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 毎度ありがとうございます。
商売繁盛三島大社前「陶器のすぎうら」でございます。

日本人の主食である「米」。

米を美味しく食べるには、これがおすすめ!
熱の伝わりが比較的穏やかなため、調理素材も柔らかく熱せられます。また保温力がありますので、ご飯が冷めにくい良さがあります。
短所としましては強い衝撃を与えると割れるということです。
ガスの強い火力と陶器の遠赤外線の効果で美味しいお米もさらに美味しく炊き上げます。

人気の土釜で美味しいご飯を! (^_^)v
 静岡県三島市の三島大社前にて明治・大正・昭和・平成と長きに渡り商いを営ませていただいております当店は、陶器、磁器を初め、ガラス器、漆器、木製品、金属器、洋食器、和食器、縁起置物、叙勲・褒章・叙位・叙勲の記念品、各種御結納品など幅広く取り揃えて皆様のお越しをお待ちいたしております。
静岡県東部・三島市・沼津市・富士市・富士宮市・熱海市・伊豆市・伊豆の国市・裾野市・御殿場市・下田市・賀茂郡・河津町・西伊豆町・東伊豆町・松崎町・南伊豆町・伊東市・田方郡・函南町・駿東郡・小山町・清水町・長泉町・小田原市・足柄下郡・箱根町・湯河原町・真鶴町・足柄上郡・中井町・大井町・松田町・山北町・開成町の皆様方には、長年に渡って御利用いただき誠にありがとうございます。
是非一度、静岡県東部ブライダルギフト婚礼引出物贈り物サンクスギフト、法事のお返し・法要のお返し、縁起置物、叙勲・褒章・叙位・叙勲の記念品、専門店陶器のすぎうらへ御来店なされますよう、御案内申しあげます。
御来店の際には、何なりとお気軽に当店店員までお声掛け下さいませ。
 先ずは当ページームをご覧になって、ご不明の点はFAX、お電話にて気軽にお問い合わせ下さい。
連絡先 静岡県三島市大社町1−30 杉浦陶器店電話 055-975-0219 FAX 055-975-0237
==  米について  ==

 お米の栽培の歴史は古く、紀元前4000年ほど前にはインドで稲の栽培行われていたようです。その後、世界各地へと伝わり2000年程前に日本の九州に伝わってきたようです。
 日本の米の収穫量は毎年1,300万トンほどですが、全世界では、毎年5億トンほどのお米が生産されています。
 第1位の中国、2位のインドだけで全体の7割近くを占めており、日本は第8位のフィリピンの次あたりでしょうか。
 現在作られているお米は大きく二つに分けられます。日本では主流の粘りの強いお米「ジャポニカ種」と、主に東南アジアなどで作られている、細長くねばりの少ない「インディカ種」の二種類です。これらの米は含まれているでんぷんの成分がちがいます。その他インドネシアのジャワ島の品種で形は丸く大粒の「ジャバニカ種」があります。
 以上のようなジャポニカ種やインディカ種やジャバニカ種といったうるち米とは別に、お餅などに使われる米のもち米があります。うるち米ともち米の違いはそのでんぷん分子にあります。米のでんぷん分子には「アミロース」と「アミロペクチン」という種類があります。「アミロース」に比べて「アミロペクチン」は粘りが強く、うるち米はアミロペクチンが8割、アミロース2割の組成で、一方もち米はアミロペクチン100%の組成となっています。
 その他、古代米と言われている「赤米」や「黒米」なども、たんぱく質やビタミン・ミネラルが豊富で注目を浴びています。「赤米」も「黒米」も玄米の状態では赤や黒なのですが、精米すると白米になります。米には炭水化物・たんぱく質・脂質・ビタミンB・ビタミンE・カルシウム・鉄・マグネシウム ・亜鉛・食物繊維など主食として十分な栄養素が含まれています。
 おいしいご飯の炊き方ですが、まずお米を研ぐ(洗う)ときに、たっぷりの水で手早く洗うこと。水に溶けた糠がお米に吸収されるのを防ぎ、美味しいご飯が炊けます。
 次に浸水時間は冬場は1時間位、夏場は30分位が目安です。また、十分に浸水させる時間がない場合には、ぬるま湯で炊く裏技もあります。
 最近の電子炊飯器は自動で蒸らす機能がありますが、ごはんは炊き上がってから10分?15分程蒸らします。こうすることで芯まで柔らかなごはんとなります。蒸らしが終えたらしゃもじを使ってごはんを上下を返すように混
 ぜましょう。このときごはん粒をつぶさないようにしゃもじでごはんを切るように混ぜましょう。この後木製のおひつに移せば余分な水分も飛んで更に美味しくいただけます。
 冷蔵庫で冷めたごはんを電子レンジで加熱する時には、お水やお酒を少量ふりかけてからラップをして加熱すると、ふっくら美味しく仕上がります。
美味しいご飯の炊き方は・・・
窯変天目ご飯釜で3合炊く場合


お米3合分をよく研いで洗い、ざるに
あげて水気を切っておきます。



炊き始める30分くらい前に650ccの
お水とお米を土釜に入れておきます。



土釜を強火にかけてぷくぷくと吹き
出したら火を止めます。       



20分蒸らしたら出来上がりです!
(~o~)/
 三嶋大社門前カメラ
今の三嶋大社門前の風景です
三島市の三嶋大社前「陶器のすぎうら」から見える

三嶋大社の鳥居前の風景です。

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お店の場所は三嶋大社の大鳥居前です。

「陶器のすぎうら」と看板が出ております。

駐車場は店舗の西隣、酒屋さんとの間です。

ご来店をお待ちいたしております。


赤い数字の日が休業日です。営業時間のご案内

午前9時30分〜午後7時まで

定休日 毎週水曜日

年末年始は水曜日も営業

お電話にてご確認下さい

包装紙・熨斗紙・リボン・カード一覧
包装紙とリボンとカードもお選びいただけます。
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電子レンジで炊ける一膳ご飯丼・一人用ご飯鍋

たきたてほかほか丼

電子レンジで15分!

たきたてほかほか丼・一人用ご飯鍋 0.5合用


お米とお水を入れて蓋をして電子レンジで15分!

火を使わない安全炊飯!

少しの量でも炊きたてほかほか!

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丼型だからそのまま召し上がれます!
8-12-16たきたてほかほか丼天正黒

御注文順に発送いたしております<(_ _)>

当店人気NO.1
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品名 8-12-16たきたてほかほか丼天正黒

容量 0.5合用

特別価格 1,200円(税込)定価1,315円

日本国産 美濃焼
直火炊き用ご飯鍋 おひつにもなります
電子レンジで美味しく温められます。
su_036291黒ハーベスト3合おひつ炊飯鍋
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品名 su_4037-4009黒ハーベスト3合おひつ炊飯鍋
直火で炊いて、電子レンジで美味しく温められます。

容量 3合炊きまで用
直径約21cm・高さ約13cm

特別価格 4,300円(税込)定価4,725円

日本国産 万古焼
電子レンジで美味しく温められる陶器のおひつ
黒釉おひつ鉢
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品名 黒釉おひつ鉢1合用
電子レンジで美味しく温められます。

容量 1合用
直径約13.5cm・高さ約10cm

特別価格 1,700円(税込)定価1,785円

日本国産 万古焼


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品名 黒釉おひつ鉢2合用
電子レンジで美味しく温められます。

容量 2合用
直径約17cm・高さ約12cm

特別価格 2,800円(税込)定価2,940円

日本国産 万古焼
IH(電磁調理器)・電子レンジ・直火対応ごはん鍋

IH・電子レンジ・直火対応タイプ
電磁調理器対応ご飯鍋!

電磁調理器対応ご飯鍋の使い方

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saj12-624-3 IH・電子レンジ・直火対応炊飯器黒釉3合用
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品名 saj12-624-3 IH・電子レンジ・直火対応炊飯器黒釉3合用

容量 3合炊きまで用
直径約23cm・高さ約15cm

特別価格 8,400円(税込)定価10,500円

日本国産 万古焼
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品名 san36-09793IH対応マジカル炊飯器天目3合用

容量 3合炊きまで用
直径約22cm・高さ約14cm

特別価格 21,700円(税込)定価31,500円

日本国産 万古焼
電子レンジ・直火対応ご飯なべ
suzu_0705-4155電子レンジ・直火対応ご飯鍋1.5合用
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品名 suzu_0705-4155電子レンジ・直火対応ご飯鍋1.5合用

容量 1.5合炊きまで用
直径約20cm・高さ約14cm

特別価格 3,400円(税込)

日本国産 万古焼
南部鉄のごはん鍋
鉄製ご飯鍋
鉄製ご飯鍋鉄製ご飯鍋

只今人気絶好調の鉄製ご飯鍋

ふっくらご飯とパリパリおこげが最高!


南部鉄のご飯鍋は、熱が伝わりやすく鍋全体が土鍋よりも

素早く熱せられます。

また、使用時に鍋の表面から、鉄イオンが少しずつ溶け出し

てきますので、鉄分の摂取にも役立ちます。

短所としましては使用後良く水分を拭き取って乾燥させてお

かないと、錆びることです。

気密性と蓄熱性に優れ、美味しいご飯が炊けるわけ!
鉄製ご飯鍋




鉄製ご飯鍋

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品名 21084鉄製ご飯鍋2合炊

 電磁調理器未対応

サイズ 高さ約11.5cm 日本国産

特別価格 7,500円(税込)定価6,825円

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品名 21085鉄製ご飯鍋3合炊

 電磁調理器IH200V対応

サイズ 高さ約13.5cm 日本国産

特別価格 8,900円(税込)定価8,400円

御注文数:*半角で!
品名 21086鉄製ご飯鍋5合炊

 電磁調理器IH200V対応

サイズ 高さ約14.5cm 日本国産

特別価格 11,300円(税込)定価10,500円
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