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2006年07月09日
==レシピ 74 大根と油あげの爽やか和え==
==レシピ 74 大根と油あげの爽やか和え==
材料
油あげ二枚・大根10cm位・ぽん酢大匙1・醤油大匙2・七味唐辛子適量
作り方
1.油あげをざるにのせて、熱湯をかけて油抜きをして、水気を絞ってから熱したフライパンで両面をこんがり焼き、短冊切りにします。
2.大根の皮をむいて千切りにします。
3.大根と油あげをぽん酢と醤油で和えて、器に盛り付け七味唐辛子を振りかけます。
投稿者 motohiro : 2006年07月09日 10:17
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