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2005年09月09日
==レシピ 264 椎茸と長芋の山葵醤油和え==
==レシピ 264 椎茸と長芋の山葵醤油和え==
材料
生椎茸4枚・長芋100g・山葵適量・醤油適量・焼き海苔1枚
作り方
1.生椎茸は石づきを取り、香ばしく焼き、手で縦に4つに裂き、山葵醤油少々をからめます。
2.長芋の皮をむき、拍子切りにしたものを椎茸に混ぜて、山葵醤油を少々加えて和え、そこにほぐした海苔を振りかけます。
投稿者 motohiro : 2005年09月09日 14:37
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