生椎茸2
枚・トマトケチャップ大匙4・牛乳大匙3・焼き海苔1
枚・バター大匙2・白胡椒少々
作り方
1.椎茸は石づきを取ってから薄切りに、玉葱も薄切りに
します。
2.ピーマンは種を除いてから短冊に切ります。
3.熱したフライパンに麺を入れてほぐしながら少し焼
き、取り出します。
4.フライパンにバターを溶かし、椎茸と玉葱とピーマン
を炒め、取り出しておいた麺を加えて更に炒め、ケ
チャップと牛乳を加え、胡椒を加えて炒めながら調味し
ます。
5.器に盛り付けて、焼き海苔を手でもみほぐして上にの
せます。
投稿者 motohiro : 12:48 | トラックバック
2006年11月02日
スティング＆ポリス
投稿者 motohiro : 18:46 | トラックバック
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