2005年09月13日
==レシピ 302 カルボナーラ==
==レシピ 302 カルボナーラ==
材料
スパゲッティ200g・生クリームカップ1/2・粉チーズ適宜・卵黄二個
作り方
1.スパゲッティを茹でます。
2.鍋に水カップ1/2を入れて塩少々を加えて、そこに生クリームを加えて少し煮つめます。
3.茹で上がったスパゲッティを2の鍋に加えて、オリーブ油適量を入れて、中火にかけてソースとからめます。
4.火を止めて粉チーズ、卵黄を加えて、更によく混ぜ器に盛り、胡椒を振りかけます。
投稿者 motohiro : 2005年09月13日 11:46
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